餐饮行业会计制度

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1、餐饮行业会计制度　　篇一：餐饮业会计制度　　餐饮业小企业会计制度　　XX年11月,财政部下发了《小企业会计准则》(财会[XX]17号),并规定从XX年1月1日起正式实施。　　顺序号编号会计科目名称　　一、资产类　　11001库存现金　　21002银行存款　　31012其他货币资金　　(来自:小龙文档网:餐饮行业会计制度)41101短期投资　　51121应收票据　　61122应收账款　　71123预付账款　　81131应收股利　　91132应收利息　　101221其他应收款　　111401材料采购　　121402在途物资　　131403原材料　　1414

2、04材料成本差异　　151405库存商品　　161407商品进销差价　　171408委托加工物资　　181411周转材料　　191421消耗性生物资产　　201501长期债券投资　　211511长期股权投资　　1　　221601固定资产231602累计折旧241604在建工程251605工程物资261606固定资产清理271621生产性生物资产281622　　291701　　301702　　311801　　321901　　二、负债类　　33XX　　342201　　352202　　362203　　372211　　382221　　392231　　40223

3、2　　412241　　422401　　432501　　442701　　生产性生物资产累计折旧无形资产累计摊销长期待摊费用待处理财产损溢短期借款应付票据应付账款预收账款应付职工薪酬应交税费应付利息应付利润其他应付款递延收益长期借款长期应付款2　　三、所有者权益类　　453001实收资本463002资本公积473101盈余公积483103本年利润493104利润分配　　四、成本类　　504001514101524301534401544403　　五、损益类　　5550015650515751115853015954016054026154036256016

4、35602645603655711665801生产成本制造费用研发支出工程施工机械作业主营业务收入其他业务收入投资收益营业外收入主营业务成本其他业务成本营业税金及附加销售费用管理费用财务费用营业外支出所得税费用3　　篇二：餐饮业会计准则　　国务院有关部委、直属机构，各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局）：　　为了适应社会主义市场经济发展的需要，规范和加强旅游、饮食、服务企业的会计核算工作，根据《企业会计准则》，制定了《旅游、饮食服务企业会计制度》，现发给你们，请布置所有旅游、饮食、服务企业贯彻执行。执行中有何问题，望及时函告我们。　　附件：　　旅

5、游、饮食服务企业会计制度　　一、总说明　　（一）为了贯彻执行《企业会计准则》，规范旅游、饮食服务企业的会计核算，特制定本制度。　　（二）本制度适用于设在中华人民共和国境内的所有旅游、饮食服务企业，包括旅行社、饭店（宾馆、酒店）、渡假村、游乐场、歌舞厅、餐馆、酒楼、旅店、理发、浴池、照相、洗染、修理、咨询等各类服务企业。原旅游部门所属的旅游车船公司、旅游商贸公司，执行相应的行业会计制度，不执行本制度。　　（三）企业应按本制度的规定，设置和使用会计科目。在不影响会计核算要求和会计报表指标汇总，以及对外提供统一的会计报表格式的前提下，可以根据实际情况自行增设

6、、减少或合并某些会计科　　目。　　本制度统一规定会计科目的编号，以便于编制会计凭证，登记帐簿，查阅帐目，实行会计电算化。各企业不要随意改变或打乱重编。在某些会计科目之间留有空号，供增设会计科目之用。　　企业在填制会计凭证、登记帐簿时，应填制会计科目的名称，或者同时填列会计科目的名称和编号，不应只填科目编号，不填科目名称。　　（四）企业向外报送的会计报表的具体格式和编制说明，由本制度规定；企业内部管理需要的会计报表由企业自行规定。　　企业会计报表应按月或按年报送当地财税机关、开户银行、主管部门。国有企业的年度会计报表还应同时报送同级国有资产管理部门。　　

7、月份会计报表应于月份终了后6天内报出；年度会计报表应于年度终了后35天内报出。法律、法规另有规定的从其规定。　　会计报表的填列以人民币“元”为金额单位，“元”以下填至“分”。向外报出的会计报表应依次编定页数，加具封面，装订成册，加盖公章。封面上应注明：企业名称、地址、开业年份、报表所属年度、月份、送出日期等，并由企业领导、总会计师（或代行总会计师职权的人员）和会计主管人员签名或盖章。　　企业对外投资如占被投资企业资本总额半数以上，或者实质上拥有被投资企业控制权的，应当编制合并会计报表。　　（五）本制度由中华人民共和国财政部负责解释，需要变更时，　　由财

8、政部修订。　　（六）本制度自1993年7月1日起执行。　　二、会计科目　　（一）会计科目表