国外典型国家农产品冷链物流发展现状与启示

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1、国外典型国家农产品冷链物流发展现状与启示郑彤彤武汉东湖学院管理学院摘要：农产品冷链物流一直是制约我国物流行业进一步发展的瓶颈，存在物流成本高、标准缺失、流通环节多、效率低、农产品损耗大等诸多问题。本文研究旨在通过对日本、美国、新加坡以及荷兰等国家的冷链物流现状和发展策略进行梳理和分析，从中得出发达国家农产品冷链物流发展的启示和经验，以解决我国冷链物流的燃眉之急，促进我国农产品冷链物流的发展。关键词：农产品;物流;冷链物流;作者简介：郑彤彤（1984-）,女，江西省永修人，管理学博士，武汉东湖学院讲师，农业电子商务湖北省协同创新中心研究员，主要从事物流管理方面的研究。1日本农产品冷链物流发展现

2、状与对策1.1日本的农产品冷链物流发展现状日木的高科技化和高机械化是全世界公认的。冷链物流在日木是属于低成木的物流，现已进入了成熟期，未来还将有一定的发展空间，但是随着科技的进步，口本的冷链物流发展到一定程度时，必将会被另一种新兴的物流形式所替代。口本农产品冷链物流的发展离不开完善的基础设施，日本在2014年冷藏保鲜车的保有量在12万辆左右，到2016年则有15万左右，冷藏保鲜车占货运汽车的比重大致为2.65%,冷藏运输率则高达90%以上，运输过程中的产品腐损率低至5%以下。1.2日本农产品冷链物流发展对策H本的农产品冷链物流发展到如今的阶段不是一朝一夕就能达到的，而是通过不断的努力，通过各

3、方面的有利条件才达到了今天的成果。仃)运用专业的机械。日本的农产品冷链物流在进行作业时都是采用专业的机械。日木冷链物流业在国际领域内是公认的高专业化和高自动化，不仅是因为它对高技术最大程度的利用，而口企业对农产品冷链物流信息的处理手段也是十分合理。(2)采用数码分拣系统。日本的劳动力十分的昂贵，这就导致了分拣系统的普及,同时，人工分拣和机器相比速度明显较慢，而数码分拣系统大大地提高了冷链物流企业的工作效率，同时人工分拣容易出现一些不可抗因素影响到分拣的准确性，机器能够提高其准确性，降低错误率，也在无形之中降低了成本。(3)运用物流信息技术管理。口本的冷链物流企业广泛的使用电子数据交换系统,这

4、在很大一方面减少了劳动力成本和人工错误所造成的误差成本，述有库存成本，这些技术的运用不仅改善了企业和顾客的关系，提高了企业在同行业乃至国际上的竞争力，而且也使得信息能够更快速的传达到客户手中，并且不会出现很大的误差。同时，企业会在配送的车辆上安装GPS掌握送货员的实际配送路线，这方便了客户可以更快的了解到自己的货物运送到哪个具体位置。冷链物流企业GPS技术的运用让企业不仅可以优化配送线路提高配送效率，而且述有利于企业和客户对送货员的管理和监督。(4)加大政府的支持力度。冷链物流要想发展起来，离不开政府的支持，日木的冷链物流就是在这个程度上发展起来的，同吋，日本政府很是看重冷链物流基础设施的建

5、设和完善。(5)完善需求预测机制。由于“无缝对接”，日本的农产品冷链物流在运输中从未出现过断货的现象，这就使得H本的冷链物流信息化始终保持快速运行，快速的冷链物流使得日木在国际冷链物流运输上有着很大的竞争优势。2美国农产品冷链物流发展现状和对策2.1美国农产品冷链物流发展现状冷链物流的发展离不开便捷的交通，而美国就是很好的例子。美国的国土而积广阔，而为了使国内沟通方便，修建了很多高通行量，高速度的公路，美国的高速公路网覆盖率高达90%,纵横交错的公路网给农产品冷链物流的发展提供了极大的便利，因此美国的公路冷藏乍数量也很高。据中国物流与采购网数据显示,2014年时美国的公路冷藏车为25万辆左右

6、，占货运汽车比重为0.9%,而冷库容量为1亿1千5百万立方米。除了公路以外美国的内河、湖、铁路主要承担大宗散装货物的运输任务，同时还建造了横贯大陆的铁路网络，这些都为快速的运输货物提供了便利。当然我们也不能否认美国冷链物流的高度发展只是单纯便捷的交通影响的结果，它是多方面共同作用的结果。2.2美国农产品冷链物流发展对策美国目前的冷链物流水平处在发展的前列，它为了应对冷链物流在发展的过程中所出现的问题所采用的对策主要有以下几个方面。(1)健全交通网络。充分利用纵横交错，便捷的交通发展各种运输方式，有公路运输、海上运输、还有铁路运输等多种运输方式，这也从侧面体现了美国交通网络的健全。多种运输方式

7、相结合，以应对多变的天气变化，可以更加合理，优化的运输货物。(1)提高运输效率。在美国，冷链物流企业为了提高效率从而使得冷链物流运输分工十分明确，运输方、仓储方和卡车都只负责自己工作以内的事情，各司其职,这使得整个冷链运行起来变得分工明确，有据有依。(2)缩减流通环节。美国在农产品进行运输时，尽可能的缩减流通环节、节省时间、减少成木。(3)运用高新技术。美国很早就引用了射频和GPS等技术，射频技术的运用很大程