【酒店管理培训】酒店《预订未到》培训活动纲要

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1、天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632AHOTELXXX大酒店TRAININGACTIVITYOUTLINE培训活动纲要Task:NoShow任务:预订未到Code序号:RM-RES-D050Objectives：AttheendofthissessionReservationsSalesassociateswillbeabletoknowtheproperprocedureinapplyingno-showchargestoguestsorpartyrespons

2、ibleforthereservationintheeventofnotshowinguponthedayofarrivalasbooked目的:在课程结束的时候预订部销售文员应懂得在客人预订未到的情况下，如何收取客人预订未到费用。Standard：1.Onenight’saccommodationchargeattherateconfirmed,includingservicechargeandtaxwillbechargedtotheguaranteedbookingthatdoesnotarriveonthespecifieddate.1.All

3、reservationdetailswillbethoroughlycheckedbeforeapplyingano-showcharge.TheDirectorofSales&Marketingwillauthorizeno-showcharges.标准:1.按照预订标准的一个晚上的住宿费用，包括服务费和税费，将被当作如不在指定日期到达的预订保证金。2.在计算预订却未到的费用前，应彻底检查所有的预订细节。所有的无住宿费用将首先由销售总监审定。Resources:FlipChart,Handout,ComputerwithOpreaterminal培训

4、器材:白板，白板纸，培训资料，带Oprea终端的电脑Method培训方式TrainingSteps培训步骤Time时间Introduction介绍Lecture教学式PreparedonFlipChartContentsShow“W.I.F.M”(Objectives)显示课程目的Prologue:Forsureeverydaywewillmeetthesituationofnoshow,howwehandleitisalittlebitconfusedthingsforlotsofperson开场白：每天我们都有客人预订未到，怎样处理这件事情是比较让

5、人困惑的事情。Sotheobjectivesofthissessionis:…(RefertoObjectivesofthisTAO)今天这堂课的目的是：（参考标准与程序〕Themaincontentofthiscourseshouldbe:这节课的主要内容是：·Procedureofhandlingnoshow处理预订未到客人的程序5Minutes内容Lecture&Explanation教学式与讲解Summary总结Showstepsonpreparedflipchart.Explainreasonforeachstep.Asktraineesto

6、commentandquestiononeachstep.将所有程序的主要内容事先写在准备好的白板纸上，逐步作以讲解，在讲解过程中要不时请学员发表建议并提问。ReviewKeyPoints:回顾要点：1.Askquestionsandhaveparticipantexplainthestandardanditsimportance.提问并请参与者解释标准及其重要性15Minutes5Minutes1.Summarizecritiquepointsapplicabletoentiregroup总结评估过程中对整组有用的要点2.Reinforceanddi

7、scussthepoint:加强并讨论以下要点：·Procedureofchargenoshow预订未到收费的程序·Procedureofhandlingnoshowfromtopaccounts如果预订未到隶属于酒店的大客户，我们应怎样处理Total25Minutes