青岛azk连锁酒店的绩效管理体系优化设计——基于bsc+kpi融合模式

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1、—一－‘－＜、＾－－一！：：带咬蜘？■？＊．Ａ．Ｖ．？＾Ｊ、Ｉ－＇分类号Ｆ２４４学号１３０９８４１４８０＿曲姿速疑种投夫＃学位论文青岛ＡＺＫ连锁酒店的绩效管理体系优化设计＂＂—基于ＢＳＣ＋ＫＰＩ敲合模式作者牟江涛■指导髓师姓名占绍文教授由请尝位统别硕壬专业名称、工商管理＿论文提交日期２０１６．０５论文答辩日ｍ２０１６．０６尝：仿暢子鱼位曲姿連豁辦技乂緣答辨委员会主席扎祥利＿评阅人声明本人郑重声明我所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽

2、我所知，除了文中已经标明引用的内容外，本论文不包含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含本人或其他人在其它单位己申请学位或为其它用途使用过的成果一。与我同工作的同志对本研究所做的所有贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了致谢。一申请学位论文与若有不实之化，本人承担切相关责任。＾－论文作者签名曰期：沪／谷合資关于学位论文使用授权的说明、！学校有权保留本人完全了解西安建筑科技大学有关保留使用学位论文的规定，即并向国家有关部口或机构送交学位论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅；学校可公布学位论文的全部或部分内容，可臥采用影印、缩印

3、或者其它复制手段保存学位论文。论（文保密的论文在论文解密后应遵守此规定）作者签名指导教师證名：若５長袁＾日期：７例＾文本人授权中国学术期刊（光盘版）杂志社、中国科学技术信息研究所等单位将本学位论收录到有关＂学位论文数据库＂之中，并通过网络向杜会公众提供信息服务。因某种特殊原因需要延迟发布学位论文电子版，同意在□一年／□两年／□己年｛＾后，在网络上全文发布。（此声明处不勾选的，默认为即时公开）注论文作者签名指导教师签名：请将此页附在讫文首页。／西安建筑科技大学硕士学位论文青岛AZK连锁酒店的绩效管理体系优化设计——基于“BSC+KPI”融

4、合模式专业：工商管理硕士生：牟江涛指导教师：占绍文教授摘要酒店行业是劳动密集型的服务行业，为客户提供优质的服务是酒店的生存所在。而酒店的人力资源决定了酒店服务质量的高低。人力资源管理的核心和企业科学管理的手段就是绩效管理。有效的绩效管理是战略管理执行能力的体现，科学的绩效管理对于强化企业价值、增值人力资本的动力、提高人力资源管理水平具有重要的作用。如何构建一套科学的、有效的绩效管理体系，越来越多的酒店管理者开始关注这个问题，并在实践中进行尝试。本文把AZK连锁酒店作为研究对象，进行实证研究。在详细阐述绩效管理相关理论的基础上，分析AZK连锁酒店的绩效管理状况，并通过问卷调查和人

5、员访谈的方法深入探讨酒店绩效管理存在的问题。在问题分析和酒店战略定位的基础上，利用KPI理论设计一套相对完整的绩效评价指标体系，并为每一个绩效指标赋予权重和期望值，然后将这套绩效指标体系应用于酒店的绩效管理的循环过程中，最后又对该模式的成功实施提出保障措施。本文的主要观点如下：第一，本文设计绩效管理体系的过程中，提出了“BSC+KPI"的融合模式的概念。“BSC+KPI"的融合模式是一种全新的绩效考核方法，兼BSC和KPI两种方法的优点，扬长避短。对于解决原有绩效考核方法存在的问题，提供了一种解决问题的思路和参考框架。第二，本文在设计绩效考核指标过程中，根据企业的定位，考虑企业

6、所处的环境，明确企业的战略目标和发展目标，加强指标设计和战略规划的联系，整合绩效管理的重要流程和机制；其次运用“BSC+KPI”模式，明确酒店绩效考核的范西安建筑科技大学硕士学位论文围和内容，根据酒店战略目标建立酒店层面的关键绩效指标；再次，根据酒店的平衡计分卡目标体系采用逐层逐级分解原则确定每个部门的关键考核指标；最后根据每个部门的关键绩效指标分解为每个员工的岗位目标。此方法一方面保证了员工和部门目标与企业的战略目标的一致性，一方面保证了考核指标有效科学。第三，一个完整的绩效管理体系应是一个完整的循环开放系统，这个系统一方面要保证各个环节的紧密联系，不可缺少任何一环和顾此失彼

7、。另一方面保证内外部系统沟通交流，注意内外部变化的协调一致。第四、绩效管理不应只停留在企业层面，还应该深入到企业文化之中。通过宣传、培训、制度保障和管理保障，是绩效管理的理念深入到酒店每一个员工的思想之中。本文的研究意义在于提出“BSC+KPI"的融合模式。该融合模式是一种全新的绩效考核方法，兼具BSC和KPI两种方法的优点，扬长避短。对于解决绩效管理过程中存在的问题，有一定的指导作用，并提供了一种解决问题的思路和参考框架。关键词：绩效管理；绩效考核；酒店；平衡计分卡；KPI西安建筑科技大学