杏鲍菇多糖提取、分离纯化及抗氧化活性地研究

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1、万方数据ClassificationNo.：TS241UniversityCode：10389Confidentiality：StudentNo.：1110912017StudyonExtraction,PurificationandAntioxidativeActivityofPolysaccharidesfromPleurotuseryngiiDiscipline：AgronomySubject：FoodscienceandEngineeringSpecialty：AgriculturalProductProcessinga

2、ndStorageEngineeringResearchfield：FoodnutritionandchemistryPostgraduate：LinXiuLecturerZhangNingningSupervisor：LecturerDengKaiboProfessorZhengBaodongSubmittedDate：February,2014CollegeoffoodscienceFujianAgricultureandForestryUniversityFuzhou,Fujian,P.R.China,350002Febr

3、uary,2014万方数据独创性声明本人声明，所呈交的学位（毕业）论文，是本人在指导教师的指导下独立完成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。学位（毕业）论文作者亲笔签名：日期：论文使用授权的说明本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）论文的规定，即学校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅;学校可以公布论

4、文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。保密，在年后解密可适用本授权书。□不保密，本论文属于不保密。□学位（毕业）论文作者亲笔签名：日期：指导教师亲笔签名：日期：万方数据目录摘要....................................................................................................................IAbstract..........................................

5、..................................................................III第一章引言......................................................................................................11杏鲍菇......................................................................................

6、...........................11.1食用菌概述.............................................................................................11.2杏鲍菇概述.............................................................................................12食用菌多糖的研究现状........................

7、.............................................................22.1食用菌多糖概况.....................................................................................22.2食用菌多糖的提取.................................................................................32.3食用菌多糖的分离纯化...

8、......................................................................52.4食用菌多糖的生物活性...............................................