水产动物微生态制剂的应用进展毕业论

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1、分类号070401编号201455502133烟台大学毕业论文水产动物微生态制剂的应用进展Theapplicationprogressonmicroecologicalpreparationinaquaticanimals申请学位：理学学士院系：生命科学学院专业：生物科学学生姓名：孟银龙学号：201055502133指导老师：陈营2014年6月6日烟台大学水产动物微生态制剂的应用进展申请人：孟银龙导师:陈营2014年6月6日烟台大学摘要随着人类对水产动物生态养殖的消费需求逐年增高，微生态制剂的地位也显得越来越重要。益生菌在提高人类和动物营养

2、和预防疾病的作用已被证实。微生态制剂的使用作为抗菌药物及饵料添加剂的代替品，逐步成为水产动物养殖预防疾病、促进生长的一条可持续发展道路。本文介绍了微生态制剂定义的形成和发展历程，阐释了微生态制剂的作用机制，综述了历来世界范围内不同微生态制剂在水产动物中研究的状况及应用进展。从促进水产养殖动物有益生长、提高免疫能力及改善水体环境等板块概括了微生态制剂中重要益生菌、益生元及合生素等在水产养殖中的应用。同时对微生态制剂的使用方法及在生产与使用中出现的问题进行了分析，最后提出了作者本人的看法和展望。关键词：水产养殖；微生态制剂；益生菌；益生元；合生

3、素ProbioticstheprogressoftheapplicationofaquaticanimalsAbstractWiththeincreasingdemandforthesustainabledevelopmentofaquaculture,theapplicationofprobioticsisbecomingmoreandmorewidely.Theroleofprobioticsinimprovinghumanoranimalnutritionanddiseasepreventionaspecthasbeenconfirm

4、ed.Theapplicationofprobioticsasanalternativetoantibioticsandfeedadditivesisgraduallybecomingasustainabledevelopmentroadofaquacultureanimaldiseasepreventionandthegrowthpromoting.Thispaperbrieflydescribestheformationanddevelopmentoftheconceptofprobiotics,andelaboratesmechani

5、smofactionofprobiotics,andreviewstherecentresearchandapplicationsituationofvariousprobioticsusedinaquacultureathomeandabroad.Anditsummarizestheapplicationinaquacultureofthemainprobiotics,prebioticsandsynbioticsetc.inmicroecologicalpreparation.Meanwhiletheauthordiscussedthe

6、problemsexistingintheproductionandapplicationofprobiotics,andfinallyputforwardtheauthor’sownviewsandoutlook.Keywords:Aquaculture;Microecologics;Probiotics;Prebiotics;Synbiotics目录前言11微生态制剂21.1微生态制剂的发展史21.2微生态制剂的种类31.3微生态的作用机理41.3.1优势种群作用41.3.2生物夺氧作用41.3.3生物拮抗作用41.3.4提高机体免疫功

7、能41.3.5营养促生长作用51.3.6生物降解作用51.3.7食物链理论51.4适于微生态制剂菌种的特点51.5微生态制剂的常用施用方式及其注意事项61.5.1作为饵料添加剂61.5.2注射或浸浴生物体61.5.3直接加入水域62不同类型微生态制剂在水产动物中的应用82.1主要益生菌在水产养殖中的应用82.1.1光合细菌82.1.2芽孢杆菌92.1.3乳酸菌92.1.4硝化细菌和反硝化细菌102.1.5酵母菌102.1.6EM菌102.2主要益生元在水产养殖中的应用112.2.1低聚糖112.2.2多糖122.3主要合生素及其在水产养殖中

8、的应用123微生态制剂存在的问题134水产动物微生态制剂的发展趋势及展望144.1向专一性制剂方向发展144.2提高制剂包被等加工技术144.3深入研究微生态菌种的耐药机制144