果实与种子类药材

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1、中果皮种皮种子外果皮内果皮胚乳胚果实结构果实与种子的结构：果实（Fructus）及种子（Semen）是植物体的两种不同器官，但在药材商品中往往未严格区分，大多数是果实、种子一起入药；少数只用种子。第九章果实与种子类药材果皮一、五味子（附：南五味子）二、山楂（附：山楂叶）三、苦杏仁（附：桃仁）四、决明子五、枳实（附：枳壳）六、吴茱萸七、巴豆八、酸枣仁九、小茴香十、连翘十一、马钱子十二、枸杞子(附:地骨皮)十三、栀子十四、槟榔(附:大腹皮)第九章果实与种子类药材【来源】木兰科植物五味子Schisandrachinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果

2、实。习称“北五味子”。【植物形态特征】落叶木质藤本。叶互生，近膜质，阔椭园或倒卵形，边缘生有腺齿。花单性异株，花被片乳白色或粉红色。雄花雄蕊5，雌花心皮离生，聚合浆果红色，穗状。五味子五味俱备，皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，这就是五味子名称的出典。一、五味子SchisandraeChinensisFructus第九章果实与种子类药材五味子原植物【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江等地。【采收加工】秋季采摘成熟果实，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。第九章果实与种子类药材一、五味子SchisandraeChinensisFructus【性状鉴定注意点】1.不规则圆球

3、形或扁球形。2.外皮红、紫红或红褐，果肉柔软皱缩，有的黑红色或具“白霜”。3.种子肾形，棕黄，有光泽，种皮硬而脆，种仁黄白。4.果肉味酸；种子味辛、微苦，有香气。五味子药材与种子第九章果实与种子类药材一、五味子SchisandraeChinensisFructus【显微鉴定注意点】1.果实横切面(1)果实基本结构：果皮、种子。(2)外果皮1列，外被角质层，散有油细胞；中果皮；内果皮。(3)种皮最外层为1列径向延长的石细胞；种皮内层石细胞类圆形、三角形或多角形。(4)种皮中有油细胞层1列，含棕黄色挥发油。(6)胚乳细胞多角形，含脂肪油和糊粉粒。第九章果实与种子

4、类药材一、五味子SchisandraeChinensisFructus五味子横切面详图1.外果皮2.中果皮3.内果皮4.种皮外层石细胞5.种皮内层石细胞6.油细胞7.种皮内表皮8.胚乳第九章果实与种子类药材一、五味子SchisandraeChinensisFructus五味子粉末图第九章果实与种子类药材一、五味子SchisandraeChinensisFructus【显微鉴定注意点】2.粉末(1)种皮外层石细胞群呈多角形或稍长，壁厚，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。(2)果皮表皮细胞垂周壁略呈连珠状增厚，有角质线纹，油细胞散布其间。(3)种皮内层石细胞呈类圆形

5、、多角形或不规则形，壁较薄，纹孔较大而密。(4)尚有淀粉粒及胚乳细胞等。【化学成分】1.木脂素约含5%，主为五味子素等。2.挥发油　种子约含2%，果肉含少量。3.其他　有机酸、种子尚含脂肪油约33%。【理化鉴定】枸椽酸盐反应【功效应用】收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久咳虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。第九章果实与种子类药材一、五味子SchisandraeChinensisFructus知识链接药典品--南五味子华中五味子S.sphenantheraRehd.etWils.的干燥成熟果实，现行版《中国

6、药典》收载。主产于华中、西南。南五味子粒较小，呈球形或扁球形，表面棕红色或暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴于种子上。种子1～2粒，肾形，种皮易碎。果肉气微，味酸。功效和化学成分与五味子相似。目前北五味子的市场价格比南五味子高出很多，常出现用南五味子充当北五味子出售的现象，而且还存在着更多的伪五味子，如：红花五味子、滇藏五味子、披针叶五味子、翼梗五味子、绿五味子以及某些葡萄科植物的果实。第九章果实与种子类药材一、五味子SchisandraeChinensisFructus南五味子药材一、五味子SchisandraeChinensisFructus【来源】本品为蔷

7、薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge．Var．majorN．E．Br．或山楂C．pieeatifidaBge．的干燥成熟果实。【产地】主产于山东、河南、河北、辽宁等地。多为栽培。【采收加工】秋季果实成熟时采收，切片，晒干。二、山楂CrataegiFructus第九章果实与种子类药材课堂活动请同学们描述山楂果实的外观性状特征，并列举出你所知道的山楂的药用价值和食用方式。【性状鉴定注意点】1.类圆形切片，多卷边，皱缩不平。2.外皮红或红棕，有灰白小斑点。3.横切面具3～5粒浅黄色果核。4.有的可见内凹的宿存花萼5.气微清香，味酸、微甜。山

8、楂药材第九章果实与种子类药材二、山楂Crataegi