九年级科学上册 1.6有机物的存在和变化教案 浙教版

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1、§1.6有机物的存在和变化教学目标：1、会区别无机物和有机物。2、知道一些简单有机物的性质。3、了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）4、知道自然界中的碳、氧、氮的循环。教学重点难点：有机物、无机物的区分；了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）；知道自然界中的碳、氧、氮的循环，物质循环思想和基本途径的建立。教学过程：【引入】自然界中的物质有数千万种，它们都是由元素组成的。除了我们前面已经稍有了解的无机物――酸、碱、盐等以外，还有一类有机物。事实上，有机物在物质种类中占了绝大多数。那么什么是有机物，它又有什么特点？不知同学们对有

2、机物由多少了解？――学生谈。通过这节课的学习我们将有所了解。一、一些简单的有机物1、有机物的概念：图P39上：这图显示了地球上生命的发生与发展的过程。据推测，地球约形成于46亿年前。原始地球火山喷发频繁发生，喷出的气体与原始地球表面的部分气体，共同构成了原始大气。图下方的彩球组合就表示原始大气中的小分子物质，如水蒸气、氨气、氢气等。据模拟实验显示，在一定的条件下，通过阳光、闪电作用，这些小分子物质会变成一些简单的有机物，如甲烷、甲胺、尿素等。再演化成复杂的生物大分子，如具有双螺旋结构的DNA分子；再经过长期的演化，地球上产生了植物、动物和人类。可见，自然界中的有机物是从无机

3、物演变来的，有了有机物才有生命，最终有了人类。从物质组成上来看，这些物质组成中都含有碳元素。我们把含碳的化合物叫做有机物。其中碳的氧化物、碳酸、碳酸盐由于它们的性质更接近无机物，就排除在外。有机物除了含碳元素外，大多还含有H、O、N等元素。2、甲烷首先，我们来认识一下含碳氢的最简单的有机物――甲烷(CH4)。图1-40甲烷的正四面形模型：科学实验证明，甲烷分子里的碳原子与4个氢原子并不在一个平面内，整个分子呈正四面体形结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上。左图是两种常用的甲烷分子的模型。图1－41天然气的开采：那么，甲烷存在于什么地方呢？我

4、们经常看到在池塘底部会冒出小气泡，这些小气泡俗称沼气，其主要成分就是甲烷。从图中，大家能否知道甲烷的性质？――甲烷难溶于水。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。农村里常用稻草及动物粪便经发酵产生的沼气，作为燃料供热或照明。天然气和石油气的主要成分也是甲烷。我国的天然气资源十分丰富。大家听说过西气东输工程吗？西气东输工程是西部大开发的标志性工程。塔里木具有良好的天然气资源条件，目前已探明的储量为3900亿立方米，按照西气东输120-140亿立方米的年供气规模，可稳定供气11-13年。西气东输管道西起新疆塔里木天然气田，途经新疆、甘肃、宁夏、

5、陕西、山西、河南、安徽、江苏、浙江、上海10个省市区，干线全长4000公里。据测算，西气东输工程静态总投资约为1400亿元人民币。2005年实现全线贯通，把新疆塔里木的天然气输送到上海。据了解，我国目前天然气的使用量仅占一次能源使用量的2%至3%，提升空间也非常广阔。思考：根据你所了解的沼气和它的用途，你能推测甲烷的化学性质吗？――学生答：可燃性。对，甲烷具有可燃性。你推测一下，甲烷的燃烧产物会是什么？――二氧化碳和水。你猜测的依据是什么？――质量守恒定律。那么，你能设计一个实验来证明你的猜测呢？――四人小组讨论。实验方案是：点燃甲烷，在火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察发生的

6、现象。若在内壁有小水珠出现，证明有水生成。再把烧杯倒过来，倒入澄清石灰水，振荡，再观察现象。若澄清石灰水变浑浊，则证明有二氧化碳生成。书写甲烷燃烧的化学方程式：CH4+2O22H2O+CO23、丁烷气体【师】除甲烷气体外，打火机内液体的主要成分丁烷气体也是一种简单有机物。其化学式为C4H10。那么它的燃烧产物应该也是二氧化碳和水。我们一起来实验，点燃打火机内的气体来验证它的产物。――学生实验（3分钟）。还有，家用液化气的主要成分也是丁烷气体，它是常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中。使用时经减压就行。那么有没有听说过煤气爆炸的事故呢？――听说过。想过为什么会发生爆炸吗？――

7、原来，可燃性的气体与空气按一定比例混合点燃时，易发生爆炸。如甲烷在空气中的体积分数在5％－15％时，遇明火就发生爆炸。所以，在点燃前，一定要检验可燃性气体的纯度。【师】再介绍另外一种简单的有机物――乙炔。它在氧气中燃烧可产生3000℃以上的高温，生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割。思考：你能写出乙炔气体、丁烷气体在氧气中燃烧的化学方程式吗？――学生书写。2C2H2+5O22H2O+4CO22C4H10+13O210H2O+8CO2【拓展】你能写出CxHy燃烧的化学方程式吗？2CxHy+(2X+Y/2)O2YH