基于基本观念建构的“氨”的教学设计研究

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1、基于化学基本观念建构的“氨”的教学设计研究随着化学新课程的实施，中学化学教学正由“知识为本”向“观念为本”转变。高中化学新课程标准明确指出：“从学生的已有经验和将要经历的社会生活实际出发，帮助学生认识化学与人类生活的密切联系”，引导学生“认识化学现象的本质，理解化学变化的基本规律，形成有关化学科学的基本观念”。已有很多研究者开始关注化学基本观念及其教学。【1-4】教学设计是联结教学理论与教学实践的中介和桥梁。只有进行基于化学基本观念建构的教学设计，才能够在化学教学中有效落实化学基本观念。“氨”是高中化学教学中较为重要的内容，本研究将对该课题进行基于化学基本观念的教

2、学设计，以期为进行“帮助学生形成有关化学科学的基本观念”的教学提供参考。一、教学内容分析与化学基本观念的抽提教材中呈现的是具体知识和概念，基本观念是内隐其中的。【3】化学基本观念并不是孤立和独立的，而是以化学具体知识和概念为依托，因此，我们需要基于具体的知识和概念，抽提化学基本观念，这样可以将化学基本观念与化学具体知识和概念的学习有机的结合起来。氨是我们生活中极为重要的一种无机元素化合物，与我们的生活密切相关，工业合成氨的技术解决了人类生活的温饱问题。氨作为一种含氮化合物，是高中阶段学生需要深入学习和认识的一种重要的、有代表性的无机元素化合物。氨这一节课中，教材内

3、容主要介绍了氨的物理性质、化学性质及其应用，主要包括氨极易溶于水，氨水溶液的碱性，氨能与酸发生反应，氨具有还原性，以及氨在生活和工业生产中的应用。教材将氨的学习安排在氧化还原反应之后，进行深入学习，帮助学生发展基于化合物中的核心元素的化合价预测物质性质的角度，有助于学生学习和研究无机元素化合物知识的一般思路和方法，将学生对元素化合物知识的学习提升到一个新的高度，为后面其他类型的元素化合物知识的学习奠定基础。这也是学生高中阶段元素观的重要内涵之一。本节课的具体内容及其所承载的化学基本观念如下：1、通过对氨的化学性质的学习，通过探究氨水中存在的微粒，加深对微粒观的理解

4、；2、基于对氨中-3价氮元素的还原性的认识以及其他含-3价氮元素化合物的还原性的探究，发展学生的元素观；3、基于对氨制备铵盐和硝酸的认识，发展学生的变化观；4、通过批判性认识氨的用途，培养辩证地认识和应用物质的意识，发展化学价值观。二、教学设计思路化学对于人类的生活有三个层面的意义：认识物质、改造物质和应用物质。认识物质是改造和应用物质的基础，认识物质和改造物质的目的都是应用物质。本节课通过引导学生对人类生活极为重要的一种物质——氨的化学性质的学习，了解氨在社会生活中的应用，深入认识氨水的碱性以及还原性，掌握利用氨制备相关氮肥及其他重要化工原料的方法，学习研究无机

5、化合物的一般思路和方法，体会化学在认识物质、改造物质和应用物质中的作用，加深学生对微粒观、元素观、变化观和化学价值观的理解。具体设计思路描述如下。知识学习是观念建构的基础。但单纯的知识本位的教学并不能有效地帮助学生建构化学基本观念。要建构化学基本观念，还需要通过构建一定的学习情景，提出有思考价值的问题，并能驱动学生有效的思考和探究活动。因此，我们的教学从氨的在人类生产和生活中的发挥功能价值的两面性出发，引发学生对科学价值观的思考，同时激发学生对氨这一重要物质性质进行深入探究的愿望。接下来我们主要引导学生深入探究氨的化学性质，本节课中我们共安排三站探究，其中探究第一

6、站主要探究氨溶于水后的碱性，并引导学生深入分析氨水显碱性的微观本质原因，以发展学生的微粒观。第二站探究主要是引导学生认识氨与酸的反应及其本质，了解铵态氮肥制备的化学本质，帮助学生认识氨在制备氮肥方面的重要价值，理解氨在人类生活中正面形象——天使。通过第二站探究主要发展学生的转化观。从知识学习来看，前两站探究主要帮助学生认识氨的特性。探究第三站主要引导学生从氨中氮元素化合价出发，预测并证明氨具有还原性，并引导学生扩展认识，进一步了解-3价的氮元素具有还原性，帮助学生发展核心元素观，同时帮助学生了解氨制备硝酸的基本过程，了解氨曾经在人类生活中扮演的魔鬼角色的化学本质。

7、经过三站探究，在学生对氨的性质有了深入认识的基础上，引导学生了解氨的用途，并引发学生对氨的功与过的讨论，帮助学生建立辩证地认识物质用途的科学价值观。最后本课时在小结阶段，通过复习引入从物质类别分析物质化学性质的视角，帮助学生建立完善的从物质类别、物质中核心元素化合价、以及物质本身的特性三个角度研究无机元素化合物性质的一般思路和方法。之后通过抛出探究亚硝酸的性质这一探究任务，检测并强化学生研究无机元素化合物性质的一般思路和方法，意在进一步整合的基础上，进一步推动化学基本观念的构建，并使其活化和功能化。元素观氨制备硝酸的原理氨及其他含有-3价氮元素的化合物都有还原性分

8、析氨制备硝