椒江区农产品质量安全的现状与发展对策

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1、·l6·浙江柑橘2010年第27卷第1期灭菌效果，是传统农业中主要农药，因熬制物制剂具有杀灭效果好，持效特长等优点，麻烦而早已被化学农药所取代。自然界同因其致死慢而被误认为生物农药无效，阻碍样存在着诸多的有益微生物，如链霉菌、青了这些农药的发展与应用。虫菌、白僵菌、黑僵菌、多毛菌等。这些微生椒江区农产品质量安全的现状与发展对策陈国储(浙江省台州市椒江区农业局318000)近年来，椒江区以全面推进农产品“358的“五个一”要求，创建了8个农业标准化示绿色行动”为切入点，积极开展“农产品质量范区，标准化推广面积达到4667hm。多提高安全年”活动，建立健全农产品生产标准体了标准化覆

2、盖率。同时全区组建了各种专系、质量检验检测体系和绿色农产品认证体业合作社43家，建成了8家规范化的示范性系，农产品质量安全管理工作有序、快速、健合作社。康发展，取得了一些成效。1．2绿色农产品认证势头迅猛近年来，椒1农产品质量安全管理工作的现状江区政府实施奖励和扶持政策，推进无公害1．1制订并实施了一系列农产品生产标准一农产品产地认定，绿色食品、无公害农产品是健全标准体系。制定了《椒江区农业标准的认证，带动农产品质量安全水平的提高。化年活动实施意见》。二是加大标准化实施至2008年底，全区有51个农产品注册商标，力度。编制模式图，把标准简化成浅显易懂有2个农产品被评为省著名商标

3、，2个农产品的操作规程，提高标准的应用率。三是选择获省名牌产品称号，累计有20多个农产品获优势产品，连片开发基地的思路，建立有市省农博会金奖。全区有5个农产品通过“绿场竞争力和辐射带动力强的农业标准化示色食品”认证，全国无公害农产品认证12个，范区。四是充分发挥合作社的作用，规范农浙江省无公害农产品认定19个。有6家农民生产行为，加强全程标准监管，在更广范业企业通过质量体系认证。围带动农业标准的实施，提高农产品质量安1．3推进“农产品标识计划”，建立了农产品全水平。的质量追溯制度全面推进“农产品标识计至2008年底，全区共制定农业标准30划”，实施农产品产地编码制度，是农产品质

4、项，编制了茄子、番茄等5张标准模式图，实量安全的有力抓手。为此几年来通过印发现主要农产品生产有标可依。按照执行一宣传资料，提高对农产品标识的认识，周密个标准、确定一个主体、制作一张生产模式安排产地调查，准确采集相关信息数据，发图、建立一份生产档案、培育一个产品标识放“产地编码卡”，生产经营户“编码卡”，设收稿日期：2009—08-282010年第27卷第1期浙江柑橘·l7·立产地标志牌，绘制产地生产地块分布图，环境的整治和净化工作。同时，加强城市近建立“农产品产地编码信息系统数据统计”郊工业“三废”和城市生活垃圾的安全管理，等工作，全面推进“农产品标识计划”。创建有效防止有毒有

5、害物质对农业生态环境和活动中要求规模种养殖户建立生产档案，填绿色农产品的污染。写《生产日志》，建立生产过程记录档案。加强农业投入品的监督管理，按照《农至2008底，产地编码工作涵盖全区各街药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料及饲道、镇、农场，涉及185个行政村，2．95万多料添加剂管理条例》等法律法规规定，建立户。6个街道办事处顺利通过了市验收组的健全农资经营档案，推行进货查验、进货记验收，建立了产地编码信息系统，包括编码录和销售记录制度，建立农业投入品市场准区块调整和信息数据录入。入制度，广泛开展对违规生产、经销、使用的1．4建立了主要农产品例行监测和信息发布集中专项整治行

6、动，严厉打击制售、使用假制度建立了“椒江区无公害蔬菜产地监控冒伪劣和违禁农业投入品行为，净化生产过系统”和“椒江区生猪基地产地监控系统”。程。区农产品质量安全综合检测中心对全区102．2进一步推进农业标准化生产，提高标准个蔬菜基地，7个规模养猪场，2个养鸡场纳覆盖率制订的标准要涵盖农业产前、产入兽残监测。重点监测农药、兽药、饲料添中、产后，突出层次和重点。既要突出主导加剂等对农产品、畜产品的污染。实施生猪产品，又要突出地方特色，对具有品牌、规模基地的售前检测和蔬菜基地的抽检。2008优势的特色农产品，要加紧制订相关的质量年共检测样品15696批次，并将抽检结果通标准，积极申请原

7、产地域产品专用标识，实过“省食品安全监测网”及时上传省厅和反现原产地域保护。逐步形成结构合理、重点馈基地，对生产基地进行生产指导，并实施突出、特色鲜明、面向国际的农产品质量标监督。准体系。同时，加强农业投入品的监督管理，开建立绿色农业生产管理队伍，以示范、展“绿剑”系列行动，对农药、兽药、饲料及饲培训、咨询服务为主要手段，加强对农民无料添加剂、无公害农产品生产基地、规模养公害生产专业知识的指导，推广绿色农业配殖场开展全面检查，有效地保障我区农资市套技术，把无公害农产品质量标准转变成浅场和农产