板栗总苞多酚提高肉鸡抗热应激能力作用机制研究

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1、．ｒｔ説＾２１。６ｒ１戸２；气＿／Ｊ爭‘／—＇一戸為；典分爹渡线寒＾／板栗总甚多敞提高肉鸡抗热应激能矿＾作用机制研究’／■ｒｅｏｓｉｍｒｏｖｉｎｓｍｏｆＣｈｅｓｔｎ山ｉｎｖｏｌｕｃｌｈ州ｏｌｇ＼Ｍｅｃｈａｎｉｐｙｐｐ‘．．ｖ＼１．＂’一ｅｆｆｅ別ｅｓｉｓｔａｎｃｅｉｎｂｒｏｉｌｅｒｏｎ化ｅｈｅａｔｓｔｒｅｓｓｒ；＾！巧生；指导教赋娜军融麵—－＾申请学位ｎ类级别：发、Ｉｋ椎广：专业名称里＇、养与饲料科学

2、建研究方向：动物营＿？所在院系：动物科学技术学院０２。１５年６月．：＼！产身Ｊ板栗总葛多贈提高肉鸡抗热应激能力作用机制研究，ＭｅｃｈａｎｉｓｍｏｆＣｈｅｓｔｎｕｔｉｎｖｏｌｕｃｒｅｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓｉｍｐｒｏｖｉｎｇｐｅｆｆｅｃｔｏｎｔｈｅｈｅａｔｓｔｒｅｓｓｒｅｓｉｓｔａｎｃｅｉｎｂｒｏｉｌｅｒ本研究由＂北京市教育委员会面上项目植物多酷调控热应激肉鸡＂小肠黏膜损伤修复化制的研究（项目编号；ＫＭ２０１２１００２０００２）＂北京市属高等学校高

3、层次人才引进与培养计划项目基＂于代谢组学的板栗总當多酪促肉鸡生长机制研究（项目编号ＣＩＴ底ＴＣＤ２０１３０４０９３）提供资助！，在此表示感谢独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知除了文中特别加Ｗ标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得北京农学院或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料一。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：畫疏时间：＞

4、巧年６月＆曰＾关于论文使用授权的说明本人完全了解北京农学院有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被査阅和借阅，可Ｗ采用影印、缩印或扫描等复制手段巧存、汇编学位论文。同意北京农学院可Ｗ用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。（保密的学位论文在解密后应遵守此协议）研究生签名；输时陆如吃年＆月６曰导师签名：：如言多店著＿时间５年６月巧曰ｆ摘要一背景：热应激是诱导动物机体产生氧化应激的重要因素之有较强，多敌的特殊结构使其

5、具的抗氧化性和清除自由基能力。本实验室的前期生化研究发现板栗总苗多酪（ＰＩＣＢ）具有很强的清除自由基和抗氧化能力在商温热应激情况下ＰＩＣＢ上调ＡＡ肉鸡空肠粘膜促生长、抗氧化相关，基因ｍＲＮＡ表达。－目的：分别从体外细胞试验和体内试验两个方面研究板栗总茵多酥对ＩＥＣ６细胞的促生长、抗氧化作用和对热应激艾拔益加（ＡＡ）肉鸡血清及空肠黏膜代谢组学的影响。阐明板栗总苗多酪的促生长、抗氧化作用机制。，为板栗总甚多醋作为天然植物饲料添加剂的应用奠定理论基础－方法：１、利用ＭＴＴ法检测不同浓度板栗总甚多筋对

6、ＩＥＣ６细胞増殖活力的影响并确定最值、ｏｔ－添加量２利用巧光定量ＰＣＲ和Ｗｅｓｉｎ６ｔｅｒｎ曲蛋白免疫印迹技术检测板栗总巷多瞄对旧Ｃ；ｇ细胞（Ｉ为常温对照组、ＩＩ为常温板栗总甚多酪组、皿离温对照组、ＩＶ为高温板栗总甚多酪组）、促生长相关因子ｍＲＮＡ转录和蛋白表达３、－飞行时间质谱法分析研究抗氧化；利用气相色谱板栗总巷多敵对热应激ＡＡ肉鸡空肠黏膜和血清中小分子代谢物差异变化的影响。１、化Ｃ－６结果：常温情况下各浓度板栗总茵多敌作巧于细胞，不同浓度细胞增殖活力与对照＜０组相比无显著差异高温情况下对

7、照组显著低于多酪组（戶．化）１８０ｌ／ｍ且在浓度为ｌ时多；，＾ｇ，敵组细胞０Ｄ戶＜０．〇＂并与常温对照组差异不显著。２、常温条件下Ｉ组ＨＳＰ７０值达到最大（，和Ｅ畑ｍＲＮＡ表达量与ＩＩ组相比较无显著变化（户＞０．０５ＩＩ组ＳＯＤ、ＥＧＦＲ和ＯＤＣｍＲＮＡ表）；达量显著高于Ｉ组（尸＜〇．Ｍ）；ｎ組ＳＯＤ蛋白表达量显著高于Ｉ组Ｉ姐和ＩＩ组ＥＧＦＲ和ＯＤＣ蛋白表达量基本相同户＞０．０５；高温ＩＶ组ＨＳＰ７０、ＯＤＣ、ＥＧＦ、ＥＧＦＲ、ＳＯＤ（热应激状态下，）ｍＲＮＡ表达量均显著高于ｉｎ组口＜０．０

8、巧；ＩＶ组ＳＯＤ、０ＤＣ和ＥＧＦ民蛋白表达量均高于ＩＩＩ组。３、与对照组相比化３％板栗总茵多酪组显著降低了ＡＡ肉鸡血清中咎氨酸含量（户＜０．０显著降低乃，并空肠黏膜中肌醇和苏糖醇含量戶＜０．０５，同时显著提髙了鸟氨酸、丝氨酸和软脂酸含量尸＜０．０。（）（巧－结论：板栗总茵多瞭能够显著提高热应激旧Ｃ６细胞的生长性能和抗氧化性能缓解高