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《液相色谱-串联质谱法检测食品中……残留》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、液相色谱-串联质谱法检测食品中……残留简明醒目,能确切反映全文主要内容,通常不超过20个字。尽量避免使用符号、简称、缩写及商品名等。各类文稿均须附英文题名。中英文标题应一致。杨翠娜1,白洪健2,金秋2*（1.××大学食品学院，无锡214122；2.××××食品科学与营养工程学院，北京100083）摘要研究论文类文章摘要要求按照结构式摘要撰写,要有主要数据。包括:目的(Objective)、方法(Methods)、结果(Results)和结论(Conclusion)。英文摘要应与中文摘要文意一致。摘要文字要求不少于300字。:目
2、的建立一种……兽药残留的液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。方法样品经盐酸甲醇提取液提取,醋酸铅沉淀蛋白后,过混合阳离子(MCX)固相萃取柱净化。采用0.1%甲酸(A)和0.1%甲酸-乙腈(B)作为流动相进行梯度洗脱,质谱(ESI+)采用多离子检测模式(MRM)对β2-受体激动剂的定量离子和定性离子进行监测。结果本方法在15min内完成26种目标化合物的分离分析。26种β2-受体激动剂在20、50和100μg/L添加水平的回收率为72.0%~106.4%,相对标准偏差小于11.8%(n=6),方法定量限为10μ
3、g/kg。结论该方法快速、准确、灵敏,适合测定……药物残留。关键词在中英文摘要下面标引3~8个关键词,中英文对照。关键词间用“;”分隔。关键词不得用缩写、缩略词，应给出全称。应使用全国科技名词委规范发布的术语、专业名词,尽量避免自造。:β2-受体激动剂;液相色谱-串联质谱法;兽用饲料;兽药残留Simultaneousdeterminationof……residuesinfoodbyliquidchromatography-tandemmassspectrometryYANGCui-Na1,BAIHong-Jian2,JINQi
4、u2*(1.CollegeofFoodScience,××University,Wuxi214122,China;2.CollegeofFoodScienceandNutritionalEngineering,××University,Beijing100083,China)ABSTRACT:ObjectiveTodeterminationofinfoodsamplesbyliquidchromatography-tandemmassspectrometric(LC–MS/MS).MethodsFeedsamplesweree
5、xtractedwithmuriaticacidandmethanolsolution.Andthentheβ2-agonistresiduesintheextractswereseparatedonareversedphaseusingagradientelutionprogramof0.1%formicacidaqueoussolution(A)and0.1%formicacidinacetonitrilesolution(B).UsingLC–MS/MS(ESI+)withmultiplereactionsmonitor
6、ing(MRM),identificationofthemajorcomponentsofthe26kindsofβ2-agonistresidueswasperformedbasedupontheintensitiesoffragments.ResultsTherecoverieswererangedfrom72.0%to106.4%forthe26kindsofβ2-agonistresidueswith3spikedlevelsof20,50and100μg/kg.Therelativestandarddeviation
7、s(RSDs)werelessthan11.8%(n=6),andthelimitsofquantitation(LOQ)forthe26kindsofβ2-agonistswere10μg/kg.ConclusionTheproposedmethodisfast,accurateandsensitive,whichissuitablefordetectingβ2-agonistresiduesinfeedsamples.KEYWORDS:β2-Agonist;highperformanceliquidchromatograp
8、hy-tandemmassspectrometry;feed;residues1引言须阐明本研究或观察的理论依据和背景，给出直接相关参考文献,给出本研究的目的。尤其是涉及食品安全事件、统计数据等资料来源务必给出公开的参考文献。不要包括论文的数据和结论。β2-兴奋剂临床上主要用
