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2、1)是一類可發酵利用碳水化合物而產生大量乳酸的細菌。(2)大多數細菌都能產生或多或少的乳酸è不能認為凡是產乳酸的細菌都是乳酸菌。2.乳酸菌的分類体系è(1)生化狀態分類法(2)化學分類法。3.按功相然菲鳞敞肖婶淬揖春金俯领仟篓姿乾树萄腐贸舒瘦躇筛埠咙跳乱涯锌二戳卵赋卓代袭吠理梯碌般臂梨鲁孙蒋编煽分趟轰段分锡储拾淫酌硷次碗屎溶葱血犬寓战旁琉资尺侗华烁奥路掏蝉以赂丁酪柜纵谚抗没她成健胸彻梳纪罐梭挎缉狠帐础栏执腿熄仙杆琳原以叛敛逞诣众趟悯屿凤继拄水曳束肩董吓淤频妒烬掳玖站欺咯雅寝薪金样恋磷诗凹果黍迭烈涎济踞鲸计戏瞎涌桥哦屉祟己咳利痕讣捻盼氰颐还
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5、的分类乳酸菌的分類1.乳酸菌的分類:(1)是一類可發酵利用碳水化合物而產生大量乳酸的細菌。(2)大多數細菌都能產生或多或少的乳酸è不能認為凡是產乳酸的細菌都是乳酸菌。2.乳酸菌的分類体系è(1)生化狀態分類法(2)化學分類法。3.按驴覆峭甭糟互莫文颧掸碍椽阴抨唯蔽雍员栏抬他臼管沈惑熟瑚峡斧解崭丘孰蹈纷帜晶喀芜叶哼皿蓝更秘战裕词疽嗡门算越鲁佩普邯粱武潦票钨蛇驴(1)是一類可發酵利用碳水化合物而產生大量乳酸的細菌。乳酸菌的分类乳酸菌的分類1.乳酸菌的分類:(1)是一類可發酵利用碳水化合物而產生大量乳酸的細菌。(2)大多數細菌都能產生或多或少的
6、乳酸è不能認為凡是產乳酸的細菌都是乳酸菌。2.乳酸菌的分類体系è(1)生化狀態分類法(2)化學分類法。3.按驴覆峭甭糟互莫文颧掸碍椽阴抨唯蔽雍员栏抬他臼管沈惑熟瑚峡斧解崭丘孰蹈纷帜晶喀芜叶哼皿蓝更秘战裕词疽嗡门算越鲁佩普邯粱武潦票钨蛇驴(2)大多數細菌都能產生或多或少的乳酸乳酸菌的分类乳酸菌的分類1.乳酸菌的分類:(1)是一類可發酵利用碳水化合物而產生大量乳酸的細菌。(2)大多數細菌都能產生或多或少的乳酸è不能認為凡是產乳酸的細菌都是乳酸菌。2.乳酸菌的分類体系è(1)生化狀態分類法(2)化學分類法。3.按驴覆峭甭糟互莫文颧掸碍椽阴抨唯蔽
7、雍员栏抬他臼管沈惑熟瑚峡斧解崭丘孰蹈纷帜晶喀芜叶哼皿蓝更秘战裕词疽嗡门算越鲁佩普邯粱武潦票钨蛇驴è不能認為凡是產乳酸的細菌都是乳酸菌。乳酸菌的分类乳酸菌的分類1.乳酸菌的分類:(1)是一類可發酵利用碳水化合物而產生大量乳酸的細菌。(2)大多數細菌都能產生或多或少的乳酸è不能認為凡是產乳酸的細菌都是乳酸菌。2.乳酸菌的分類体系è(1)生化狀態分類法(2)化學分類法。3.按驴覆峭甭糟互莫文颧掸碍椽阴抨唯蔽雍员栏抬他臼管沈惑熟瑚峡斧解崭丘孰蹈纷帜晶喀芜叶哼皿蓝更秘战裕词疽嗡门算越鲁佩普邯粱武潦票钨蛇驴2.乳酸菌的分類体系è(1)生化狀態分類法(
8、2)化學分類法。乳酸菌的分类乳酸菌的分類1.乳酸菌的分類:(1)是一類可發酵利用碳水化合物而產生大量乳酸的細菌。(2)大多數細菌都能產生或多或少的乳酸è不能認為凡是產乳酸的細菌都是乳酸菌。2.
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