餐饮空间的主题文化设计探究——以苏韵文化为例

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5、已经过去，人们对于精神文化的需求已经越来越突显了一。好的餐厅氛围能够带给人们不样的体验和感受，也使得忙碌的工作节奏得到很好的放松就这样主题餐厅应运而主并不，，断发展。主题餐斤的精髓是通过对不同类型主题文化的表达，带给消费者不同的内感受满足不同消费者的需求也产生了一些。但是由于主题餐厅发展的不成熟，，问题。如何在餐饮空间中营造表达出有特色的、符合主题文化内涵的餐厅，是值得深思和探究的。本文通过深入研究调查有代表性的苏州韵味的主题餐厅，运用实地考察与理论探究相结合的方法，对主题性设计的设计概述

6、、不同空间的主题分析、空间主题与环一１＜及主题餐斤的实际案例等方面进行探讨研究试图总结出境的束达＾，些好的原则与方法一入的理，也对主题有个更深解。关键词：主题餐斤，文化，设计，环境ＩＡｂｓｔｒａｃｔＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｅＣＯ打ｃｅｐｔｏｆｔｈｅｍｅｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓｗａｓ巧ｒｓｔｄｅｖｅｌｏｐｅｄｉｎｆｏｒｅｉｇｎｃｏｕｎｔｒｉｅｓｉｎｔｈｅ１９５０￥ａｎｄ１９６０ｓａｎｄＣｈｉ打ａｂｅａｎｔｏａｅ泌化ｅｍｅｒｅｓｔａｕｒａｎｔｉｎＩａｔｅＩ９９

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