《动物营养与饲料学专科》16春作业考核答案

《《动物营养与饲料学专科》16春作业考核答案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、《动物营养与饲料学（专科）》16春作业考核答案一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。）1.  一卡等于（D）焦耳A.2.418B.3.75C.9.63D.4.184      满分：2  分2.  成年家畜肠道微生物能合成BA.VDB.VKC.VBD.VA      满分：2  分3.  （C）能促进钙磷的吸收，是母畜维持、妊娠和泌乳所必需的维生素A.VAB.VEC.VDD.VK      满分：2  分4.  NDF的名称是（D）A.无氮浸出物B.非蛋白氮C.粗蛋白D.中性洗涤纤维      

2、满分：2  分5.  消化试验中猪的预试期为（C）A.1～2天B.3天C.6～8天D.10～20天      满分：2  分6.  下列饲料添加剂不属于营养性添加剂的是（A）A.酶制剂B.氨基酸C.矿物质D.维生素      满分：2  分7.  蛋白质饲料的特点是（B）A.粗纤维大于20%，粗蛋白小于20%B.粗纤维小于18%，粗蛋白大于20%C.粗纤维小于18%，粗蛋白小于20%D.粗纤维大于18%，粗蛋白小于20%      满分：2  分8.  动物对理想蛋白的利用率是（A）A.100B.80

3、C.90D.50      满分：2  分9.  饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是（C）A.16%B.16～100%C.大于100%D.大于300%      满分：2  分10.  反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（D）A.氧化B.皂化C.水解D.氢化      满分：2  分11.  产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（A）A.5～6：1B.1～2：1C.3～4：1D.1：7      满分：2  分12.  单胃动物和反刍动物所

4、需的（B）维生素均需饲粮提供。A.水溶性维生素B.脂溶性维生素C.B族维生素D.VD和VK      满分：2  分13.  含Co元素的维生素是DA.VB2B.VB6C.VB1D.VB12      满分：2  分14.  “草痉挛”是由于奶牛在采食大量生长旺盛的青草后导致缺AA.MgB.MnC.CaD.Mo      满分：2  分15.  反刍动物最常用的NPN的是（B）A.硝酸盐B.尿素C.胆碱D.铵盐      满分：2  分16.  属于常量元素的是(C)A.铁B.铜C.硫D.硒     

5、 满分：2  分17.  菜籽粕中含有一些物质可引起家畜胃肠炎，这种物质是（C）A.胰蛋白酶抑制剂B.植酸C.硫葡萄糖苷D.淀粉      满分：2  分18.  (C)是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.维生素      满分：2  分19.  皮肤不完全角质化这是由于缺乏（D）A.钙B.磷C.铜D.锌      满分：2  分20.  产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（A）A.5~6：1B.1~2：1C.3~4：1D.1：7二、多选题（共 10 道

6、试题，共 20 分。）1.  下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是BCDA.酶制剂B.氨基酸C.矿物质D.维生素      满分：2  分2.  硒-VE缺乏综合症包括ACA.白肌病B.肝坏死C.渗出性素质D.夜盲症      满分：2  分3.  必需脂肪酸通常包括ABCA.亚油酸B.亚麻酸C.花生四烯酸D.棕榈酸      满分：2  分4.  挥发性脂肪酸主要包括BCDA.甲酸B.乙酸C.丙酸D.丁酸      满分：2  分5.  禽类出现骨短粗症可能是缺乏ADA.锰B.钙C.镁D.胆碱    

7、  满分：2  分6.  水的来源有ABDA.饮水B.饲料水C.消化水D.代谢水      满分：2  分7.  动物对饲料的消化方式包括ACDA.物理性消化B.主动消化C.化学性消化D.微生物消化      满分：2  分8.  动物吸收营养物质的主要方式包括BCA.吞噬B.主动吸收C.被动转运D.胞饮吸收      满分：2  分9.  三大有机物包括ACDA.蛋白质B.维生素C.碳水化合物D.脂肪      满分：2  分10.  饲料中的水分常以两种状态存在ABC?A.自由水B.结合水C.吸附

8、水D.离子水三、判断题（共10道试题，共20分。）1.按照国际饲料分类原则，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为能量饲料。错误2.哺乳动物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。错误3.缺铁的典型症状是贫血。正确4.水是一种营养物质。正确5.为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。正确6.玉米被称为“饲料之王”。正确7.一般而言，产奶量越高，则乳的品质就越差。正确8.唯一含金属元素的维生素是维生素B2。错误9.限