万里马_专卖店日常营运手册

万里马_专卖店日常营运手册

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时间:2018-10-02

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1、专卖店日常营运手册专卖店日常职能范围与标准一、维修鞋:范围:顾客质量鞋,新货QC出来的质量鞋,产品质量反馈。标准:1、做好登记、记录出入存档。2、跟进及时,避免出现顾客投诉。3、及时返厂维修,列明维修内容,显示维修位置。4、到期未返维修鞋要及时知会业务主管跟进原因,并致电顾客说明原因、道歉。5、维修完返还的维修鞋,先验收合格再通知顾客取鞋。6、顾客维修鞋要清洁,包装好才交还顾客。7、定期对产品质量反馈(有问题时)。二、价格(版鞋):范围:价格贴粘标准、准确,货品价格整理存档,未知价格的追查。标准:1、每双鞋款号、价格要保证100%正确。2、价格粘贴一定要按照粘

2、贴方案粘贴。3、残旧、模糊的价格一定要及时更换。4、每双片底鞋都必须粘贴鞋底胶。5、鞋底只能粘贴价格及鞋底胶。三、卫生:范围:仓库、货场、杂物的卫生管理。标准:1、随时检查货架、厨窗、收银台、装饰物品及小商品,不能有灰尘。2、镜面、玻璃不能有指纹,保持鞋面,内里清洁。3、卖场和仓库内不得有杂物。4、私人物品按规定摆放。5、仓库的货品分季号、型号统一摆放整齐。6、丁脚要显示鞋盒上并统一摆放。四、摆设:范围:货品陈列、货场装饰、布置。标准:1、按照陈列基本要求,确保整个卖场颜色协调,鞋板分配合理、突出主题。2、针对每期促销活动,特别推介作出调整。3、厨窗规定每周更

3、换一次。4、厨窗里的款式,一定要齐码、多码或有特色的。五、文件范围:表格、单据、册子、通告标准:1、要熟悉、通晓所有表格、单据、册子正确规范填写。2、要保证所有表格,单据、册子、通告的存放整齐。3、及时更正所有不规范填写。4、负责辅导每一位新同事的填写。5、要及时了解每一份通告的内容。6、负责定期抽查每一位同事对通告的熟悉程序。一、物料范围:文具、表格、小商品丝袜、半垫、销售小票、报表等工作中所需的所有物料填报,半月填报一次(确保用量)。二、货品:范围:货品补给、调配、销售、存放、库存控制。标准:1、100%保证库存数量与实际相符2、100%熟悉货品的款型、颜

4、色。3、保证书面库存与实际库存的款码误差率在15%以内。4、要掌握货品销售量,进货量、库存量(畅、滞销款)。5、每次补货要在规定时间内完成。专卖店职位职能人员工作安排店长:每天:1、查核昨天营业额,统计整月销售与进度,设定每日目标。2、查看交更并解决问题,对当班工作作出安排。3、监督跟进各类表格记录的完成,包括(签到本)业绩本、货品进销存、退货的数据更新与复核。4、检查各项工作的完成情况,例如:卫生、摆设、仪容仪表、精神面貌、维修鞋、订金鞋的跟进。5、观察店员的顾客服务,并作适当的辅导。6、留意货源走势,设定每日的重点推介(以量多货号为重点)。对断码款号作出提

5、醒7、制造、保持现场气氛。8、时刻观察全场、确保店铺或顾客财物安全。9、收集顾客意见。10、负责组织每天交更会议内容、并召开每周1、周一:对上周业绩总结,补货。跟进上周表格的完成,提交《每周工作报告》,零售会议的准备。2、周二:零售会议的召开,解决问题,安排分工。3、周三:对需要帮助的人员进行面谈,肯定其成绩,指出并帮助改善其不足之处。4、周四:抽查店员、货号、产品知识、公司通告。5、周五:完成下周排班表的填制,补货,跟进安排人员,更新陈列摆设。6、周六、日:督促追赶生意,市场调查,填制《每周工作报告》每月:1、月头安排分配个人目标(3号前)月中公布个人目标进

6、度,月尾激励店员最后冲刺(后10—7天),设定下月目标。2、针对每期新促销活动,负责组织、简洁、易懂、清晰的统一口号。3、每期促销活动前三天和后三天负责提醒店员重点推介:例如:今日是活动的第一天,或今日是活动的最后一天。作用:刺激顾客令到她觉得自己碰上这日子是行运的,从而增加购买欲。4、每期促销活动开展两天,要反映成效,活动各方面配置是否已到位。5、在每月5号前要收到佣金表、盘点表、考勤表、全月销售报表、小票。6、每月月底要对本月工作总结及下月计划开展内容包括:销售分析、人员状况、店铺问题、及改善措施,公司配合同行竞争等。7、每月进行一次店铺早会(内容上交业务

7、主管)。内容提议有:①商讨店铺或个人不足并制定改善措施。②共同探讨新货FAB并作现场演示,全面提升销售技巧。③交流销售心得,联系感情。④对突出表现者作出表扬及支持。⑤传达公司精神。⑥目标完成情况。2、每月15号,安排更换版鞋。3、针对每期促销活动、或天气、作出现场摆设调整。4、28号前提供下月目标。5、每月最后一天安排盘点工作。6、处理人事问题。7、确定各项职能专人负责跟进.8、主动与公司沟通、反应问题。高营每天:1、查核昨天营业额,统计全月销售及进度,设定每日目标。2、查看交更本,了解店长安排,协助店长监督未完成工作,学习店长处理方法3、主动与店长沟通当班或

8、店铺存在问题,并提出见意。4、淡场时,

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