猪源益生性乳酸菌分离筛选及其在发酵饲料中的应用研究

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1、？．．■（分类Ｓ８２８学号為请農毒义聲：硕壬学位论文．．－■－＞一？一＞，猪源Ｍ生性乳ｆｅ园分离师选及其在．＇＜？＼ｙ发薛饲料＇中的应用研究肖鸯ｆ．‘高擎嬌’■，＇＇－＇－＞；＇ＶＶＶ＇．＇？■’、－？‘Ｖ．．：、－，一．Ｖ，－４－ｖ．？’？＞一么．托旬Ｘ＇＊一．？三一＞－Ｖ，．－‘―＇．、‘‘心二二二－＇－一－１？．＇＂吃．＇．＿．二ｊ＾一＇．－．．－片Ｖ‘Ｔ．：、－．；、、？．尸，，＇

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3、ＣＡＣＩＤＢＡＣＴＥＲＩＡＦＲＯＭＤＩＧＥＳＴＡＡＮＤＭＵＣＯＳＡＯｆＳＷＩＮＥＡＳＰＯＴＥＮＴＩＡＬＢＥＮＥＦＩＣＩＡＬＳＴＲＡＩＮＳＦＯＲＦＥＲＭＥＮＴＥＤＦＥＥＤＰＲＯＤＵＣＴＩＯＮＢｙＧａｏｉｎｕＱｇｙＳｕｐｅｒｖｉｓｏｒ；ＰｒｏｆｅｓｓｏｒＭａｏＳｈｅｎｇｙｏｎｇＡＴｈｅｓｉｓＳｕｂｍｉｔｔｅｄｔｏＮａｎｉｎＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｊｇｇＩｎｕｉｒｅｍｅｎｔｓ－化ｒ化ｒｔｉａｌＦｕｌｆｉＵｍｅｎｔｏｆ化ｅＲｅｑＭａｓｔｅｒＤｅｇｒ

4、ｅｅＣｏｍｐｌｅｔｅｄｉｎＪｕｎｅ２０１５ＣｏｍｍｅｎｃｅｍｅｎｔｉｎＪｕｌ２０１５ｙ原创性声明，独立进本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均己在文中Ｗ明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者（需亲笔）签名：茲修年《月３曰学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保

5、留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和电子脱义许论文被査阅和借阅。本人授权南京农业大学可Ｗ将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可Ｗ采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编学位论文。保密□，在年解密后适用本授权书。本学位论文属于不保密口。＂＂（请在Ｗ上方框内打Ｖ）学位论文作者（需亲笔）签名：胃茲化年月５日导师（需亲笔）签名：茲侣年《月５日目录目录摘要ＩＡＢＳＴＲＡＣＴＩｌｌ缩略符号ｖｎ引ＳＩＸ献综述１１饲用抗生素的替代物及饲养策略１１．１Ｗ槪１

6、１．２寡糖２１．３益生菌２１．４酶类３１．５纖饲料３２益４２．１益生菌的概念４２．２国内外益生菌的种类４２．３益生茵的应用５２．４益生菌的研究现状及进展７３发酵饲料８３．１概念及历史８３．２发酵饲料的种类８３９．３固体发酵饲料对动物的作用机理４本研加錬义１１参考献１２一９试验猪源乳酸菌的分离筛选Ｗ及鉴定１１材料与方法１９１．１培养基１９１．２仪器和设备２０１．３样品采集与乳酸菌分离２０１．４乳酸菌产酸能力测定２０１

7、．５苗株鉴定２１１猪源益生性乳酸苗分离筛选及其发酵饲料的研究１．６统计２１２结果与分析２１２．１乳酸菌的分离及形态学特征２１２．２乳酸菌产酸能力测定２２２．３菌株鉴ｇ２５３讨论２７４结论２８参考文献－２９试验二猪源乳酸菌的抗逆性及益生性研究巧１材料与方法３４１．１试验材料３４１．２试验方法３４２结果与分析％２．１乳酸菌生长曲线３６２．２乳酸菌耐酸试验３７２．３乳酸菌株耐胆盐试验３８２．４乳酸茵上清液抑菌试验３９２．５乳酸菌株

8、耐热试验４０２．６乳酸菌耐药性试验４０２．６小鼠安全性饲养试验４１３職４３３．１乳酸菌生长特性