中职学校商务礼仪课程教学的创新实践

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1、中职学校商务礼仪课程教学的创新实践【】商务礼仪属于国际商务专业素质教育类课程，具有较强的实践性和应用性，然而现今中职学校商务礼仪的技能教学现状不容乐观，沿用传统的教学模式往往难以真正发挥教学实效。本文通过对中职商务礼仪课程教学中存在的问题进行分析，并提出了教学模式创新的建议，对中职学校实现高素质技能型人才的培养目标具有重要意义。【关键词】中职学校商务礼仪课程教学创新实践商务礼仪属于素质教育类课程，旨在通过向学生传授商务交往、日常工作中的礼仪规范和交往技巧，不断提升学生的职业素质和职业道德水平，从而塑造良好的职业形象。商务礼仪课

2、程的教学内容具有实用性、可操作性的特点，沿用传统的教学方法往往难以真正发挥其教学实效，因此对其进行课程教学创新实践就显得尤为重要。选择合理适用的课程教学方法有利于调动学生的学习兴趣、增进对所学知识的理解和掌握，进而取得良好的教学效果。一、中职学校商务礼仪课程教学的特点商务礼仪课程的教学内容主要涵盖形体仪态礼仪、职业形象礼仪、商务社交或称商务往来礼仪、商务办公礼仪、商务会务与仪式礼仪、商务宴请礼仪六大基本模块，具有实用性和可操作性的特点。因为其中有相当一部分教学内容就是我们日常生活中最为平常的行为举止规范，所以对于课程涉及的基本

3、商务礼仪常识和规范，学生通常能够较容易地接受和理解。但想把这些礼仪知识和规范真正转化为学生的自觉行为，乃至内化为学生自身的言行习惯，难度却比较大。因此相较于其他课程，商务礼仪课程最为显著的特征就是知易行难。近年来，很多中职学校对素质教育的重视程度逐渐提升，并全面调整课程体系以利于提升学生的综合素质，开设了很多素质教育类课程，商务礼仪课程便是其中之一。然而经过几年的教学实践，商务礼仪课程的教学成效并不显著，究其根本我们不难发现，以教师课堂讲授为主的传统教学方法与商务礼仪课程实用性、操作性的特点相背离，难以在教学过程中实现让学生知

4、行合一、学做合一的教学目标。基于此，本文针对商务礼仪课程的教学特点对其教学方法提出了几点改进建议，以期为中职学校商務礼仪课程的教学创新实践提供参考和借鉴。二、中职学校商务礼仪课程教学的现状1.商务礼仪教材难以满足行动导向的教学模式我校商务商务礼仪专业采用的《商务礼仪》教材是依据中职商务礼仪专业教学指导方案组织编写的课改成果教材。该教材采用项目、任务组织教学单元，但整体上还是为了适应传统的教学模式而编写，内容保守单一、呈条框式，缺乏动作分解图、案例无时代感、没有多媒体课件和同步的音像制品，不易引起学生的重视，教材无法以工作任务为

5、驱动、情景模拟为引领、融教学做于一体。2.商务礼仪课程教学方式上重理论轻实践首先是教师观念上忽略了商务礼仪的最大特性――实践性，采用传统的教学方法进行理论教学，在课堂上满堂灌输，把礼仪的知识以理论形式传达给学生，一方面使学生感觉到枯燥，另一方面也把礼仪教死了，不能活学活用，理论跟实践严重脱节，导致很多学生在上完这门课程后就将其丢一边，不能真正运用到实践中去。其次是教学条件的限制，导致商务礼仪教学偏于理论讲解。很多院校在场地设施配置上比较落后，教师只能在大教室上课，很难让全体学生真正体会学习，只能让几个同学做示范训练。缺少仿真的

6、职业环境和角色扮演让学生难以融入真正的礼仪情景当中，故而很多礼仪都是停留在理论讲解层面，没有专门的训练机会，教学内容上也难以出效果。比如个人仪姿仪态训练所需的练功房，中西餐餐具，在模拟商务谈判、签字、剪彩过程中使用的教具、场地等都比较缺乏。3.商务礼仪任课教师难以适应知行合一的教学理念受传统教学观念和心理定势的影响，商务礼仪课程的任课教师仍习惯于在教室里进行讲授式教学，这种模式下教师较容易把握教学内容和控制教学过程。部分教师双师素质达不到应有水平，少数是从社会、思政等教师中抽调过来，知识结构单一，缺乏过硬的职业岗位知识，在指导

7、和示范作用方面还存在不到位的现象，无法潜移默化地影响学生。在基于“知行合一”的教学理念的指导下，礼仪任课教师的任务不仅是专业知识的传授，更多的是具备帮助学生掌握在不同商务情景中自如应用礼仪规范的能力。由于礼仪知识的学习和技能的训练过程中易受不确定因素影响，如果教师缺乏充分的准备和预案，教学过程中不具备较强的驾驭能力，则教师难以达到预期的知行合一效果。4.实训室的建设难以体现学科应用性、综合性和直观性基于职校相关领导短期内看不到学生学习礼仪的实际效果，对《商务礼仪》课程不重视，造成了商务礼仪实训室建设的滞后。大多数实训任务在仅有

8、传统桌椅的教室里完成，效果大打折扣。很多礼仪细节只能在黑板或课件中讲述，仿真实训练习机会少，导致很多学生对该课程没有给予足够重视。如果有足够的、设备齐全的实训室，大部分学生都可能通过情景设置与展演，从而得到很充分的训练，一定可以为学生日后参加工作奠定良好的商务礼仪基础。三、对