微生态制剂在动物饲养的应用.pdf

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1、76JournalofAnimalScienceandVeterinaryMedicineVo1．34No．42015微生态制剂在动物饲养的应用李继祖(渭源县畜牧兽医局，甘肃渭源748200)[中图分类号]S816．6[文献标识码]C[文章编号]1004—6704(2015)04—0076—01微生态制剂作为绿色饲料添加剂的主要成员之护动物健康由于益生菌具有产酸如乙酸、乳酸、丙一，越来越受到养殖户的青睐，因而微生态制剂在动酸、丁酸、柠檬酸等有机酸，能够提高幼小动物消化物饲养管理中的应用就越来越重要。道的酸度，降低消化道的pH，抑制大肠杆菌、沙门动物微生态制剂是在饲

2、料中添加或养殖过程中氏菌等的过度繁殖，有效维持动物消化道内正常菌饲喂的有益微生物活菌制剂能够刺激动物体内有益群的平衡，保证了动物消化道内微生物的相互制约微生物增殖的增殖因子或两者复合配制而成的一类的关系，从而维护了动物的健康。饲料添加剂。动物微生态制剂主要分为益生菌、益2增强机体免疫功能，提高群体抗病力生元、合生元三类。目前国际上公布的可以直接饲喂的微生物有4O余种，我国农业部658号公告公布一方面由于微生态制剂中益生菌通过刺激动物的可以直接在饲料中添加的微生物有16种。肠道表皮的淋巴细胞产生IgA抗体，提高动物机体益生菌又称益生素、促生素、微生态调节剂，是的抗体

3、水平，IgA抗体具有抑制病原菌和外来过路一类对动物有益、可以直接饲喂的微生物，一般是通菌种的功能，从而提高群体的抗病能力；另一方面，过选育对动物有益的微生物做菌种，通过发酵、浓微生态制剂中的益生元多为一些功能性寡糖物质，缩、干燥等工艺而制成的活菌制剂，用以维持肠道菌同样也具有提高动物免疫功能。因此微生态制剂具群的平衡，主要包括芽孢杆菌、乳杆菌类、双歧杆菌有增强机体免疫功能，提高群体抗病力的功效。类、革兰氏阳性菌球菌、酵母菌等。3酶学效果和营养作用，促进饲料消化益生元指能够选择性地刺激动物消化道内一种或几种有益菌生长繁殖，而且不被宿主和宿主体内用于微生态制剂的益生菌

4、具有分泌各种消化酶其它微生物消化利用的一类物质。如某些功能性寡的功能，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、非淀粉多糖酶糖、双歧因子等，包括某些植物提取物。合生元是指等，可以帮助动物补充消化酶原的不足，尤其是对消将益生菌和益生元按比例复配而成的复方制剂，是化酶系统发育还不完善的幼小动物，益生菌所产生二十一世纪初微生态制剂发展的方向。的有机酸，可以激活一些消化酶原如胃蛋白酶原向一般微生态制剂中的益生菌菌种在选育过程蛋白酶转化，促进消化酶产生，同时有机酸对饲料起中，主要来自健康动物的能够产酸、产消化酶、具有到进一步的酸化，从而起到促进饲料消化，提高饲料抑制病原菌等作用，能够在动物

5、消化道定植的，同时的消化率；另外益生菌还能分泌某些维生素类物质能够耐受动物胃酸环境、耐受胆汁盐、耐受饲料加如合成维生素D、维生素B等来向动物提供营养。工、对药物相对不敏感的菌株作为微生态制剂的益4促进动物健康，提高生长和生产性能生菌种。因此，动物微生态制剂主要作用原理可以从以下几个方面理解。益生菌能够产生一定数量的抑菌物质如抗菌肽、乳酸菌素等，可以选择性抑制某些同类病原菌的1补充有益菌群生长，同时大量益生菌一旦在动物肠道内定植，形成调节和维持胃肠道酸碱度和正常菌群平衡，维菌群优势，对动物的消化道尤其是肠道起到一个屏障保护功能；同时益生菌的定植能够维持动物消化[收稿

6、日期]2015-03—03道尤其是肠道的兼性厌氧环境，有利于动物正常菌[作者简介]李继祖(1966一)，男，甘肃渭源人，大专，高级兽医群的建立，有助于恢复动物健康；益生元能够选择性师，一直从事畜牧兽医技术服务工作，现主要从事动物疫病防控工作。地刺激动物肠道中固有益生菌的快速繁殖，对动物(下转第78页)78JournalofAnimalScienceandVeterinaryMedicineVo1．34No．42015料应占3O-35，大豆6～8，饼粕类10左种用，达不到该范围内的产仔数，并不能显著增加母右，其余以糠鼓类补足。饲料营养水平要求DE≥猪养殖户的饲养效益

7、，另外，饲养种公猪成本大，对3．1兆卡／kg，CP≥16％，Lyt≥0．8．维生素，微量于广大养殖户来讲的确不划算，建议开展并在生猪元素要添加，钙磷比例要平衡，特别是亚硒酸钠，对养殖区域内普及猪的人工授精技术，以大幅度提升提高仔猪免疫力、减少腹泻发生有预防性的作用。母猪养殖效益。可在母猪产前15～20d肌注一次亚硒酸钠VE乳2．5适当应用激素制剂，诱发母猪白天产仔剂10mI。生产实践中，7O以上母猪在晚上产仔。晚上2．3加强疫病防治，降低病死率产仔，在管理上有许多困难，不少养殖户因管理不善近年来，猪的各种传染病发病率极高，传播速度而导致仔猪伤残现象时有发生。如果母

8、猪能在白天