亿城合泰餐饮管理环境影响报告表环评公众参环评报告.pdf

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1、建设项目环境影响报告表（试行）项目名称：北京亿城合泰餐饮管理有限公司建设单位（盖章）:北京亿城西山物业管理有限公司编制日期2015年12月国家环境保护总局制建设项目基本情况项目北京亿城合泰餐饮管理有限公司名称建设北京亿城西山物业管理有限公司单位法人徐文华联系人田学新代表通讯地址海淀区马连洼北路138号院1号楼-1层101号邮政联系电话18612205789传真100193编码建设地点海淀区马连洼北路138号院1号楼-1层101号立项审批--批准文号--部门建设行业类别新建正餐服务H6210性质及代码占地绿化面积面积8880（平方

2、米）（平方米）环保投资总投资其中：环保投1005占总投资5%（万元）资（万元）比例评价经费1.0预期投产日期2016年2月（万元）-1-工程内容及规模：一、项目概况1、项目由来由于企业开展餐饮服务经营的需要，北京亿城西山物业管理有限公司投资组建北京亿城合泰餐饮管理有限公司（以下简称：本项目）。本项目建设地点位于海淀区马连洼北路138号院1号楼-1层101号。该处房屋性质为商业，产权归北京亿城山水房地产开发有限公司所有。房屋由北京亿城西山物业管理有限公司进行承租用于北京亿城合泰餐饮管理有限公司开展餐饮经营。2本次拟开展餐饮项目总建

3、筑面积888m，设置餐位178个，平均每天就餐人数约400人次。本项目服务对象主要为所在建筑内的员工及附近居民经经营餐饮类型包括：中餐、韩国拌饭、麻辣烫、米饭、面条等。根据《中化人民共和国环境影响评价法》、中华人民共和国国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》、《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2015年）及北京市有关规定，“涉及环境敏感区的6个基准灶头及以上”的餐饮场所建设项目需编制报告表。本项目从事餐饮服务，拟设置10个灶头，需编制环境影响报告表，受建设单位（北京亿城西山物业管理有限公司）的委托，我单位（北京工业大

4、学）负责开展本项目的环境影响评价工作。2、产业政策对照《产业结构调整指导目录（2011年）》（2013年修正）以及《北京市产业结构调整指导目录》（2007年本），本项目建设不属于指导目录中限制及淘汰类项目；项目不属于《北京市新增产业的禁止和限制目录（2014）》的范围。本项目建设符合国家及北京市产业政策。3、地理位置本项目位于海淀区马连洼北路138号院1号楼-1层101号，项目所在地-2-距东北旺镇政府西约1.3km，距北五环北侧约2.6km，距京新高速西侧约2.9km，本项目地理位置详见《附图一、建设项目地理位置图》。本项目所

5、在建筑为亿城国际（该建筑为地上7层、地下2层）。该建筑东侧30m为马连洼北路印刷厂，南侧20m为亿城西山华府龙园，西侧25m为竹园中街，北侧18m为马连洼北路。本项目具体位置见《附图二、建设项目周边关系及噪声监测点示意图》。二、建设规模总投资：100万元，其中环保投资5万元。2占地面积：888m。2建筑面积：888m。员工编制：10人，本项目为员工提供工作餐，不提供住宿。营业时间：7:00~20:00。年工作日：360天。本项目主要提供餐饮服务，本项目共计178个餐位，预计平均每天就餐人数400人。本项目主要功能分区见表1，具体

6、布置详见附图三。本项目主要原材料有米、面、油、蔬菜、各种肉类等，均按需购买。表1本项目主要功能区分布基本情况表序号楼层功能区备注1地下一层热操作间、明档热操作间设置6个灶头，明档设置4个灶头开发用餐区102个餐位，内部员工用餐区602地下一层就餐区个餐位，包间16个餐位，共计178个餐位2合计总建筑面积888m共计178个餐位，10个灶头三、工程内容本项目利用现有场所进行餐饮经营活动，主要施工项目为室内装修及设备安装，本项目运营期间主要设备清单见表2，主要原辅材料见表3。表2建设项目主要设备清单表序号品名规格（mm）单位数量一热

7、操作区-3-1双头低汤灶1200×600×500台12三头双尾鼓风炒灶1800×950×800台23大锅灶1100×1100×800台14单门蒸饭车9100×9100×1300台15不锈钢排烟罩7800×1700×H平米1二面点区6电饼铛670×670×500台17电烤箱立式台18单门醒烤箱立式台19压面机60型台110搅拌机50kg台1三洗碗间11洗碗机遂道式台112双门消毒柜立式台213高身碗柜立式台114收残车台4四冷荤间15主副食库台217制冰机10kg台1五蔬菜鱼肉加工区18四门冰柜1100×800×1900台119四

8、门保鲜冰柜1100×800×1900台1六预留明档共8个，其中4个设置灶头个820灶头共4个基准灶头个421不锈钢排烟罩1200×2000×H平米822油烟净化器220V/1KW，设置1套油烟净化器，风量分别为：台1323排烟风机20000m/h台1表3主要原辅