中国西门塔尔牛候选基因多态性与基屠宰性状相关性研究

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1、河南农业大学硕士学位论文中国西门塔尔牛候选基因多态性与基屠宰性状相关性研究姓名：李锋申请学位级别：硕士专业：动物遗传育种与繁殖指导教师：徐照学201205摘要随着近儿年对肉制品需求层次的多样化，国内肉牛品种改良在科技的带动与支撑卜．速度I{I速发展，各地出现了逐步稳定的杂交品系，本实验共采集了四个地方的肉牛样本来进行分析，通过不同的方式来加以验证分析目前的地方晶种的育种效果，并且针对中国舶

2、、J塔尔牛血．样，通过发现分析候选基冈多态与屠宰性状关联性，米综合分析该品种的基冈稳定性，为进一步进行的品种改良提供参考依据。本实验共采集了夏南牛138头，秦川牛136头，阳杂牛176头以及中国舶门塔

3、尔牛60头的生长生产性状数据，主要包括了身高，体重，胴体重，眼肌面积，B超测定眼肌面积，背牒厚度，B超测定背牒厚度，B超测定肌问脂肪，眼肌重，阳冷重，上脑重，高档肉重，人理，fi花纹级别等数据。本实验共分为两部分，第一部分，对四个品种牛进行数据整理对比，关联分析，找出其屠宰性状规律，并且结合当时当地实际情况米分析实验数据结果；第二部分对采集的60份中国舶门塔尔卞样本为研究材料，采川DNA测序、DNA序列分析、PCR—SSCP等技术，检测了．托勰。MC4R,Zeptin基冈的遗传变异，分析了其遗传结构利遗传多样性，并将上述3个基冈的多态性与中国舶

4、、J塔尔牛屠宰性状进行了关联性分析，以期获

5、得相应的分子遗传学信息，探索这些基冈对中国两fJ塔尔牛的遗传效廊，找剑对重要经济性状具有显著效应的遗传标记，以期对中国撕J、J塔尔的育种改良提供参考。值得注意的是，本实验在收集生艮生产性状的过程中，引入兽州B超对品种牛进行了部分生产性状活体检测，并收集了屠宰斤的该指标进行关联分析，发现不同品种时问关联系数不同，在遗传稳定的品种内，可以构建关联系数，从而更准确高效的的服务育种T作。实验结果如r：实验第一部分：采川$PASS17．0对采集数据进行!J_l纳比较得山以卜’结论：l、在体重、胴体重、高档肉重的比对中，曲为}午高nr．夏南牛，夏南牛高丁I秦川牛，筹异均极显著。住眼肌面积比对中，夏南

6、牛与舶杂牛极显并高丁+秦川牛。住背缫厚度的比对中，秦川牛极显菥高丁

7、夏南牛和两杂牛。2、秦川牛内不同性别屠宰性状比对在秦JIl牛中进行的不同性别的比对巾可以看出，『到牛的各类数据都表现非常突出，住体高、体重、背牒厚度、曲冷肉重以及上脑肉重方面与公母牛相比差异极显著。3、不同品种内，眼肌面积与屠宰性状关联性眼肌面积在与屠宰性状关联分析中可以看出，住夏南牛中，眼肌面积与胴体重，眼肌重，高档肉重早现强相关，秦川牛中眼肌面积与阳冷重早现强相关，曲杂牛中，眼肌面积与胴体重，眼肌重，两冷重早现强相关。4、兽用B超活体测定数据与实测数据关联性在活体测定的眼肌面积、背膘厚度与屠宰后的该性状进行关联分析过

8、科中可以看出，整体早现中度相关。实验第二部分：1．本实验共检测了三个基因的多态性，对ⅣIC3R与MC4R基网进行PCR—SSCP检测并进行双向测序，没有发现多态位点，在对Leptin基因检测中，共发现了四个多态位点，分别为$978，$3521，$3822以及$4091位点，$978位丁

9、5’非翻泽区内，而$3521，$3822，$4029均处在3’[fir区域内。由丁．携带$4091位点突变的个体数仅有一个，我们在此不做深入分析，其余三个突变位点均表现为低度多态(PIC(O．25)，独立性检验结果著异不显著，处T'HardyWeinberg平衡状态，从基冈璎为在该群体中优势基冈犁，这些数

10、据说明了这二个基冈在该群体内高度保守。由丁整群牛是鸟拉盖牧场白繁白养的中国似门塔尔牛，在相对封Ijj的环境内，群体门身遗传信息逐步稳定，也是低度多态何点的原冈之一。2．在多态伉点与屠宰性状的关联分析中发现，j’非翻泽区内$978，3’UTR区域内$3521与屠宰性状关联性较强，3’UTR区域内$3822为沉默突变。$978突变能够显著影响肌间脂肪含量，突变杂合子AB基冈l!肌问月匕肪显著高丁l纯合，$978AA基冈型，$3521突变不仅能够显著影响到肌间脂肪，而且对胴体重和眼肌面积也有非常显著的影响，携带$3521突变AB基冈刑的个体肌问脂肪、胴体重、眼肌面积均极显著高丁．AA基冈型个体

11、。位丁3‘UTR区域的沉默突变$3822侮点的不同基冈噩!之间有差异但是没有达到显著水平，没有对屠宰性状指标早现山显著相关联性，尽管沉默突变没有改变氨基酸的组成，但也可能改变了蛋白的合成速度，冈此对生物体产生不显著影响，促进动物生K，该结论有待进一步的试验证明。关键词：中国两门塔尔牛Leptin多态性屠宰性状AssociationofMC3R,MC4R,LeptingenepolymorphismwithSlaughterPerfo