鲁文化主题餐饮空间设计

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时间:2019-03-12

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1、■、一,-1■■.一。''‘乂、、.‘。‘‘气'-.與v;:.-‘f-?一作'I’户■〇..\,_.^<^'■11I京.景躬学校代码:035揖邱I輩職论文分类号:繁''含日制II学j-.’.-‘护刊主,:如綠乂,;,,、A奏净惠驾,;:^.'.作乂、换巧;吗.龜,;^|^^^:^卢窄硕壬考学侄為文^;幾霉’■-.八:}:.V.i:户1:'.心..^:,V.:斯纪宵却.,禮!,.'..系V叫心:知,;'華,乂;,^'的如洋鲁文化主题

2、餐饮空间设计《'一3,;巧於,.?’把鮮SpaceDesignonThemedCaterinwithLuCultureg'■'--,\為—始I托技^,人除.'f,'!可.萨寶;兴法巧;巧譯A?''?心,^-3^.旁六:,.y'、'"■专业学位类别%;:艺术硕±;^中,专业方向、领域:艺术设计(公共艺术设计)墙少将人t边'.;:';i户/.r'、::刘洋-f申请人姓名、-.?■-?'.,.;.,;—.,辛紙’‘^芳指导教师姓名;

3、张可扬教授读;U.-I;-'‘評-:.非,.?.心'、叫―:、:餐诚V玻.巧■;分皆?0:3:.^|.^;、::4r難攀巧.1(松據'.''’’'.'...‘',;马;,春片宗皆巧.1>.%-srV,独创性声巧本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的巧究王作及取得的巧究成果,展我所知,除了文中特别加标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人己经发表或撰写过的巧究成果,化不包含本人为获得内蒙古师范大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。本人保征所呈交的论文不侵化国家机密一

4、、商业秘密及其他合法权益。与我同工作的同志对本巧究所做的任何贾献均己在论文中作了明确的说明并表示感谢。黎兔:多日期:如巧年(月与日]辛关于论文使用授权的说明本学位论文作者完全了解巧蒙古师范大学有关保留、使巧学位论文的规定;内蒙古师苑大学有权保留并向国家有关部口或机^构送交论文的复印件和磁盘!,允许论文被查阅和借阅,可乂将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可W采用影印、缩印或担描等复制手段促存、汇编学位论文,并且本人电子一致文桓的巧容和纸质论文的内容相。保密的学位论文在解密后也遵守此规定。^==^签名:

5、导师签名:為<秦0?到平!3一曰期年月jT曰/内蒙古师苑大学硕±学位论文中文巧要在当今发展的时代潮流下,文化主题餐饮空间应运而生。如何营造具有文化特征的餐饮空间环境,W满足人们的精神需求成为设计者思考与探究的重点。文化主题餐厅作为餐饮空间文化的载体,对表达餐饮空间文化和逆释主题内涵起了非常重要的作用。鲁文化作为中华民族传统文化的重要组成部分,积淀了丰富的艺术成果,在建筑、服饰、青铜、绘画、音乐等领域取得了突出成就。本文对文化主题餐饮空间进行分析,从鲁文化的解读入手,提取鲁文化的视觉符号,为相关的鲁文化餐饮空间设计

6、的实践研究奠定理论基础。文中通过实际案例,将分析与提炼的鲁文化视觉符号应用到鲁文化主题餐饮空间设计中,在设计实践中拴释鲁文化的内涵,从而达到传播和弘扬鲁文化的目的。,关巧词S鲁文化,餐饮空间设计内蒙古师范大学硕±学位论文乂bs化actWi化化edevelopingtrendgoeson,化ediningspacewi化culturalthemeemergesas化etimerequires.So,alotofdesigners仿cusonthinkingandexploring

7、howtobuildacateringspaceenvironmentwithculturalcharacteristicswhichcanmeetthespiritualdemandsofeole.ppThediningspacewithcultural化emeas江culturalcarrierthatexpre化esthediningspacecultureandinterpretsthemeaningofthethemeplaysaveryimportantr

8、ole.

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