家禽生产技术结业测试题.doc

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1、家禽生产技术结业测试题考试时间60分钟，共100分姓名———————工作单位———————一．选择题（每题3分，共30分）1.不符合家禽养殖的类型（）A“优秀发展”型B“小农意识”型C“能人守旧”型D“放任自流”型2.根据家禽的用途分类不正确的是（）A蛋用型B肉用型C观赏型D兼用型3.不属于池塘水体消毒方法的是（）A生石灰B高锰酸钾C双链季铵盐类消毒剂D含氯消毒剂4.不属于育成鸡的培育目标的是（）A体重增长快速，重量大，具有强健的体质，能适时开产。B骨骼发育良好，骨骼的发育应该和体重增长一致。C鸡群体重均匀，要求有80%以上的鸡体重在平均体重的0.9-1.

2、1倍范围之内。D产前做好各种免疫，具有较强的抗病能力，保证鸡群能安全渡过产蛋期。5.一般从地理特性、经济用途、体型、产蛋性能、羽色等进行分类，其中不属于此分类的是（）A肥肝性鹅B肉用鹅C观赏性鹅D产蛋性鹅6.不属于家禽养殖公司的类型的是（）A加工带动型B协会带动型C孵化带动型D自产自销型7.从高效利用资源、环境保护、生产效率、食品健康等因素来看，未来家禽业的发展模式应出现以下三种趋势，请把不是的一项选出（）A高科技自动化养殖模式B“龙头企业+基地+协会”养殖模式C“加工的龙头企业+基地养殖+合作社”养殖模式D连锁带动模式8.对家禽的生理特点叙述不正确的是（

3、）A家禽羽毛保温性能好，无汗腺B家禽气囊多，没有肺C家禽无膀胱，肾脏结构较简单D家禽神经敏感9.对家禽舍的清洁与消毒叙述不正确的是（）A清扫家禽全部出舍后，先用消毒液对全舍进行喷洒消毒，舍内的禽粪，垫草等废弃物不必一同清扫，可待日后集中清理。B冲洗先切断电源，将灯泡摘掉，用塑料布包住灯头和电源开关。C干燥和修缮冲洗洁净的禽舍要充分通风干燥后方可消毒。D消毒将消毒药液配好后；用高压水枪（2个气压左右）喷洒消毒，消毒工作要做到完全彻底。10.饲料配合技术中不是饲料配方必需遵循的原则（）A满足营养原则及营养平衡原则B尽量多使用添加剂原则C易消化原则D低成本原则二

4、．填空题（每题1分，共15分）1.人类社会生产力发展到一定阶段后，由————————-驯化而来、依赖于人类而生存繁衍、群体规模足够大、有较高经济价值的家养动物称为————————-。包含哺乳纲和鸟纲的驯化动物。2.维生素C（抗坏血酸），可以提高机体抗感染能力，是天然的————————-，帮助————————-与————————-，增强机体细胞活力。含量较多的食物：柑桔类水果、新鲜蔬菜，草莓、西瓜、洋葱、大蒜。3.地形地势包括场地的————————-和————————-等。理想的养鸡场应当建在地势高燥、排水良好、背风向阳、地势平坦或略带缓坡的地方，不能选择沼

5、泽地、低洼地等。4.鸭病的防治，首先应从提高————————-着手，其次应采取综合措施来避免或切断————————-侵害机体。为消除或切断造成传染病流行相互联系的三个环节（传染源、传播途径、易感动物），应贯彻“————————-，————————-，————————-”的方针，采取综合性措施，以确保养鸭生产的顺利进行。5.生态养殖是指按照————————-和————————-原理，应用————————-方法，因地制宜地规划、设计、组织、调整和管理畜禽生产，以保持和改善生态环境质量，维持生态平衡，保持畜禽养殖业协调、可持续发展的生产形式。三．判断题（每题2分

6、，共20分）1.水体消毒时，不发生疫情也应坚持消毒，消毒液浓度高不一定消毒效果好。（）2．阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力，所以光照时间越长越好。（）3.在饲料中添加一些从细菌、真菌和其他微生物中提取制成的复合酶制剂，可以有效地提高对各种营养成分的吸收和利用。（）4.为了提高鸡只的消化机能及饲料利用率，育成鸡有必要添喂沙子，沙子可以拌料饲喂，也可以单独放入沙子槽饲喂。（）5.养鸡场环境是否良好、内部建筑设施是否合理，都关系到鸡群的健康生长、鸡产品的卫生质量，也关系到养鸡场经营管理效率。（）6.饲养

7、场用水量大，在饲养生产过程中，鸡群的饮水、鸡舍和用具的洗涤、员工生活与绿化的需要等都要使用大量的水，从节约的角度能省则省。（）7.水质主要指水中病原微生物和有害物质的含量。（）8．要保证每只三黄鸡在不同生长阶段都占有必要的地面面积，使其自始至终保持适宜的密度，这是三黄鸡饲养成败的一个关键。（）9.饲养密度：密度过大，不仅影响健康和生长、发育，也易造成疾病的传播；密度过小，不易保温，圈舍利用率低。（）10.家禽羽毛保温性能好，无汗腺，家禽无牙齿，无味觉，消化道较短。（）四．简答题（每题7分，共35分）1.家禽的生理特点？2.饲料种类？3.产蛋高峰期管理的关键

8、措施有哪些？4建设鸡场的经济因素与主要条件？5.家禽生态养殖基本原