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《葡甘聚糖等碳源对魔芋软腐病病原菌生长的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、中国农学通报2010,26(4):271-273ChineseAgriculturalScienceBulletin葡甘聚糖等碳源对魔芋软腐病病原菌生长的影响1,231212吴金平，罗坤，宋志红，刁英，顾玉成，胡中立(1湖北省农业科学院经济作物研究所，武汉430064；2武汉大学生命科学学院，武汉430072；3湖北省农业厅，武汉430070)摘要：魔芋软腐病主要由胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐亚种(Erwiniacarotovorasubsp.carotovora，E.c.c.)和菊欧文氏杆菌(Erw
2、iniachrysanthemi，E.ch.)引起，此研究通过稀释平板计数法，明确了葡萄糖、淀粉、甘油、甘露醇、蔗糖、葡甘聚糖、麦芽糖这7种碳源对魔芋软腐病病菌两个亚种生长的影响。结果表明，这2个亚种都能很好的利用蔗糖，且在清水生长情况与在含魔芋粉、淀粉的培养液中生长情况之间没有显著差异，但在葡萄糖培养液中生长情况还没有清水的好。关键词：碳源；软腐病原菌；魔芋中图分类号：S432.1文献标志码：A论文编号：2009-1934EffectsofCarbonSourceasGlucomannanforth
3、eGrowthoftheSoftRotPathogensinAmorphophalluskonjac1,231212WuJinping,LuoKun,SongZhihong,DiaoYing,GuYucheng,HuZhongli(1IndustrialCropsInstituteofHubeiAcademyofAgriculturalSciences,Wuhan430064;2WuhanUniversityofCollegeofLifeSciences,Wuhan430072;3HubeiProvi
4、ncialDepartmentofAgriculture,Wuhan430070)Abstract:SoftrotinAmorphophalluskonjacwasmainlycausedbyErwiniacarotovorasubsp.carotovora(E.c.c.)andErwiniachrysanthemi(E.ch.).Thisstudywasexplicitabouttheeffectsofsevenkindsofcarbonsources(glucose,starch,glycerin
5、,mannitol,sugar,glucomannanandmaltose)forthegrowthofthetwosubspeciesofsoftrotbacteriainAmorphophalluskonjac,throughtheconventionalplatecountmethod.Theresultsshowedthatthetwosubspeciesofpathogenscanbegooduseofsucrose,andtherewasnosignificantdifferencebet
6、weengrowthinwaterandgrowthinmediumcontainingkonjakglucomannanorstarch.Butthegrowthinmediumcontainingglucosewasnotasgoodasinwater.Keywords:carbonsource;softrotpathogens;Amorphophalluskonjac[4]0引言病发生，国外以日本发病比较严重。该病主要是胡魔芋是天南星科多年生草本植物，是自然界中唯萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐亚种(
7、Erwinia一含大量葡甘聚糖的特种经济作物，其在食品、医药保carotovorasubsp.carotovora，E.c.c.)和菊欧文氏杆菌([1-3][5]健、工业材料等方面用途广泛。但随着魔芋种植产Erwiniachrysanthemi，E.ch.)引起的细菌性病害。国[6-7][8]业规模的扩大，魔芋病害发生程度居高不下，特别是魔内外对该病害的生物学特性和流行规律等进行了芋软腐病，该病害造成的损失一般在30%~50%，严重长期的研究工作，也在药物控制、防治等方面取得了许[9]者可达80%，甚
8、至绝收。中国大部分魔芋产地均有此多成绩，但目前尚未从根本上改变软腐病病害严重基金项目：国家科技攻关项目（2007BAD73B00）子课题“魔芋种芋生产过程中的质量监控技术研究与应用”（2007BAD73B01-4）。第一作者简介：吴金平，女，1978年出生，在读博士研究生，发表相关的学术论文20多篇，参与编写专著1本。通信地址：430064湖北省武汉市湖北省农业科学院经济作物研究所生物技术研究室，E-mail：wjp9188@yahoo.com.cn。通
