酒店市场营销论文范文-研究酒店企业市场营销与品牌创建互动word版下载

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1、酒店市场营销论文范文:研究酒店企业市场营销与品牌创建互动word版下载导读：本论文是一篇关于酒店企业市场营销与品牌创建互动的优秀论文范文，对正在写有关于酒店论文的写作者有一定的参考和指导作用,论文片段：【摘要】酒店营销创新越来越重要，因此每名酒店管理者，必须清晰地把握酒店在市场中的位置，全面客观地分析酒店产品的特点和经营目标，了解当地的客源市场和目标市场，极大地提高酒店在特定目标市场中占有率。加强酒店企业市场营销与品牌创建互动研究是必要的。【关键词】酒店企业；市场营销；品牌创建；互动研究1市场营销与品牌创建互动需要不断了解市场的需

2、求、竞争对手以经营策略和价格体系，根据旅游和商务季节的划分、酒店产品的特色，在特定的时期里集中力量，通过一切可以使用的促销方式和公关手段，提高酒店目标市场中的占有率，并为该市场和客人提供最适合、最经济的附加价值(服务)，确立酒店在本地市场中特有的地位和公众形象。要做好这项工作，关键在对酒店进行准确定位。那么，酒店应如何进行产品定位？酒店产品定位的策略可以归纳为以下儿种：(1)根据属性和利益定位：酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。如酒店的“豪华气派”、“卫生和舒适”等，这种定位策略，酒店往往强调产品的一种

3、属性，而这种属性常是竞争对手所没有顾及到的。成都香格里拉酒店的超五星级概念，如家酒店的经济型概念等是这一定位模式。（2）根据质量和价格定位：价格与质量两者变化可以创造出产品的不同地位。在通常情况下，质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术，而价格往往反映其定位，例如人们常说的“优质优价”、“劣质低价”正是反映了这样的一种产品定位思路。成都索菲特万达酒店是这一定位模式。（3）根据产品用途定位：发扬同一个产品项目的各个用途并分析各种用途所适用的市场，是这种定位策略的基本出发点。同样是一个大厅，它可以作为大型宴会、自助餐的场地，也可以被当

4、成会议大厅接待各种会议，同时，还可以成为各种展示、展览的场所。对于这样的一个酒店产品，酒店可以根据其不同的用途，在挑选出来的目标市场中，分别树立起不同的产品个性和形象。宇豪金荷花酒店采用此定位模式确定不同的散客、团队及零点市场和价格，分不同的策略和策略经营。（4）根据使用者定位：这是酒店常用的一种产品定位方式，即酒店将某些产品指引给适当的使用者或某个目标市场，以便根据这些使用者或目标市场的特点创建起这些产品恰当的形象。许多酒店针对当地居民“方便、经济、口味丰富”的用餐要求，开设集各地风味为一体的大排档餐厅，便是根据使用者对产品的需

5、求而进行的定位。会展中心、九寨天堂是采用此模式定位的酒店；西藏饭店4：OOPM外卖“鸡肉包子”也是如此。(5)根据产品档次定位：这种定位方式是将某一产品定位为其相类似的另一种类型产品的档次，以便使两者产&对比。例如一些酒店将自己客房产品的档次设定为与某一家公众认可的好酒店的客房档次相间，以求使顾客更易于接受他们的产品。这种做法的另一个方而是为某一产品寻找一个参照物，在同等档次的条件下通过比较，以便突出该产品的某种特性。如成都香格里拉酒店推出的公寓客房，突出在与标准间同等档次的前提下具备的厨房设施，更加适合家庭旅游者使用，从而达到吸

6、引家庭旅游者购买的目的。(5)根据竞争定位：酒店产品可定位于与竞争直接有关的不同属性或利益。例如酒店开设无烟餐厅，无烟意味着餐厅空气更加清新。这实际上等于间接地暗示顾客在普通餐厅中用餐，其他人吸烟会影响到自己的身体健康。罗曼酒店无烟楼层、圣淘沙无烟茶坊；金荷花酒店春节7天特价房等是采用此策略定位案例。当然，酒店产品定位并不是绝对地突出产品的某一个属性或特征，顾客购买产品时不单只为获得产品的某一项得益，因此，酒店产品的定位可以使用上述多种策略的结合来创立其产品的地位。这样做有利于发掘产品多方面的竞争优势，满足更为广泛的顾客需求，达到

7、经营的平衡性，来获取酒店的长期利益。2市场拓展与酒店文化相结合营销的目的是创造更佳效益，营销而对的则是市场，没有市场,营销便无从谈起，没有良好的营销策略和手段，也不会创造更好的市场，更不会有良好的业绩，因此，从现阶段市场来看，只有加强营销,才会拓展更大的市场。重视酒店在客人和社会公众心目中的四星级”金身”形象，依靠客人良好口碑来经营，增加酒店特色。CI企业标识：进一步完善酒店产品在示范性，标识性方面的特色，提炼出独具特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵，紧跟市场形势，加大力度，经常更换或重新设计新的旅游宣传册，使客人常有方便、新颖

8、的感觉。广告：在主要车站、交通要道树立广告牌；充分利用饭店停车场中的广告栏进行宣传，经常更换其内容以产生连续的广告效应。以上内容可以是我店新I口客房的对比，以及新特菜肴等。创特色：各餐厅的物色应更加鲜明，有了良好的环境氛围，还应注意菜肴的品种及价位