京青顺合餐饮环评报告.pdf

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1、建设项目基本情况项目名称北京京青顺合餐饮有限公司建设单位崇维健法人代表崇维健联系人孙玉华通讯地址北京市朝阳区酒仙桥路14号37幢联系电话13810331140传真－邮政编码100016北京市朝阳区酒仙桥路14号37幢37-7一层，37-6、37-7、37-8、37-9、建设地点37-10二层立项审批部门无批准文号无行业类别建设性质新建改扩建技改餐饮业H6210及代码占地面积绿化面积24502-(m)(m)总投资环保投资环保投资占总5012％(万元)(万元)投资比例评价经费1.0预期投产日期2015年11月(万元)工程内容及规模：1、项目由来北京京青顺合餐饮有限公司租赁北京市朝阳区

2、酒仙桥路14号37幢37-7一层，37-6、37-7、37-8、37-9、37-10二层商业用房，拟经营餐饮服务。项目的建设对周边环境存在一定的影响。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》等有关规定，需进行环境影响评价。项目不属于国家《产业结构调整指导目录》（2011年本）（2013年修正）中鼓励类、限制类和淘汰类项目，属允许类项目，符合国家的产业政策要求。项目不属于《北京市产业结构调整指导目录》（2007年本）中鼓励类、限制类和淘汰类项目，属允许类项目；不属于《北京市新增产业的禁止和限制目录（2015年）》中禁止和限制的项目，

3、符合首都全市范围及城市功能拓展区的定位；符合北京市产业政策1的要求。2项目设置排油烟罩总投影面积16m，对应核算基准灶头数约15个，根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》(环境保护部令第33号)，项目按照“V社会事业与服务业”第175项“餐饮场所”中“涉及环境敏感区的6个基准灶头及以上”的项目，应编制环境影响报告表。受建设单位委托，我单位技术人员在现场踏勘、资料收集、影响分析预测的基础上，编制《北京京青顺合餐饮有限公司环境影响报告表》，现报请朝阳区环境保护局审批。2、项目概况2.1地理位置项目位于北京市朝阳区酒仙桥路14号37幢，东经116.49861º，北纬39.97814º，详见

4、附图1。2.2周边环境关系（1）项目所在主体建筑位置项目所在建筑为地上2层结构，建筑东侧30m为兆维工业园B区商业楼，北侧10m为兆维工业园A区办公楼，西侧50m为地铁14号线将台站，南侧5m为将台路。（2）项目与周边环境关系本项目东边界紧邻餐饮商铺，南边界距离将台路5m，西边界紧邻餐饮商铺，北边界距离兆维工业园办公楼10m。详见附图2。2.3建设（生产）规模2项目建筑面积540m，拟经营餐饮服务，根据排油烟罩面积核算基准灶头数约15个，餐位200个。项目运营期预计接纳顾客300人次/天（108000人次/年）。2.4职工状况及工作制度项目拟设员工20名，工作时间为10：00~22：0

5、0，年工作360天。项目无员工住宿情况，员工用餐由项目自行提供。2.5项目投资及环保投资项目总投资50万元，其中环保投资约1万元，占总投资额的2％，主要用于油烟净化、隔油处理、隔声降噪、固体废物处置等。3、总平面布置22项目占地面积450m，建筑面积540m，具体功能布置包括就餐区、主厨房、洗消2间、粗加工间、库房等。4、主要设备表1项目主要设备序号设备名称单位数量规格（mm）1万能蒸烤箱台1570*560*4602煮面炉台21200*900*8003热汤炉台11000*8008004烤肉展柜台22000*800*8005海鲜展柜台22000*800*8006电饼铛台1720*540*

6、8007不锈钢排烟罩平米44000*1000*H8调理柜台11800*800*8009隔油池台1400*300*20010四门冰柜台21200*800*190011单星水池台2600*600*80012油烟净化器台116000风量13风机支架减震套16.5号1排烟管道平30500*50015送风风机台15号轴流16送风管理平米5200*30017中央空调系统套1风冷5、主要耗材及年用量表2项目主要耗材及年用量序号原辅材料名称年用量1米面类15t2肉类40t3蔬菜20t4食用油5t5调料2t6、公用工程6.1供水（1）用水量：主要包括餐饮用水和员工生活用水。根据《建筑给水排水设计规范》3

7、（GB50015-2009）中相关数据核算，顾客按人均40L/人次、300人次/d、年营业360d33计，用水量约为12m/d（4320m/a）。生活用水主要包括员工盥洗、冲厕用水，员工人33数20人，按用水量40L/人•d，年工作360天计，则生活用水量约为0.8m/d（288m/a），33项目总计用水量约为12.8m/d（4608m/a）。（2）供水来源：由市政自来水管网供给。6.2排水（1）排水量：项目运营期产生的污水主要为餐厨污水及生活