变黄期不同温湿差对湘中稻田上部烟叶产质量的影响

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1、目录1low22国内外研宂现状22.1变黄期温湿差对上部烟叶外观质量的影响22.2变黄阶段温湿度对总氮和蛋白质的影响32.3变黄阶段温湿度对烟叶淀粉含量的影响32.4变黄阶段温湿度对还原糖含量的影响33测定内容与方法33.1烤后烟叶经济性状33.2外观®呈评价43.3物理性状43.4化学成分测定44材料与方法5供试材料54.2试验设计54.2.1试验处理54.2.2试验要求54.3试验样品55结果与分析55.1烤后烟叶经济性状55.2不同变黄期温湿差烤后上部烟叶外观质量分析65.3不同变黄期温湿差烤后上部烟叶物理特性分析75.3.1烤后叶叶长、宽及开片度7

2、单叶重7含梗率75.3.4平衡含水率75.3.5叶片厚度和密度75.4烤后烟叶常规化学成分分析85.4.1总氮和烟碱85.4.2糖分95.4.3碰106讨论与结论1111至文i射13变黄期不同温湿差对湘中稻田上部烟叶产质量的影响学生：梁春歌指导老师：邓小华（湖南农业大学农学院，长沙410128）摘要：为丫探讨变黄期温湿差对上部烟叶质量的影响，合理调控温湿度，从而提高上部烟叶的烘烤质量和工业可用性，2011年于长沙市宁乡县开展了变黄期温湿差对上部烟叶质量的影响的研究。结果表明：变黄期温湿差1.5°C烟叶样品的叶面疏松程度、含梗率、平衡含水率均比其他两组温湿差

3、处理的烟叶样品要好，总糖含量、还原糖含量更高，淀粉含量及烟碱含量更低，糖碱比也更接近理想值，整体质量向好的方向发展。关键词：变黄期；温湿差；上部烟叶；质量;可用性InfluenceoftheDiscrepancyofTemperatureandHumidityontheQualityofUpperleavesintheYellowingStageStudent:LiangChungeTutor:DengXiaohua(CollegeofAgricultural，HunanAgriculturalUniversity，Changsha410128,China

4、)Abstract：Inordertostudytheinfluenceofthediscrepancyoftemperatureandhumidityonthequalityofupperleavesintheyellowingstage，legitimatelycontroltemperatureandhumidity,andimprovethequalitvandusabilityofupperleaves,anexperimentnamedaresearchonimprovementofusabilityofupperleavesofflue-cu

5、redtobaccoandapplicationonbigbrandswascarriedinNingxiangcounty，ChangshaCity.Theresultshowedthat:whenthediscrepancyoftemperatureandhumiditywas1.5°Cintheyellowingstage，comparedtotheothertwogroups，theloosedegreeofsurfaceoftheleaves、thestemratioandtheequilibriummoisturecontentallwereb

6、etter，andthetotalsugarcontentandreducesugarcontentwerehigher，andthestarchcontentandnicotinecontentwerelower，andsugaralkaliratiowasclosertothedesiredvalue，andtheoverallqualitywastoagooddirection.Keywords：theyellowingstage;thediscrepancyoftemperatureandhumidity;theupperleaves;qualit

7、v；usability1前言现代混合型卷烟和低焦油型卷烟叶组配方屮上部叶占据着重要的作用。上部烟叶占单株烟叶干重的40%左右，按照烤烟42级国家标准，上部叶在上等烟11个级别屮有5个级别，占45.5%;在屮等烟19个级别屮有9个级别，占47.4%。因此上部叶不仅是烤烟单株生产力的重要组成部分［1］,而且在卷烟香味及其风格上影响也比较大，在国外上部烟叶在卷烟配方屮占到整个烟叶使用率高达40%的比例。A前我国上部烟叶质量和可用性存在诸多问题，如化学成分不协调、香气质差、刺激性强、组织结构致密、含梗率高，使上部叶的应用受到很大的限制,甚至是导致我国上部烟叶的大量

8、积压［2］。随着国家烟草专卖局“减害降焦”战略A标以及烟叶资源配置