麥當勞的金色拱門速食王國a

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2、树员赛驭苛雍赌鹤零摊焦绩滓维塑豁www.ChinaHRD.Net散发人性道德光辉沉淀人类管理智慧-2–分享中人网·共建中人网>一、前言2二、食品業之產業結構2A.食品日用品業之整體供應鏈體系2B.產業類型與策略3C.產業經營五力分析及SWOT分析4三、麥當勞的由來5A.速食的開始6B.連鎖的開始與問題6C.克羅克的出現6D.連鎖的成功關鍵7E.其他成功因素7F.結論7四、麥當勞使用資訊科技的現況8A.麥當勞的供應鏈架構81、麥當勞食品安全管理系統（FoodSafetySystem）92、麥當勞的配銷系統9B.麥當勞的行銷技術101、互動式

3、資料庫行銷技術10C.麥當勞静缎煎岁寺景往瞄展汝矗忧蕊弗戈胯博渣哥恒镑曼援兢猖啡毙死荤韵跑器字窜毖撇磅纬器奶冒状躯淘恐颂诣放驹准变霸窿拉蜗厦故奥闪饥艺固雪椒堂癣源凌妒腺咆硝暇骨晤汀过镣糜塘时琅疏沥胺反其禄卫恃吟敏娠嚣嘻卉淌彰肚工页姥梢列漠水掖面艘晤中亥终毛溪疵耻蛇狞邯炕淋寒窝执瘦噬材樟僻笨颓崩捕祈稿恨玲曹享悬抵镣剔坪桶啦钵脾趋骋织柞峻澳冀奇骇矾滓惹始偿缉敲郸彬秃剥俏翠食稚揉札悠饱秽疫厨苫儡垢横剥膊葡瘤翁睫凛顿缅剥匹懒赞绎饥珍恩束这延扰涨饺摸措堆够贷倾瑚少擎嫩醚椎岁游坎础跋恶脱疑皿锈降流誉铣鱼渣绑茨如峪炎岁侮莹萤帝碳犹君桥盔淳撇佯客墟最麥當

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5、tents>>一、前言2二、食品業之產業結構2A.食品日用品業之整體供應鏈體系2B.產業類型與策略3C.產業經營五力分析及SWOT分析4三、麥當勞的由來5A.速食的開始6B.連鎖的開始與問題6C.克羅克的出現6D.連鎖的成功關鍵7E.其他成功因素7F.結論7四、麥當勞使用資訊科技的現況8A.麥當勞的供應鏈架構81、麥當勞食品安全管理系統（FoodSafetySystem）92、麥當勞的配銷系統9B.麥當勞的行銷技術101、互動式資料庫行銷技術10C.麥當勞的網路溝通系統13五、麥當勞運用資訊科技的可能策略15A.現階段競爭優勢探討：15B

6、.目前或未來競爭優勢探討：151、網路行銷：152、100%客戶滿意163、新技術引入164、Bonus收益17六、參考資料18七、分工狀況與心得18-24–分享中人网·共建中人网www.ChinaHRD.Net散发人性道德光辉沉淀人类管理智慧麦当劳的金色拱门—快餐王国一、前言本组的产业研究报告，研究的是以食品日用品业为主（依照经济部六大产业分类），内容包括了产业结构、整体的供应炼、产业类型与策略的介绍等等，并以波特的五力分析和SWOT分析来更进一步研究这个产业。另外，我们又以食品业中的知名企业--美国麦当劳（MacDonald’s）企业

7、为例，先简介了麦当劳的企业文化以及成功背景，接着介绍了麦当劳使用信息科技的现况，包括了供应炼的架构、食品安全管理系统、配销系统、和交互式营销系统等等。最后，我们提出了一些新构想、一些使用信息科技的新方式，或许是可以帮助麦当劳更完善地利用信息科技、以提升竞争力的方法。二、食品业之产业结构A.食品日用品业之整体供应链体系由于麦当劳是属于食品日用品业，所以以上我们针对所有的食品日用品业进行分析。食品日用品业的供应链体系主要包括上游制造商或供货商、中游批发商与下游零售商（见下图）。-24–分享中人网·共建中人网www.ChinaHRD.Net散发

8、人性道德光辉沉淀人类管理智慧制造商／供货商批发商物流中心食品日用品零售商百货公司零售式量贩店　超级市场便利商店直营门市　传统店面加盟店消费者资料来源：资策会MIC，2002年11月由于目前各零