牛初乳：自然母亲之乳

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1、牛初乳：自然母亲之乳牛初乳，在西方被誉为自然母亲的乳汁；在东方，牛初乳的应用也由来已久，印度的整体疗法医师将牛初乳用于临床治疗已有上千年历史。在美国及世界各地，医生使用牛初乳来抗菌消炎要远先于磺胺类药物和盘尼西林。20世纪50年代初，牛初乳被用于治疗风湿性关节炎。1950年，甚至连小儿麻痹疫苗的推广者－AlbertSabin医生，也发现了牛初乳的抗菌功效，并热情地将其推荐给小儿麻痹的疑似患儿。近年来，牛初乳更成为万千父母用以保护宝宝、提高宝宝免疫力的首选，无他，只因初乳的天然、纯洁、珍贵。什么是牛初乳牛初乳是母牛下牛犊后2

2、4-48小时内分泌的乳汁。牛初乳含大量的免疫因子、生长因子及必需营养素、胰蛋白酶及蛋白酶抑制剂（防止胰蛋白酶在肠道内被破坏及分解）。据估计，牛初乳在新生儿体内至少触发了50项反应进程。牛初乳可在所有的哺乳动物体内进行生物转化，包括人类，并且其所含的免疫因子要远远高于人类初乳。实验分析表明，牛初乳所含的免疫因子及生长因子与人类初乳所含相当一致，只不过含量更高。例如，人初乳又含2%的lgG，牛初乳的lgG含量则高达86%，而lgG是人体内最重要的免疫球蛋白。牛初乳同时含有一种阻碍荷尔蒙，可预防牛犊对初乳中的免疫因子发生过敏。研

3、究指出，所有的物种，包括人类，都可从牛初乳增强免疫功能的特性中受益，并且无一例过敏反应。由于牛初乳只在母牛产子的一天或两天内分泌，因此数量十分有限。牛初乳必需在低温下加工才能保留其免疫因子及生长因子的生物价值。初乳中的免疫球蛋白1《营养COM生活》初乳中的主要成分有含免疫球蛋白（Immunoglobulins,lg）、生长因子、乳铁蛋白、白细胞介素、球蛋白Ｇ、低聚糖等。其中免疫球蛋白占初乳的25%-30%，共包含有5类，即lgG、lgA、lgM、lgE、lgD，其中lgG含量最高，占lgG问题的60%左右。lgG：血清半衰

4、期最长的lg（约23天），可帮助机体持久抵抗细菌、病毒、毒素或其他外来侵犯物。lgA：大量存在于血清中，唾液、眼泪及肠道上皮黏膜中亦含有，是新生儿抵御外来微生物的第一道防线。lgD及lgE：高效抗病毒抗体。lgM:高效抗细菌抗休。牛初乳的主要功效●提高免疫力，预防肠胃感染1《营养COM生活》牛初乳富含碳水化合物，蛋白质、免疫抗休及各种酶，仅含少量脂肪（新生儿很难消化脂肪），以适合新生儿脆弱的消化系统。初乳还具有温和的催便功能，帮助促使新生儿排出第一次粪便。这有助于清除胆红素（血清细胞代谢后的废弃物）并帮助预防肠胃炎。●帮助

5、促进病后及术后恢复牛初乳中的免疫蛋白具有抗菌消炎、抗感染并促进肠道有益菌群繁殖的作用，对机休免疫系统也有激活功能。牛初乳中所含的生长因子还能促进细胞更新生长，组织修复和伤口愈合，对身体恢复得有助益。●促进瘦肌肉生长，提高运动性能牛初乳是众多免疫因子与生长因子的完美结合，它包括类胰岛素生长因子、转化生长因子、表皮生长因子和生长激素，这些均可促进瘦肌肉的生长，有助于动力员增强体质，提高运动性能。生活小常识1.牛初乳可作为宝宝食吗答案是否定。育儿专家认为：婴幼儿最佳食物还是母乳，在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下，牛初乳也不能直接被

6、用作婴幼儿主食，而应取适量与婴幼儿配方奶粉混匀食用。2.牛初乳能改善心情有观点认为牛初乳可以改善心情，因为它能“天然、健康地刺激大脑释放复合胺和多巴胺，并延长其再吸收的时长”或认为“牛初乳还可以激活大脑内其他化学物质”。但这些观点还没有明确的证据证实。3.一般需要多少牛初乳大多数厂家推荐每天补充1000-4000毫克的冷藏牛初乳。1《营养COM生活》需要人群.一般人均可补充，尤其是免疫力欠佳者（包括儿童），病后或术后恢复期患者。1《营养COM生活》