板栗空苞的原因和提高坐果率方法

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1、板栗空苞的原因和提高坐果率方法  摘要:板栗属于坚果的一种,是一种很好休闲食品,受到广大消费者的喜爱。板栗树具有较强的适应能力且具有很强的抗旱与抗涝能力,其栽培工作的开展相对简单。对于种植户来说,最为关注的当属板栗的质量和产量,其与板栗的空苞情况和坐果率存在着必然的联系。本文以广东韶关地区为例,对板栗空苞的原因和提高坐果率方法进行分析与探究。  关键词:板栗树;空苞;座果率  中图分类号:S664.204文献标识码:ADOI编号:10.14025/j.cnki.jlny.2015.24.077  当前,为满足人们的食用需求,我国的板栗种植面积在不断扩大,

2、种植范围在不断拓宽,现已成为重要的休闲食品。为满足市场的需求,板栗种植区域在不断扩大,成为农业经济的重要组成部分。由于多种不确定因素的影响,导致板栗的产量下降,通过调查分析发现,主要是由于板栗空苞问题所致,为避免减产现象的发生,应及时做好对空苞现象的预防、采用提高坐果率的方法,进而保证板栗的生长质量和产量。  1板栗空苞的主要原因分析  1.1气候问题  除了病虫害之外,气候条件是影响板栗树产量的另一个重要因素。本文以广东韶关地区为例,就其气候条件进行分析。广东韶关南雄的自然气候四季分明,年平均气温在19.6℃,1月属于最冷月份,平均温度为8.76℃,7

3、月属于最热月份,平均气温为29℃。韶关地区雨量充沛,年均降水量为1950~2000毫米(如表1所示)。而板栗种植的适宜温度为11℃~22℃,雨量不能过多,若雨水长期积聚,会导致板栗根系受到病菌的侵袭。通过对韶关降水量的分析,其年均降水量较多,可能会成为影响当地板栗树出现空苞现象的一个重要原因。  表1广东韶关南雄地区气候条件分析  1.2授粉力度不够  通过对广东韶关地区板栗空苞现象的分析,了解到其导致空苞现象的另一个重要原因为授粉率不够。由于雌花与雄花的开放期存在差距,雌迟雄早,此时的雄花所持有的花粉具有不完全的特点,其散播的距离相对有限,在同一板栗树

4、上雌雄受精的机会较小,极易导致受精不良现象的发生,若受精力度不够,极易导致空苞问题的发生。当然,通过对韶关地区板栗种植情况的分析,其种植方式相对混杂,品种选择不够明确,由于不同品种其授粉情况也是良莠不齐,甚至部分品种会遭受“梅雨”季节,接连被雨水所冲刷,若透气或透光性不好,会容易导致空苞问题的发生,影响板栗的坐果率。  1.3土壤营养情况6  土壤是板栗树生长的重要条件,是种植板栗树的重要载体,土壤的pH值、母质等都会对板栗树的生长造成影响。土壤中富含大量的微量元素,其中硼是重要的微量元素之一,若土壤营养成分中缺乏足量的硼,会导致空苞现象。硼元素对花粉具

5、有促进效果,能够激发花粉的发育力度,同时可使得花粉管伸长,对子房的发育具有积极的影响,进而提高其中的维生素与糖的含量,有利于提高授粉的品质,是保证板栗颗粒饱满的关键。若土壤中缺乏相应的硼元素,会使得植株相对脆弱,输导组织的生长受到抑制,发育不完全,花粉无法得到高质量的分化,会导致受精不良,板栗会出现空苞现象。另外,土壤的酸碱度也会影响板栗树的生长,在表2中就土壤的理化性质进行分析,而板栗树适宜在酸性土壤中生长,且对碱性土壤具有很强的敏感性,土壤的pH值应保持在4.6~7.5,最为适宜的区间为5.6~6.5。当地部分地区的土壤酸碱度适合,但有些地区的土壤过

6、酸或碱性过大,会对苞体产生影响,坐果率下降。  表2不同土壤的理化性质  1.4施肥不合理  通过对板栗树生长到成熟过程的分析,了解到其发育的过程相对脆弱,处于苞体形成阶段的板栗相对脆弱,免疫力较弱,其会受到施肥条件的影响,若肥力不足,会引起空苞现象。通过对韶关地区的分析,丘陵的占地面积达到8成以上,属于低山丘陵地带,土壤条件相对贫瘠,根系较浅,无法从土壤中获取足量的营养物质。鉴于当地的自然条件,再加之种植户为节省在肥料上的开支,导致施肥不足,板栗无法获取足够的养分,即便板栗开花结果,但是由于营养成分供应不足,将会形成空苞。  2提高板栗坐果率的方法  

7、2.1选择优质品种6  板栗空苞的发生与前期的选种存在着必然的联系,若选取不良或结果能力不强的种子,会导致板栗出现大量的减产。应科学选择优质品种,注重对品种质量的追求,选择口碑好、渠道正的供应商,并对板栗树的品种质量进行鉴定,对板栗品种的坐果率进行试验与调查,一旦不合格,应及时舍弃,以避免投入种植后出现大量的空苞现象,影响板栗树的产量。科学选种是避免空苞现象发生的有效方式与前提条件,选择高产、优质的板栗品种是实现高产的重要途径。  2.2科学开展施硼作业  硼是板栗生长的关键元素,其决定着板栗的产量和空苞现象,应根据韶关地区的板栗种植情况、土壤条件等进行

8、明确的分析,科学施入定量的硼,促进板栗的生长发育,避免空苞现象发生。施硼应选择在

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