酒店行业内部会计控制的研究--以S酒店为例

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1、分类号密级UDC学校代码10500硕士学位论文（全日制专业学位）题目：酒店行业内部会计控制的研究——以S酒店为例英文题目：ResearchonInternalAccountingControlinHotelIndustry——TakingSHotelasanExample学位申请人姓名：许琳申请学位学科专业：工商管理硕士指导教师姓名：张英二○一八年五月分类号密级UDC学校代码10500硕士学位论文题目酒店行业内部会计控制的研究——以S酒店为例英文题目ResearchonInternalAccountingControlinHotelIndu

2、stry—TakingSHotelasanExample研究生姓名（签名）许琳指导教师姓名（签名）张英职称教授申请学位学科名称工商管理学科代码125100论文答辩日期2018.5.19学位授予日期2018.6.10学院负责人（签名）刘升福评阅人姓名唐运舒评阅人姓名房桃峻2018年05月24日学位论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，独立进行研究工作所取得的研究成果。除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在

3、文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：许琳日期：2018年05月24日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权湖北工业大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。学位论文作者签名：许琳指导教师签名：张英日期：2018年05月24日日期：2018年05月24日摘要随着社会环境与社会需求的变化，酒店行业的竞争不断加剧

4、，特别是近几年来同业之间的竞争日益白热化，对酒店经营管理提出越来越高的要求。但是就目前大部分酒店实际情况来看依然存在诸多问题，如酒店制度执行力度不够、岗位划分不明、财务收支不健全、定量管理工作不科学造成浪费较大。故而，如何建立完善会计内部控制，改进酒店内部控制制度，提升经营管理能力成为提高酒店竞争力的焦点问题。本文结合S酒店的经营情况，对其目前经营现状进行了分析，对酒店采购付款和销售收款环节进行了剖析。在与酒店工作人员的交流以及收集到的数据资料分析后，发现该酒店的内部会计控制存在诸多不足之处，例如采购活动比较随意，预算管理不到位；销售活动中

5、单据凭证不完整，款项结算不规范等。这些问题可以通过对内部会计控制制度的设计进行完善，堵塞漏洞强化会计监督职能。本文内容大致为三部分：第一，对内部会计控制理论研究，内部会计控制的发展过程进行了梳理，分析了内部会计控制和内部控制以及内部管理控制的关系。第二，对酒店行业现状进行分析，包括行业发展现状和酒店内部会计控制现状的分析和归纳。第三，结合S酒店的实际情况对采购付款和销售收款两部分进行了重点分析和研究，完善内部会计控制制度。本文创新之处在于针对国有酒店管理弊端提出一些想法，定位明确；对支付宝、微信这些移动收付款方式可能出现的问题进行思考；采用

6、信息化管理方式，能够对建立完善内部会计控制有极大帮助。但是由于本人实践经验有限，因此研究还不够深入，内部会计控制制度实施中可能存在的问题预测不足。关键词：酒店业，内部会计控制，关键点控制IAbstractInrecentyears,thestateofthehotelindustryhaschangedalot.Withthechangesinsocialenvironmentandtheincreaseofsocialneeds,aconsiderablenumberofhotelsarehatedbyhumans.Theinternal

7、managementofthehotelplaysasignificantroleinthedevelopmentofthehotel.However,fromthecurrentoverallsituationofthehotelindustry,therestillremainsmanyproblems,forexample,theexecutionofhotelsystemisinsufficient,thedivisionofthepositionsisunclear,quantitativemanagementisinaccura

8、te.Themainmeasurestoimprovethecompetitivenessofhotelsaretoimprovethehotelmanagementlevela