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《由美国,澳大利亚,荷兰养殖业发展看我国畜牧业规模化养殖》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、中国畜牧兽医2007年第34卷第4期经验交流·149·由美国、澳大利亚、荷兰养殖业发展看我国畜牧业规模化养殖何晓红,马月辉(中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100094)摘要:在总体分析我国畜牧业规模化养殖概况的基础上,通过解析美国、澳大利亚、荷兰3个畜牧业发达国家的畜牧业发展特点,深入探讨促进其现代化畜牧业发展的有利因素,从而总结我国发展规模化养殖的有利条件,提出目前我国发展规模化养殖存在的问题和建议应采取的措施。关键词:畜牧业;规模化养殖中图分类号:S821文献标识码:B文章编号:167127236(2007)0420149204我国是畜牧业大国,改革开放以来畜牧业
2、迅速北、西北和西南18省(市、区)的肉羊产业带羊肉产发展,畜禽饲养量和肉蛋奶产量都有很大的提高,随量达到342.2万t,占全国总产量的85.7%,此外,着国内宏观经济的发展,畜产品市场需求日益增加,还有肉鸡产业带和禽蛋产业带等。同时,我国的畜畜禽饲养管理水平不断提高,出现了很多具有一定牧企业得到了很大的发展,截止到2004年底,经国规模的养殖场和养殖小区,在全国范围内也初步形家八部委认定的畜牧业龙头企业已经发展到582成了畜禽优势产业带,饲养模式也在向规模化方向家,这些企业在推动我国畜牧业的规模化、现代化发发展。展上发挥了重要作用。2004年,全国各类畜禽规模化养殖小区达到4
3、但总体来说,我国畜牧业还处于较低的发展水万多个,初步形成了几种畜禽的优势产业带,2004平,生产方式也以散养为主,饲养规模较小,生产效年,我国位于长江中下游和华北地区的生猪产业带率低,畜产品质量难以保证,与世界其他畜牧业发达猪肉产量达3016.5万t,占全国总量的64.2%;集国家相比,仍存在很大的差距。畜产品质量难以控中在中原和东北8省区的肉牛产业带牛肉产量达制、饲养者承担的市场风险大、畜产品深加工业不发414.1万t,占全国总产量的61.3%;分布在中原、东达等问题的存在制约了我国畜牧业的进一步发展。如何促进我国畜牧业健康、稳定的发展,国外畜牧业收稿日期:20062092
4、11发达国家的发展之路,可以给我们很多有益的启示。作者简介:何晓红(1979-),女,黑龙江人,硕士,研究方向:畜禽1国外规模化养殖的特点和影响因素遗传资源研究。1.1国外规模化养殖的特点现以美国、澳大利通讯作者:马月辉(1964-),男,研究员,博导,研究方向:动物遗传资源保护。E2mail:yuehui.ma@263.net亚、荷兰为例,分析其畜牧业规模化养殖的特点,这基金项目:国家自然科技资源平台项目(2005DKA21101)。3个国家都是畜牧业发达的国家,他们的发展都有响。有试验认为偶联比为5~20为好(陈建新,抗体。当然大于10的偶联比效果如何还要进一步1988)
5、,有的试验认为只要偶联上1个半抗原就可以试验验证。产生特异性抗体(周兰香等,2001),有研究认为偶联参考文献比在1~30∶1范围内都能产生较高特异性的抗体(Singh等,2004),这些结论从另一方面表明不同的1于洪侠,杨曙明1莱克多巴胺人工抗原的合成与鉴定[J]1中国兽药科技,2005,35(12):1000~10031半抗原,不同的免疫程序要求不同的偶联比,每次免2于洪侠,杨曙明,朱宇1莱克多巴胺多克隆抗体的制备[J]1中国疫都应根据具体情况确定最佳偶联比。本试验根据兽药科学,2006,36(1):62~651莱克多巴胺的特点和自己的免疫程序,认为以BSA3SinghK
6、V,JasdeepK,GrishC,etal.SynthesisandCharacter2izationofHapten2ProteinConjugatesforAntibodyProductiona2为载体的免疫原偶联比控制在10∶1左右时有较好gainstSmallMolecules[J].BioconjugateChemistry,2004,15:的免疫效果。从本试验看,较小的偶联比不能产生168~173.©1994-2007ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http://ww
7、w.cnki.net·150·经验交流中国畜牧兽医2007年第34卷第4期其各自的特点,如美国是资金、技术密集型畜牧业;均饲养牛76头、羊270头。澳大利亚是粗放型畜牧业;荷兰是精细型畜牧业。1.2国外实现规模化养殖的影响因素但这3个国家在以规模化养殖体现规模优势和规模1.2.1国内消费能力的增长和消费习惯宏观经效益上具有如下的共同特点。济的持续稳定发展是实现畜牧业高速发展的基础,1.1.1饲养规模大美国、澳大利亚和荷兰这3个从20世纪60年代以来,美、澳、荷3国的人均GDP国家的畜牧业都是以家庭农场为