2006-2014年内江市碘盐监测结果分析

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1、2006-2014年内江市碘盐监测结果分析刘春李红英余世林张晓斌内江市疾病预防控制中心四川省内江市641100摘要：目的掌握全市居民户食用合格碘盐情况，为评价消除碘缺乏病措施能否可持续发展提供依据。方法随机抽取居民广食用盐，现场进行盐碘定性检测，釆用GB/T13025.7仲裁法测定非碘盐中碘含量。结果2006-2014年内江市碘盐覆盖率达99.44%,合格碘盐食用率达97.76%,碘盐合格率达98.30%。结论内江市各项碘盐监测质量指标均达到国家碘缺乏病消除标准，但仍需继续加强健康教育，普及居民科学

2、补碘知识；严厉打击私盐对盐业市场的冲击，加强食用碘盐的监督监测工作。关键词：碘盐；监测；内江市[AbstractJObjectiveToprovideareferencefortheevaluationofIDDeliminationmeasuresthatcansustainabledevelopbygraspingresidentsconsumptionqualifiediodizedsaltinNeijiangcity.MethodsRandomlyselectedhouseholdsalt，

3、saltiodinesiteforqualitativedetection,determinationofiodinecontentiniodizedsaltby13025.7nonGB/Tarbitrationlaw.ResultsThecoveragerateofiodizedsaltwas99.44%,therateofqualifiediodizedsaltwas97.76%，thequalifiedrateofiodizedsaltwas98.30%inNeijiangcityfrom20

4、06to2014.ConclusionAlthoughthemonitoringofiodizedsaltqualityindicatorshavereachedthenationalstandardforeliminatingIDD,itneedtocontinuetostrengthenhealtheducation,popularizescientificknowledgeofiodinetoresidents；crackdownonprivatesalt，strengthsupervisio

5、nandmonitoringworkofedibleiodizedsalt.[Keywords]lodizedsalt；Monitoring；Neijiangcity碘是人体不可缺少的一种营养素，碘缺乏病是指自然环境缺碘对人体造成的损害，可表现为地方性甲状腺、地方性克汀病、地方性亚克汀病及影响生育而出现的不育、早产儿、死产及先天性畸形儿等疾病形式［1】。内江市属中度缺碘地区，1994年全市采用食盐加碘这一简单、安全、经济和奋效饿补碘措施来预防碘缺乏病［2］。为准确、连续地掌握全市碘盐普及状况及非碘盐

6、销售情况，为评价消除碘缺乏病防治措施可持续发展提供参考依据，现将2006-2014年内江市碘盐监测结果分析如下。1材料和方法1.1监测的组织和实施市疾控中心负责本地区碘盐监测的组织、落实和技术指导；县（区）疾控中心负责实施现场监测和实验室检测。1.2监测方法2006-2011年各县（区）按东、西、南、北、中划分5个抽样片区，在每个片区各随机抽取9个乡（镇），其中东、南、西、北片区各随机抽取2个乡（镇），中片区抽取1个（镇），每个乡镇随机抽取4个行政村，每个行政村随机抽取8户居民食用盐样；2012-2

7、014年在每个片区各随机抽取1个乡（镇、街道办事处）；辖有5个或不足5个乡（镇、街道办事处）的县（区），抽取所有乡（镇、街道办事处）。在每个乡（镇、街道办事处），随机抽取4个行政村（居委会），不足4个行政村（居委会）吋全部抽取；在每个行政村（居委会），随机抽检15户居民食用盐；共计10260份。1.3检测方法在居民户采集食盐后，即在现场进行盐碘定性检测。若在检测中发现冇非碘盐，应查找并登记非碘盐的来源渠道，随后将盐样送到实验室,按照GB/T13025.7仲裁法测定盐中碘含量。1.4资料的主要来源各县

8、（区）上报的碘盐监测数据库。1.5数据整理分析方法采用Excel建立数据库进行统计分析。1.6判定标准合格碘盐中腆含量在20—50mg/kg,不合格碘盐中碘含量在5-20mg/kg（不含20mg/kg）或〉50mg/kg,非碘盐中碘含量＜5mg/kg。2结果2006-2014年全市3县2区均开展了碘盐随机抽样监测，监测覆盖率达到100%,共计检测10260份盐样，碘盐覆盖率达99.44%,合格碘盐食用率达97.76%,碘盐合格率达98.30%;各年度的各项碘盐质量指标