日粮中添加不同酸化剂对断奶仔猪的应用研究【硕士论文】

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1、新疆农业大学硕士学位论文日粮中添加不同酸化剂对断奶仔猪的应用研究姓名：卢娜申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：余雄20080601中文摘要本实验是在断奶仔猪日粮种添加两种复合酸化帮卜一酸化剂I、酸化剂II。探讨其作用机理及应用效果，并筛选出适宜的添加类型。本实验选用日龄相差不超过3天、品种相同的断奶仔猪90头，按照遗传背景相同、体重相近、性别比例一致的原则随机分为3个处理，每处理设6个重复，每重复5头仔猪，各处理组之间起始体重差异不显著。各处理组基础日粮相同。试验30天。试验共包括3种日粮，日粮1：对照日粮，即基础日粮，不添加酸化剂；日粮2

2、：在基础日粮中添加酸化剂I；日粮3：在基础日粮中添加酸化剂Ⅱ。试验共分3个处理，即对照组、处理1和处理2，分别对应饲喂以上3种日粮。两类酸的添加水平均为O．4％。试验分为四部分：第一部分为饲养试验，主要测定猪采食量、腹泻、死亡和淘汰情况、采食量、平均日增重(ADG)、和料肉比等生产性能指标；第二部分为消化代谢试验，采用内源指示剂法(4N盐酸不溶灰分)测定营养物质的表观消化吸收率。第三部分为血液理化指标的测定，测定血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、尿素氮、乳酸脱氢酶、总蛋白、白蛋白和球蛋白。第四部分为消化环境指标测定，从每窝挑取1头(即每个处理6头)中

3、等体重猪，屠宰，测定消化道pH、大肠杆菌数、乳酸杆菌、需氧菌总数和厌氧菌总数、消化道酶。采用显微镜测量小肠绒毛高度和隐窝深度。结果如下：1．两种酸化剂对断奶仔猪均有良好作用，酸化剂Ⅱ的应用效果更好，酸化剂1次之。2．仔猪中添加0．4％的酸化剂，能明显提高平均日增和粗蛋白表观消化率、降低料肉比。仔猪日粮中添加酸化剂II的平均日增重、料肉比、粗蛋白表观消化率与对照组相比差异显著(P如．05)。3．与对照组相比，仔猪日粮中添加酸化剂有效的降低胃内容物PH值。试验1、2组和对照组相比空肠和回肠段pH值有所下降。仔猪日粮中添加酸化剂，能降低回肠的大肠杆菌和需要菌数，

4、提高乳酸杆菌和厌氧菌数，酸化荆Ⅱ作用效果较佳，能显著的增加乳酸杆菌总数(P如．05)，降低大肠杆菌总数(P<0．05)；能提高仔猪胃蛋白酶活性但差异不显著，两种酸化剂对脂肪酶和淀粉酶作用不同。4．仔猪日粮中添加酸化剂对仔猪血清谷草转氨酶活性、谷丙转氨酶和乳酸磷酸酶均有影响，差异不显著(P>o．05)。但显著提高碱性磷酸酶的活性(P铷．05)．5．仔猪日粮中添加酸化剂对仔猪血清中总蛋白、球蛋白和尿素氮均有影响，但差异不显著(P>o．05)。酸化剂II使白蛋白的含量显著提高(Po．05)，可使

5、仔猪空肠隐窝深度变浅，但是影响不显著(P<0．05)。添加酸化剂均能够提高仔猪的回肠绒毛高度，添加酸化剂Ⅱ效果明显，差异极显著(P如．01)．两种酸化剂均使仔猪回肠隐窝深度差异极显著(P如．01)。关键词：酸化剂；早期断奶仔猪；生长性能；消化道酶：pHⅡAbstractTheexperimentwasconductedtosingleoutthebetteradidifiesandstudytheeffectsandmecharismoftwoacidifiers(acidifierIandacidifierII)indietsforweaningpigs

6、．Intheexperiment,nietycrossbredearlyweanedpigletsweredividedintothreegroupstOdeterminertheeffectofsupplemental．Threetreatmentsandsinglefacterwereutilized．Andonegroupwasofferedfeedfreeofacidifieradlibitum，twogroupswereofferedthesamedieradlibitusupplemeatedwithO．4％acidifierIandacidi

7、fierIIrespectively．Theexperimentincludedfoursections．Partoneforfeeding，feedintake，rateofdiarrhea，weightgain,rateoflivability,averagedailygain，feedefficiencyofeachgroupweremeasured．Parttwofordigestivetrial，endogenesisindicatorwasusedindigestionWialtomeasueapparentdigestibilityofcru

8、deprotein．Partthreeforbloodbioche