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时间:2018-12-27
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划制作饼干的材料 饼干的制作 饼干的制作 材料:鸡蛋2个,细沙糖80克,盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克,泡打粉1/2小匙 做法: 1、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团 2、在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团上 3、用擀面杖擀成厚的薄片,放置30分钟 4、用饼干模印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入 6、烤箱预热160度烤约20分钟 温馨提示: 1、这种制作方法简单,而
2、且成功率很高,非常适合初学者。 2、按照上面的方法制作的是“素面饼干”,也可以制作成调味饼干,方法是:将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀,烘烤前涂在饼干上即可。 3、烘烤过程中,应根据自己的烤箱功率调节温度和时间,并且随时观察以防焦糊目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 南瓜小饼,浓浓的营养味道 材料: 南瓜、淀粉、糖、面包糠 做法: 1、南瓜蒸
3、熟,捣碎拌入糖,少许淀粉,搅拌均匀 2、取一块保鲜膜,涂抹水,放入适量的南瓜泥,如图中那样做成小饼 3、放进面包糠均匀沾满 4、热锅,放入适量的油,6分热左右放进去,煎至两面金黄就可以了Tips: 南瓜最好选超市那种圆圆的橘黄色的南瓜 如果喜欢糯糯的味道,可以添加少许糯米粉 巧克力松饼的制作 主料:底筋面粉110g,奶油110g,巧克力适量。 调料:糖粉45g,奶粉50g。 制法 1.奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀。 2.奶粉粉,面粉过筛加入“1”制成面团。 3.把面团放入食品袋,擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱,180度,
4、烤10-12分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤,5分钟关火3分钟,再重复一次即可。 4.巧克力溶化,装入表花袋,装饰即可。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 特点 酥香可口,简单健康。 咖啡饼干的制作 选料 黄油75克,糖粉45克,蛋1个,中粉200克,奶粉20克,麦片30克,泡打粉小匙,三合一咖啡匙,葵花子仁和白巧克力屑适量。 制法
5、1.黄油加糖打到松发,再分次加蛋拌匀,咖啡用微量水调成泥状加入,加入过筛的面粉、泡打粉、奶粉拌匀。 2.加入葵花子和白巧克力屑略拌,然后将面团装入两个塑料袋里擀成片状,入冰箱冰硬,拿出后剪开袋子,再用模具压出形状即可。 3.烤箱充分预热,200度20分钟。 桃酥饼干的制作 选料 A:低筋面粉130g,糖 粉70g,小苏打粉1/4匙,泡打粉1/4匙,盐1/4匙,白油75g,全蛋30g。 B:装饰材料:全蛋,核桃。 制法目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安
6、全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 1.一半的低筋面粉(65g),以上、下火各180℃烘烤约15分钟,放凉备用。 2.糖粉、低筋面粉(包括做法1烤过的低筋面粉)、小苏打粉及泡打粉一起过筛。 3.分别加入盐及白油,用双手搓揉成均匀的松散状,最后加入全蛋继续用手抓成均匀的面团。 4.将面团包入保鲜膜内,室温松弛约30分钟左右。 5.取面团约25g(我取约15g),用手揉成圆球,轻压表面成凹状,刷上全蛋液,放上1/2粒的核桃。 /160℃烘烤约25分钟,熄火焖约
7、10分钟。 玫瑰情人饼干的制作 选料 低筋面粉100克,玉米淀粉20克,糖粉30-40克,黄油90克,干玫瑰花茶8克。 制法 1.玫瑰花茶,用适量开水浸泡8-10分钟左右,去掉花蕊,只取花瓣沥水待用。 2.黄油切小丁,加入糖粉,用电动打蛋器打至浓稠,颜色变浅。 3.将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,过筛加入到打发的黄油中,再将玫瑰花瓣加入,用手抓捏成团。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,
8、特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 4.面团蒙保鲜膜,放到冰箱冷藏30分钟;取出面团,分成小
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