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时间：2019-11-01
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1、制作蓝莓饼干主料低筋面粉115克蓝莓干35克方法/步骤1.2.1准备食材：低筋面粉115克 蓝莓干35克 全蛋液15毫升 黄油65克 糖粉 60克3.2黄油在室温下软化4.3加入糖粉，搅拌均匀。不打发5.4加入15ML全蛋液，搅拌均匀1.5蓝莓切碎（但不要切的太碎，影响口感2.6加入蓝莓碎3.7倒入低筋面粉，拌匀4.8倒入低筋面粉，拌匀5.9和成面团6.10用手整形成成宽约5CM高约4CM的长方体1.11放入冰箱冷冻至硬，约1小时左右略缓长方体，用刀切成后约0.7厘米的片2.12摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中3.
2、13中层 上下火 170℃ 20分钟
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