注册入学下的高职导游服务技能课程教学改革探索

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1、注册入学下的高职导游服务技能课程教学改革探索  [摘要]注册入学制度的实施给高职院校发展带来新的契机,同时也使高职院校各项工作面临前所未有的挑战。通过对高职生源特点、社会需求以及高职院校自身发展的分析,可以看出高职院校课程改革已迫在眉睫。结合江海职业学院导游服务技能课程的教学现状,提出岗位引领设置教学内容、理实一体强化实境技能训练、注重过程评价并实施多元主体评价的教学改革建议,并从学院、师资、学生三方面提出了改进措施。  [关键词]注册入学;高职院校;教学改革;导游服务技能  [中图分类号]G71[文献标识码]A[文章编号]2095-3283(2013)10-0153-03  [作者简

2、介]纪花(1985-),女,江苏高邮人,讲师,硕士,研究方向:导游管理、城市旅游。从2011年起,江苏省内部分高职院校开始试行面向高级中等学校(含普高和中职)毕业生注册入学的录取模式。所谓“注册入学”是指在学生及家长自愿的情况下,高职院校参考学生高考成绩或对口单招成绩,根据本校的具体情况对学生进行考核后,对符合条件者直接注册录取。这一举措打破了传统的最低录取分数线的入学门槛,为许多低分考生赢得了进入高等院校深造的机会,同时也成为高等职业教育改革的一个转折点,有利于推动高职教育的改革与发展。  一、高职院校课程改革的必要性  1.学生生源差异化  在注册入学政策下,高职院校的生源已从普通

3、高中的应届毕业生,转为普高生与中职生并存,并且未来中职生将进一步占据高职院校生源主导地位。一般而言,普高学生文化基础相对较好但专业知识相对缺乏,中职学生专业实践能力强,但文化知识和基础理论知识薄弱。这就导致同一届学生的差距不断扩大,同一班级学生之间的学业成绩、智能水平、情感态度等方面参差不齐。传统的教学模式不仅无法同时满足各层次学生的需求,而且还严重影响了学生学习和教师教学的积极性,从而使教学质量深受影响。  2.社会需求多样化  市场经济环境下对人才需求呈现多样化,这就使得学生毕业后的出路也呈现多样化。有的学生选择专升本、专接本继续学习深造,有的选择就业,有的按照自己的能力和兴趣创业

4、,也有的直接打理家族企业。不同的学生来校学习的目标有所区别,其所需的知识结构和能力结构也有所不同。尤其是在注册入学背景下,在人才培养上如何兼顾到社会和学生的发展需要已经成为高职院校课程改革的风向标。  3.高职发展可持续化  随着本科院校的扩招和高考生源的不断萎缩,高职院校面临着严重的招生难问题。注册入学政策实施的初衷之一旨在解决高职院校的招生难问题,但近两年的招生情况表明,这一问题仍未得到有效解决。高职院校要想在招生中保持强有力的竞争优势关键要靠教学质量。江海职业技术学院作为首批试点注册入学的高职院校之一,近两年的各项工作总体平稳有序,但也遇到了一些问题,比如普高生源锐减,中职生源增

5、多,使得教学工作面临严峻挑战,教学改革势在必行。  高职生源差异化、社会需求多样化以及高职院校自身可持续化都要求高职院校改革人才培养模式,积极践行课程改革,因材施教,使不同层次的学生在原有基础上能够得到最大限度的发展和提高。基于此,本文以江海职业技术学院旅游管理专业导游服务技能课程为例,探索注册入学背景下的课程教学改革路径。  二、导游服务技能课程教学现状  导游服务技能又称导游实务或导游业务,是高职院校旅游管理专业的核心课程之一,也是全国导游资格证考试的必考课程。主要内容包括导游工作程序、导游带团技能、语言技能,以及旅行生活服务等技能,要求学生不仅要掌握理论知识,还要掌握一定的导游讲

6、解技能、带团技能以及应变技能。尽管课程目标明晰,但在当前的课程教学中仍存在以下问题:  1.教学内容选取受考证体制支配  导游服务技能作为特殊的应用型课程在“导游资格证”考证体制的影响下,教学目标、教学内容和教学方式存在严重的矛盾。具体表现为教学内容的选取往往强调对全国导游人员考试理论知识的强化记忆,忽视了对学生职业能力的培养。导游是国家严格资格准入的职业,没有导游资格证从事导游业务是违反法律法规的,学生只有通过笔试、面试获取导游资格证才能从事导游工作。为确保学生能够通过导游资格考试,很多学校以导游人员资格考试教材为指挥棒考试可能考什么上课就讲什么,而不是“职业岗位需要什么,任课教师就

7、讲什么”。在这种教学模式下培养出来的学生缺乏实践经验,从事导游工作带团时讲解技能不佳。  2.实践教学环节实施不到位  在目前的教学中,虽然加大了实践教学的力度,但从近两年的效果来看,学生的实践操作能力并没有得到大幅度提高。原因有以下三个方面:一是任课教师教学任务繁重,虽然授课前有很多好的思路,但囿于精力和能力所限不能如期实施,导致课程改革进展缓慢;二是受各种教学制度和设施条件的限制,即便已有的实践内容也不一定能够顺利开展;三是注册入学背景下,

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