中考生物 专题复习与命题猜想《生物技术》（含解析）

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1、在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，认真落实学校、学工处的各项工作要求《生物技术》一、选择题:1.能正确表示酵母菌发酵时产酒量随温度变化的曲线是A. B. C. D.2.很多同学都喜欢喝酸牛奶，酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了A.乳酸菌   B.醋酸菌   C.酵母菌   D.黄曲霉3.制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是A.隔绝空气，抑制细菌的繁殖B.阻止尘埃，细菌入坛，防止污染C.造成

2、缺氧的环境，利于乳酸菌的生长和繁殖D.防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸4.20世纪90年代，我国科学家通过转基因技术将细菌的抗虫基因成功地转移到棉花的受精卵中，培育出抗虫效果明显的棉花新品种。以上事实说明（）A.细胞中基因具有显性与隐性之分  B.基因存在于染色体上C.生物的形状由基因控制      D.细胞中的基因是成对存在的5.如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（）A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B.对事物加热的目的是杀死食物中的微生物C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D.该保存方

3、法和冰箱贮存食物的原理相同6.防止食品腐败可以采用不同的方法，下列适于较长时间保存食品的是配合各任课老师，激发学生的学习兴趣，挖掘他们的学习动力，在学生中培养苦学精神，发扬拼搏精神，形成以勤学为荣的班风；充分利用学校开展的“不比基础比进步，不比聪明比勤奋”以及具有储能特色的“当月之星”的评选活动，积极探索素质教育的新途径在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，认真落实学校、学工处的各项工作要求①高温②低温③保持湿润④保持干燥⑤暴露在空气中⑥

4、隔绝空气A.①③⑤   B.②④⑥   C.①③⑥   D.②④⑤7.为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，生物兴趣小组用已消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表进行了实验。请分析表中包含了几组对照实验？变量分别是什么？A.2组，温度、消毒棉球       B.2组，温度、空气C.3组，温度、消毒棉球、空气    D.2组，温度、细菌8.新鲜的牛奶常采用的保存方法是A.腌制法   B.脱水法   C.真空包装法 D.巴氏消毒法9.每天早餐都可以在食堂吃到松软的馒头或面包,是下列哪种微生物的作用？A. B. C. 

5、D.10.白僵菌是一种真菌，能杀死很多的害虫。农业生产中，选择白僵菌作为新型“农药”的主要原因是A.毒性大，感染后三天就僵化而死  B.分布广泛，繁殖快，杀虫能力强C.能杀松毛虫、玉米螟等多种害虫  D.能减少化学农药带来的环境污染11.控制环境温度，降低食品自身的含水量，都能减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是A.牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气B.香菇晒干——减少水分，抑制微生物繁殖C.鲅鱼盐渍——盐杀死了鱼表面所有的细菌D.剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖12.大

6、量细菌可使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中A.细菌很少  B.细菌繁殖很慢 C.没有细菌  D.细菌都冻死了13.袁隆平梦想将高粱的高产基因、固氮菌的固氮基因一并转入水稻，并使其在水稻中表达．如若梦想成真，这不仅提高产量，还能减少化肥的使用，实现绿色环保低成本优质生产．你认为这种转基因技术的基本原理是（）A.基因控制性状          B.性状控制基因C.基因就是性状          D.基因与性状无关14.我国首例体细胞克隆牛“康康”在莱阳农学院诞生，其培育过程大致如下：将甲牛

7、体细胞中提取出的细胞核植入乙牛的去核卵细胞中形成融合细胞，培育成胚胎后植入丙牛的子宫中，发育后分娩，便产出了“康康”。请问“康康”的体色最像A.甲牛              B.乙牛C.丙牛              D.甲、乙、丙三头牛的混合色15.人们将人类的胰岛素基因转移到大肠杆菌体内，使大肠杆菌制造出能治疗“糖尿病”的胰岛素，这种技术叫（）A.仿生学   B.发酵    C.克隆    D.转基因技术16.2003年10月15日配合各任课老师，激发学生的学习兴趣，挖掘他们的学习动力，在学生中培养苦学精神，

8、发扬拼搏精神，形成以勤学为荣的班风；充分利用学校开展的“不比基础比进步，不比聪明比勤奋”以及具有储能特色的“当月之星”的评选活动，积极探索素质教育的新途径在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，认真落实学校、学工处的各项工作要求，中国自行研制的“神舟五号”飞船载着我国宇航员杨利伟顺利