氧化和抗氧化指标在大鼠高脂饮食所致脂肪肝中的动态

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1、氧化和抗氧化指标在大鼠高脂饮食所致脂肪肝中的动态【摘要】　　目的探讨氧应激和脂质过氧化在高脂饮食所致脂肪性肝炎形成中的作用。方法雄性SD大鼠30只随机分为3组，每组10只。正常组普通饲料喂养；模型Ⅰ、Ⅱ组喂高脂饲料；12周末处死正常组、模型Ⅰ组大鼠；模型Ⅱ组大鼠继续喂养至16周末处死，测定血清转氨酶（ALT、AST），全血谷胱甘肽过氧化物酶（GSHPX），肝匀浆丙二醛（MDA）含量，超氧化物歧化酶（SOD）活性，总抗氧化能力（TAOC），一氧化氮（NO），诱导型一氧化氮合酶（iNOS），谷胱甘肽（GSH）水平，观察肝组织

2、学改变。结果模型组大鼠12周出现单纯性脂肪肝，16周发展为脂肪性肝炎。与正常组比，模型组大鼠肝组织脂质过氧化产物MDA含量明显增多，而抗氧化物SOD，GSH，GSHPX含量明显降低，且肝脏的脂肪变性严重程度随着高脂饮食喂养的时间延长而加剧。结论氧应激和脂质过氧化在肝组织脂肪变性后炎症的过程中发挥重要作用。【关键词】氧应激　脂质过氧化　非酒精性脂肪性肝炎　　DevelopmentChangesofOxidativeandAntioxidativeIndexesinEstablishmentofSteatohepatitis

3、inRatsFedbyHighfatDiets　　PengHaiying,YuHongbo,ZuoZhong　　(DalianSanatoriumofShenyangMilitaryRegion,Dalian116013,China;PLANo.210Hospital,Dalian116021,China)　　Abstract：ObjectiveToexploretheroleofoxygenstressandlipidperoxidationintheestablishmentofsteatohepatitisinr

4、atsfedbyhighfatdiets.MethodsThirtymaleSpragueDa.Theratsfedbynormalfoodsservedascontrols.Theratsinmodelgroups(Ⅰ,Ⅱ)alsincontrolgroupandmodelIgroupplesaspartatetransaminase(AST),alanineaminotransferase(ALT)andglutathioneperoxidase(GSHPX),andlivertissuesalondialdehyd

5、e(MDA)contents,superoxidedismutase(SOD)activity,totalantioxidativecapacity(TAOC),andnitricoxide(NO),induciblenitricoxidesynthase(iNOS)andglutathione(GSH)levels.Thehistologicalchangesicroscope.ResultsPurefattyliveredinthemodelratsafterinthe12thalrats,thecontentsofM

6、DAayplayanimportantroleintheformationofliverinflammationcellinfiltration.　　KeyDA)、一氧化氮(NO)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、总抗氧化能力(TAOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)、还原型谷胱甘肽(GSH)等试剂盒购自南京建成生物工程公司。　　1.2方法大鼠普通饲料喂养1周后，随机分为3组(每组10只)。正常组普通饲料喂养；模型Ⅰ、Ⅱ组喂高脂饲料(880g/kg普通饲料+100g/kg猪油+20g/kg胆固醇)。各组大鼠自由进食、

7、进水，分笼(每笼5只)饲养于（20±2）℃、明暗各12h的动物实验室内。12周末处死正常组、模型Ⅰ组大鼠；模型Ⅱ组大鼠继续喂养至16周末处死。方法为禁食12h，乙醚麻醉，下腔静脉采血后处死，迅速取出肝脏，按常规制备血清、肝匀浆、肝组织石蜡切片标本，肝组织于-70℃低温保存。（1）采用全自动生化分析仪测定血清ALT、AST，全血GSHPX(DTNB直接法)；（2）肝匀浆测定MDA含量(改进后的硫代巴比妥酸荧光法)，SOD活性(改良的盐酸羟胺法)，TAOC、NO、iNOS、GSH(按试剂盒说明操作)；（3）肝脏病理学检查，光

8、镜下评估脂肪变性程度和炎症活动度计分[4～5]。　　1.3统计学处理计量资料以均值±标准差（±s）表示，各组间实验数据采用两样本均数的t检验；等级资料采用秩和检验。　　2结果　　2.1血清ALT、AST及全血GSHPX变化与正常组比较，模型Ⅰ，Ⅱ组ALT，AST显著增高(P＜0.01)，