卫生部批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量

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1、关于批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量的公告（中华人民共和国卫生部公告2010年第16号）根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经审核，卫生部批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二○一○年十月二十一日葡萄皮红等18种扩大使用范围、使用量的食品添加剂序号食品添加剂名称类别使用范围最大使用量（g/kg）备注食品名称/分类食品分类号1葡萄皮红着色剂焙烤食品07.02.02姜黄素着色剂糖果05.020.73叶黄素着色剂糖果05.020.154栀子蓝着色剂焙烤食品07.01.05山梨酸钾防腐剂腌渍的蔬菜04.02.02.031.06脱氢乙酸钠防腐剂腌渍的蔬菜

2、04.02.02.031.07微晶纤维素稳定剂稀奶油01.05.01按生产需要适量使用8羧甲基纤维素钠稳定剂稀奶油01.05.01按生产需要适量使用9焦磷酸钠水分保持剂热凝固蛋制品10.03.025.0单独使用或与六偏磷酸钠、三聚磷酸钠复配使用。10三聚磷酸钠水分保持剂热凝固蛋制品10.03.025.0单独使用或与六偏磷酸钠、焦磷酸钠复配使用。11六偏磷酸钠水分保持剂热凝固蛋制品10.03.025.0单独使用或与三聚磷酸钠、焦磷酸钠复配使用。12麦芽糖醇甜味剂调味和果料发酵乳01.02.02按生产需要适量使用可可制品、巧克力和巧克力制品，包括类巧克力和代巧克力05.01餐桌甜味料11.04

3、13山梨糖醇（液）甜味剂膨化食品16.06按生产需要适量使用14柠檬酸食品工业用加工助剂植物油02.01.01.012.015L（+）-酒石酸酸度调节剂葡萄酒15.03.014.0g/L16普鲁兰多糖增稠剂冷冻饮品（除外03.04食用冰）03.010.017乳铁蛋白其他发酵乳01.021.0调制乳01.01.02含乳饮料14.03.0118抗坏血酸抗氧化剂去皮或预切的鲜水果04.01.01.035.0去皮、切块或切丝的蔬菜04.02.01.03