丹参总酚酸的临界相对湿度及稳定性研究

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1、丹参总酚酸的临界相对湿度及稳定性研究作者：李朝霞邹海艳龚慕辛【摘要】目的研究丹参总酚酸的临界相对湿度及稳定性。方法采用紫外分光光度法测定不同的光、热、湿条件下丹参总酚酸的含量变化。结果结论丹参总酚酸的稳定性较好，其临界相对湿度为45%。.L.编辑。【关键词】丹参总酚酸稳定性紫外分光光度法临界相对湿度　　Abstract:ObjectiveTostudycriticalrelativehumidityandstabilityofsalvianolicacids.MethodsTomeasurethecontentofsalvianolicacid

2、sindifferentconditionsoflight,heatandhumidity.ResultsandConclusionSalvianolicacidsisbasiclystable,theCRHisabout45%.　　Keyidity;UVspestrophotmetry　　丹参总酚酸是丹参药材中非常重要的一类水溶性的成分，目前对于其在化学药理方面的研究比较多，但关于其稳定性的研究还有所欠缺。现有报道称丹参酮不稳定，容易氧化发生改变；丹参切片前经水浸泡，水溶性成分损失严重，总酚类损失约97%，原儿茶醛损失约55%。但对于固体形态

3、下的总酚酸类成分，还没有相应的稳定性的研究报道。由于其含有酚性基团，普遍认为其应该不是很稳定。本实验从光、热、湿的角度用紫外分光光度法测定丹参总酚酸的含量变化，得出了总酚酸类比较稳定的结论。　　1材料与仪器　　岛津U-2000型紫外可见分光光度计；光照箱（协和药物所提供）；恒温恒湿装置（自制）；原儿茶醛标准品（中国药品生物制品检定所提供，含量>98%）；丹参总酚酸（自制，含量69%）；十二烷基磺酸钠Sodiumdodecylsulfonate(分析纯)；三氯化铁（分析纯）；铁氰化钾（分析纯）；硫酸（分析纯）；蒸馏水　　2方法　　2.1丹参

4、总酚酸的临界相对湿度(CRH)考察　　2.1.1计算不同湿度下丹参总酚酸的吸湿百分率精密称取丹参总酚酸6份各2g，放入相应的湿度装置中，放置72h后，取出，重新精密称量。按照吸湿百分率（%）＝（吸湿后的重量－吸湿前的重量）/吸湿前的重量，计算不同湿度下丹参总酚酸的吸湿百分率。　　2.1.2绘制丹参总酚酸的吸湿平衡曲线以相对湿度（Humidity）为横坐标，以吸湿百分率(Moistureabsorption)为纵坐标，绘制吸湿平衡曲线。　　2.2光、热、湿三因素对丹参总酚酸的稳定性影响的考察　　2.2.1光稳定性实验称取总酚酸提取物5份，照射10

5、d（光照强度为4500～5000lx），于第0，1，3，5，10d取样，比色法测定丹参总酚酸的含量变化(以原儿茶醛计)。　　2.2.2热稳定性实验称取总酚酸提取物5份，密封于玻璃瓶中，分别于60、80℃恒温干燥箱内放置10d，于第0，1，3，5，10d取样，比色法测定丹参总酚酸的含量变化(以原儿茶醛计)。　　2.2.3湿稳定性实验称取总酚酸提取物5份，置于两个密闭器皿中，相对湿度分别为75%（NaCl）和92.5%（KNO3），于室温放置10d。于第0，1，3，5，10天取样，比色法测定丹参总酚酸的含量变化(以原儿茶醛计)。　　2.3比色法测定

6、丹参总酚酸及其方法学考察　　2.3.1对照品溶液的制备精密称取原儿茶醛标准品1mg置于1ml的容量瓶中，加少量甲醇溶解并稀释至刻度，摇匀，备用。　　2.3.2样品溶液的制备精密称取丹参总酚酸提取物1mg，置于1ml容量瓶中，加入少量的甲醇溶解并稀释至刻度，摇匀，备用。　　2.3.3标准曲线的制备精密吸取对照品溶液10，20，30，40，50μl，置于25ml的容量瓶中，加入无水乙醇5.0ml，摇匀；加入0.3%的十二烷基硫酸钠2.0ml，2%三氯化铁-1%铁氰化钾（1∶0.9）显色剂1.0ml，暗处放置5min，再加入0.1mol/l的盐酸至刻

7、度，摇匀，暗处放置20min，同时制备空白液。在730nm处测定吸收值。绘制标准曲线。　　2.3.4样品的含量测定精密吸取样品溶液30μl，按照标准曲线项下进行测量，测定丹参总酚酸的含量（以原儿茶醛计）。　　2.3.5稳定性实验精密吸取对照品溶液，按照标准曲线项下进行显色，间隔一定时间测定1次，持续2个h。　　2.3.6加样回收率实验由吸湿平衡曲线可以得到，丹参总酚酸提取物的临界相对湿度为45%。其在常温下不容易吸潮。这对于丹参总酚酸的保存具有一定意义。　　3结果　　3.1丹参总酚酸的临界相对湿度考察　　3.1.1计算不同湿度下丹参总酚酸的吸湿

8、百分率按照吸湿百分率的计算公式，计算得到不同相对湿度下（即20%，30%，40%，50%，60%，70%）丹参总酚酸的吸湿百分率分别为：0.4%，0.