酒店管理理论 酒店培训mtp计划

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1、酒店管理理论酒店培训MTP计划管理培训生计划是积极预定、储备高级管理人才的一种人才培养制度,为国内外越来越多的企业所认同。本文以香格里拉酒店集团的管理培训生计划为例,系统分析了该计划实施的前提以及由此带来的公平问题,重点阐述健全的管理培训生计划的运行机制。“MTP”的历史与发展管理培训生计划在国际上已经有近百年的历史,GE的财务管理培训项目(FinancialManagementProgram,简称FMP),其历史可追溯到1919年。世界500强企业,如汇丰、联合利华等很早就实施了MTP,并把“管理培训生”制度作为培养未来管理人才的战略措施来实施,定期安排在校学生实

2、习和培训,从中挑选出优秀者进入公司。2003年,亨利·明茨伯格的专着《管理者,而非MBA》的出版在管理界引起了极大的震动,促使企业界和学术界对MBA教育进行了深刻的反思。MBA教学并没有彻底脱离课堂环境,很多案例甚至都是虚拟的。与之相比,管理培训生的实战性更强,而且其真实的工作环境也会增加学员的压力,同时提升工作积极性。在MTP训练中,出色地完成一项实际工作带给受训者的激励是完成一个MBA案例所不能同日而语的。此后,越来越多的国内外企业更加青睐于自主培养管理人才,管理培训生项目也由此得到了企业更加广泛的认同和更高层次的发展。管理培训生计划(ManagementTra

3、ineeProgram,以下简称MTP)是许多大企业为满足对高级管理人才长远的需求而实施的一种人才培养制度。企业通常集中优势资源对具备高层管理潜能的年轻人进行系统、全面的训练,培训时间一般为一至三年。受训对象一般是毕业三年之内的大学生,主要是应届毕业生。其目的是使这些初出茅庐的学生以及工作经验尚不丰富1叶予舜中華民國一○一年三月四日星期日的青年员工在短期内成为既具有实际的工作经验、又具有专业技能和系统管理技巧的管理人才。不同企业对于管理培训生计划有多种称谓,如IBM公司的“蓝色之路”计划,贝塔斯曼的“青年才俊”计划,西门子公司的“学生圈”,摩托罗拉公司的“摩托营”计

4、划,如家连锁酒店的“新星”计划。以管理培训生的方式预定、储备高级人才目前已成为诸多持有理性人才选用观企业的共同意愿,企业一旦接受管理培训生计划,必须系统设计该计划的各个环节并制定切实可行的实施机制,以保证管理培训生计划的顺利进行,从而达到预期目标。管理培训生制度的实施是对企业人力资源运行和支持体系的严峻考验。总部位于香港的香格里拉酒店集团,自1982年成立以来发展迅速,目前已在亚太13个国家和地区拥有49家酒店,员工24000多名,是亚太地区最大的豪华酒店集团。香格里拉酒店集团历来重视人才的选拔和培养,在亚洲酒店业较早开始推行集团管理培训生制度,其MTP经过多年的实

5、施、反馈、评估与改进,已形成一套较为完备的制度体系,非常值得我国企业借鉴。一、MTP应基于企业的发展战略上世纪80年代以来,战略人力资源管理逐渐得到了国际企业界的普遍认同。如何吸引到优秀人才,如何使现有人力资源发挥更大的效用,支持组织战略目标的实现,成为企业领导者必须认真考虑的问题。按照战略人力资源管理理论,人力资源是获取竞争优势的首要资源;人力资源配置的原则是通过人力资源的规划、政策及管理实践使企业获得竞争优势。它强调人力资源与组织战略的匹配;强调通过人力资源管理活动达到组织战略的灵活性;强调人力资源管理活动的目的是实现组织目标;人力资源各种部署和活动计划模式是组

6、织战略不可或缺的有机组成部分,包括了组织通过人员来达到组织2叶予舜中華民國一○一年三月四日星期日目标的各个方面。香格里拉国际酒店管理集团始终致力于成为世界最成功的酒店管理集团之一,并正在进行快速扩张。目前有40多个新酒店项目正在筹措中,主要分布在加拿大、中国大陆、印度、澳门、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、卡塔尔、塞舌尔、泰国、阿联酋、英国和美国等。结合企业发展及其对人才的需求,香格里拉近几年不断加大人才培养力度,推出了不同层次的MTP。香格里拉MTP的特点是,除了有将新选聘的大学毕业生培养成为中层管理人员(服务经理)的集团培训生项目(CT)外,还有将管理潜力大的主管级

7、员工培养成为部门经理的集团管理培训生项目(CMT)和将有进一步发展潜力的部门经理或总监培养成为行政副总经理和驻店经理的集团行政管理培训生项目(CET)。可见,企业实施MTP一定要基于企业的发展战略,一定要与企业发展战略所要求的人力资源的结构、层次相配套,而不应盲目照搬其他企业的做法。二、重视MTP带来的公平问题公平理论的基本观点是,当一个人做出成绩并取得报酬(包括金钱、工作安排以及获得的赏识等)以后,他不仅关心自己所得报酬的绝对量,而且关心自己所得报酬的相对量。因此,他要进行种种比较来确定自己所获报酬是否合理,比较的结果将直接影响其今后工作的积极性。因此,企业实

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