蒙药索布如·札特巴提取物的抗氧化活性研究

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1、从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果蒙药索布如·札特巴提取物的抗氧化活性研究作者：敖恩宝力格，王金妞，邰丽华【摘要】　　目的研究蒙药索布如·札特巴的抗氧化作用。方法采用无水乙醇和蒸馏水分别对蒙药索布如·札特巴进行超声波提取，检测其提取物对于二苯代苦味酰肼(DPPH)自由基的清除作用，以及对β-胡萝卜素-亚油酸氧化体系的抑制作用。结果索布如·札特巴乙醇提物和水提取物对DPPH自由基有较好的清除作用，其达到50%清除率所需浓度IC50值分别为/L和/L；而且对β-胡萝卜素-亚油

2、酸氧化体系有明显的抑制作用，其IC50值分别为g/L和/L。结论索布如·札特的乙醇提取物及水提取物具有抗氧化活性，80%乙醇提取物的抗氧化作用明显高于水提取物。【关键词】蒙药；索布如·札特巴；抗氧化性蒙药索布如·札特巴是由石榴、豆蔻、广枣等8味蒙药材组成。主要功能是祛寒、除湿；用于痰、寒、气三型的心脏病的治疗［1］，但迄今未见对其药理学方面的研究报道。在生命活动的氧化代谢过程中不断产生各种自由基和活性氧，过多的活性氧与自由基通过损伤生物大分子，破坏细胞的结构和功能，促使疾病的发生与发展课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对

3、实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果。研究发现，氧自由基与衰老、肿瘤、炎症、动脉硬化、肝和肺疾病等发生密切相关。抗氧化剂由于能清除人体的这些自由基而具有预防癌症、心血管疾病等疾病以及抗衰老的作用［2，3］。而人工合成的抗氧化剂如BHA等可导致DNA的损伤及恶性肿瘤的发生而其安全性受到质疑，因此高效、安全的天然抗氧化剂的提取及其应用无疑具有重要的意义。蒙药是中华民族的瑰宝,历史悠久，在治疗疾病中发挥了独具特色的作用，但就其开发利用来讲，还比较落后。本

4、文旨在通过测定蒙药索布如·札特巴抗氧化活性，为合理地开发利用这一宝贵的民族药物提供参考，并为开发天然抗氧化剂提供新的实验依据。　1材料与仪器蒙药索布如·札特巴由内蒙古中蒙医院提供。二苯代苦味酰肼(DPPH)自由基、β-胡萝卜素、亚油酸由美国sigma公司提供。2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和抗坏血酸，无水乙醇，吐温40，氯仿等均为国产分析纯试剂。实验用水为二次石英亚沸蒸馏水。主要仪器有721型分光光度计、KQ3200V型超声波清洗器、FA2104N电子天平等。　2方法.1提取方法准确称取样品g于100ml锥形瓶中，加入80%浓度的乙醇50ml，浸泡h，超声辅助提取，过

5、滤，滤液用冷冻干燥仪干燥，称重，然后用浓度为10%的DMSO溶液使其溶解并用蒸馏水稀释至一定体积。课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果.2DPPH自由基的清除活性的测定DPPH自由基溶解于无水乙醇配成/L的溶液。将ml不同浓度的蒙药提取物溶液加入mlDPPH溶液中，迅速混匀，在黑暗的环境中放置60min后在51nm处测定溶液的吸光度。以抗坏血酸为对照。样品清除自由

6、基的能力由下面的公式得出：抗氧化率=〔(Ac-As)/Ac〕×100%。式中Ac及As为60min后空白及待测样的吸光值。.3β-胡萝卜素抗氧化率的测定将β-胡萝卜素溶解于1ml氯仿，加入30mg亚油酸和200mg吐温40，然后于50℃旋转真空干燥。加入7ml无氧蒸馏水，于超声波中形成乳化液。取ml样品乙醇液与ml乳化液于试管中混合，以不加提取物样品的等量乙醇代替与乳化液混合作为空白样。在4℃保温，于波长为460nm处测定吸光度。同时采用BHT进行对照实验。抗氧化率用下式进行计算。抗氧化率=100(△C-△S)/△C。式中,△C=〔ln(Ac0/Ac60)/60〕；△S

7、=〔ln(As0/As60)/60〕；△C为对照吸光值的降低率，△S为样品吸光值的降低率；Ac0与As0分别为t=0min时对照与样品的吸光度；Ac60与As60分别为t=0min时对照与样品的吸光度。　3结果.1课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果DPPH自由基清除活性分析DPPH自由基是比较稳定的有机物自由基，广泛应用于测定纯抗