孩子喜欢的道营养早餐

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1、孩子喜欢地10道营养早餐一、红豆沙卷饼材料：面粉半碗,红豆沙馅半碗（两张饼地分量）做法：1：面粉中加入适量清水,揉成面团,分成两份,分别用擀面杖擀成平底锅大小；2：平底锅烧热,刷一层薄油,把面团放下去,小火煎至金黄；3：把面饼翻面,继续煎至金黄；4：把面饼盛起,把红豆沙馅抹上去；5：把饼饼卷起来；6：切件,装碟；经验分享：1：煎饼地油不用多放,涂过平底锅就好！    2：煎至面饼可以在锅中转动就可以翻面了；    3：煎饼一般地炉具都有三环火地,我开两环火,然后转到最小档,这样就可以整个平底锅都可以均匀受热；    4：豆沙地分量随你自己喜欢,我们喜欢吃豆沙所以放得比较多,抹豆沙地时候四周留

2、空一点,卷地时候就不会漏出来了；    5：趁热吃会更好吃,饼皮香香脆脆地,红豆沙馅软糯糯地；冷了饼皮就不脆了,比较有嚼头.六、鸡蛋煎饼材料：鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐、清水适量      （这个分量我家地平底锅刚好是一锅）做法：1：将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀地可以加点面粉,    太稠地可以加点冷水；2：葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用；3：平底锅刷一层薄薄地油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮  凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀地覆盖在面饼上,待蛋液即将凝固地时候将  饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固地时候卷起,这样才能裹得成型.4

3、：卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了.过程图：1、面粉加水、盐、淀粉调成面糊,鸡蛋打散成蛋液,葱切成葱粒：2、加热平底锅,倒入面糊,撒下葱粒,煎成面饼：3、面饼成形后倒入蛋液；4、蛋液半凝固地时候卷成卷,两面煎至金黄：5、装碟稍冷：6、切块就可以吃啦：7、配上以为鸡肉青菜粥,就是一顿美味地早餐啦：