化学毕业设计（论文）：矿泉水中铁含量的测定

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1、北京化工大学毕业设计（论文）诚信声明本人声明：我所呈交的本科毕业设计论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢中所罗列的内容以外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。申请学位论文与资料若有不实之处，本人承担一切相关责任。本人签名：日期：年月日16北京化工大学毕业设计（论文）毕业设计（论文）任务书设计（论文）题目：矿泉水中铁含量的测定学院：专业：班级：学生：指导教师

2、：1．设计（论文）的主要任务及目标(1)通过查阅文献，了解煤炭发热量测定的方法，能够在老师指导下设计测定实验；(2)完成实验，熟悉具体的实验操作；(3)分析影响煤炭发热量准确测定因素，使实验值尽可能的接近真实值。2．设计（论文）的基本要求和内容(1)学习文献调研，了解国内外相关课题的前沿知识；(2)独立完成实验，掌握实验过程工艺，钻研实验原理；(3)按设计要求，撰写毕业论文，解决科学问题。3．主要参考文献[1]赵海勇，谭劲松.我国煤炭市场结构分析[J].技术经济与管理研究，2006，（4）.[2]李英华.煤质分析应用技术指南[M].北京：中

3、国标准出版社，1999.[3]周艳霞.影响煤炭发热量准确测定的因素及对策[J].黑龙江科技信息，2011，（17）：44.4．进度安排设计（论文）各阶段名称起止日期1文献调研与课题的提出2012.10—2012.112实验方案的设计2012.11—2012.123煤炭发热量的测定2012.12—2013.14煤炭发热量准确测定因素的分析2013.1—2013.35总结实验结果及撰写论文2013.3—2013.416北京化工大学毕业设计（论文）矿泉水中铁含量的测定摘要本论文是应用分光光度法和分子荧光法测定矿泉水中的铁含量。分光光度法以邻二氮菲

4、作为显色剂，分别测定矿泉水中铁的含量，在pH值为5左右时，邻二氮菲与二价铁生成稳定的桔红色配合物（（Fe(phen)3）2+），在波长512nm处有最大吸收波长，在室温下，显色时间为10min。测得矿泉水中铁的含量为2.11μg/mL；分子荧光法测定矿泉水中的铁含量是基于Fe（II）与邻菲啰啉生成络合物使其荧光猝灭的特性，讨论了在室温下，pH5.5的乙酸—乙酸铵的缓冲介质中，以λex=270nm为激发波长，于λem=365nm波长处测定该络合物荧光强度。结果表明Fe（II）质量浓度0.8~120.0ng/mL范围内与络合物的荧光强度具有良好

5、的线性关系，相关系0.9994，检出限0.50ng/mL。对60ng/mL的FeRSD(n=9)为2.8%。Fe的回收率为98.03%~102.9%。四种水样的铁含量分析结果分别为3.48μg/mL、4.08μg/mL、2.12μg/mL、1.35μg/mL。关键词：分光光度法；邻二氮菲；分子荧光法；铁；矿泉水16北京化工大学毕业设计（论文）目录第一章前言1第1．1节矿泉水简介1第1．2节微量元素铁与人体健康1第1．3节铁元素含量测定综述3第2章邻二氮菲分光光度法测定矿泉水中铁元素4第2.1节实验原理4第2.2节试剂与仪器5第2.3节实验过

6、程6第3章分子荧光法测定矿泉水中铁元素11第3.1节实验部分11第3.2节实验方法11第3.3节结果与讨论11第3.4节样品分析12结论14参考文献15致谢1716北京化工大学毕业设计（论文）第一章前言第1．1节矿泉水简介矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。随着人们生活水平的提高，矿泉水成为了人们生活中不可缺少的用品。选择合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质和微量元素的作用，其中铁元素是人体内最必不可少的微量元素。第1．2节微量元素铁与人体健康一个成年人，全身含铁约3~

7、5g，除以血红蛋白形式存在外，还有约10%，分布在肌肉和其它细胞中，是酶的构成成分之一。还有一部分称做贮备铁，贮备在肝脏、脾脏、骨髓、肠和胎盘中，约占总量的15%~20%。此外，还有少量的铁，以与蛋白质相结合的形式，存在于血浆中，称做血浆铁，数量约为3mg。红细胞的寿命约为120天，最后在肝脏或脾脏中破裂。这样，每天破裂的红细胞数，约相当于红细胞总数的1/120。同时每天又有相同数量的新的红细胞，由红骨髓产生出来。因此，在正常情况下，人体内的红细胞数，保持相对稳定。破坏（或死亡）的红细胞，分离出来的铁，转变成为血浆铁，进入骨髓中后，再次用来

8、生产新的红细胞，肌肉及其它细胞中的铁也是如此，细胞破裂后，变成血浆铁，然后再用来合成新的细胞。因此，铁与蛋白质、脂肪等其它营养素不同，除出血造成铁的损失外，铁在人体内并无消耗，而