粮油市场每周简析121012

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1、郑州粮食批发市场研究预测部每周简析20121012粮油市场每周简析第456期小麦：政策落地收购结束预计市场回归稳定本周（10月8日-10月12日）国内小麦主产区行情呈稳中趋升态势，作为对国家继续提高2013年小麦最低收购价的一种反应，部分地区销售价格小幅提升；因面粉贸易商节前备货量较足，国庆长假过后面粉出库量提升幅度有限，出厂价格保持平稳；麸皮价格维持稳定。第288期临储小麦交易成交率为10.3%，环比提升2.9个百分点。在国庆假期前一天，发改委发布2013年小麦最低收购价，从1.02元/斤（三等）提升至1.12元/斤，提价幅度为9.8%。分析

2、认为，适时适度提高小麦托市价格不仅有助于稳定种粮积极性、保障农民收入，也有助于稳定市场预期、引导未来价格走势，在当前经济环境下，政策与市场相辅共同调节利于小麦行情长期健康发展。历时4个月的小麦收购落下帷幕，国内小麦主产区累计收购新产小麦5727万吨，较上年增加31万吨，其中，国有企业收购3885万吨，同比增加296万吨，民营企业收购1878万吨，同比减少265万吨。托市收购最终核算收购量为2325万吨，新疆收购临储小麦3.5万吨。分析认为，由于今年收购量较大，农民手中余粮相对有限，粗略估算，江苏、安徽、湖北等地农民手中预计仅有3成，河南、山东等

3、地余粮也只有4成左右，河北由于整体收购量较少，预计农民手中尚有半数以上余粮。电话：0371-6810787668107887传真：0371-68107676E-mail:cyj@cngrain.com郑州粮食批发市场研究预测部每周简析20121012国庆节后第一场临储小麦成交情况良好。本周计划投放临储小麦300万吨，较节前最后一次投放量增加2.2万吨，累计成交31万吨，环比增加9万吨。导致成交量显著增加的主要原因是，河南省投放量提升至270万吨，成交量为27万吨，环比分别增加5万吨和11万吨。本周成交均价为2096.04元/吨，属于近期平均水平

4、，环比减少25.18元/吨是由于节前一周成交价格较高。回顾托市小麦历史的交易记录，国庆节过后第一周的成交率都不同幅度高于节前。分析造成这种规律的主要原因，首先，经过国庆节期间的加工消耗，多数加工企业和贸易企业都有补库需求；其次，国庆节过后，售粮农民多忙于秋种，小麦上市量有所减少，企业开始从临储或托市交易上获取粮源；第三，集团消费面粉的数量明显回升，季节性因素等使小麦需求较前期旺盛；最后，最新的小麦托市价格落实，临储小麦交易底价相对较低，加上市场对“上调交易底价”抱有预期，也是导致成交量放大的主要原因。国庆节后，新季玉米陆续上市，由于华北玉米产量

5、和质量相比上年有明显好转，加上华北陈玉米库存较高，玉米收购价格目前在华北多数地区持平或略低于小麦价格。尽管目前从企业调研来看，大型企业尚未出现小麦饲料用量大幅衰减，但已经有中小饲养企业开始着手更改饲料配方。小麦、玉米价格关系目前已经进入相对微妙时期，值得相关企业进一步关注。进入十月中旬，小麦消费量逐步进入平稳渐增时期，尽管这一时期是秋冬种的关键期，加上农民手中余粮偏少，或导致上市量不足，但其他供应渠道和其他因素不会导致市场感觉“紧张”。一是临储小麦能够保证正常供应；二是临近年底，贷款收储的企业面临还贷压力；三是市场预期基本落实，贸易商或加大出库

6、量锁定利润；四是饲料小麦用量因玉米行情回落而暂缓。综上可知，后期行情将以稳为主，个别地区小幅走高。玉米：华北玉米上市深度压制行情本周（10月8日-10月12日）国内玉米开始陆续上市，东北因阴雨天气，规模性收获或有推迟，但华北玉米上市量明显增多。从各地挂牌收购价来看，东北价格基本稳定，华北黄淮地区玉米价格明显下跌。电话：0371-6810787668107887传真：0371-68107676E-mail:cyj@cngrain.com郑州粮食批发市场研究预测部每周简析20121012从已经上市的玉米来看，今年华北玉米质量较好，水分较低，由于当前

7、玉米下游消费尚未启动，再加上陈玉米抛售压力，新玉米目前价格尚未形成，较为混乱。山东、河南部分玉米贸易商收购价低于2100元/吨，河北收购价在2140-2180元/吨，当前华北玉米收购价格低于农民销售预期，售粮意愿不强。今年华北玉米上市相比去年同期，价格较低的主要原因，首先，目前华北黄淮及东北陈玉米维持较为合理库存，而去年同期库存几乎见底，当前新陈共存的现状导致行情走低；其次，由于去年上市时期华北阴雨天气导致玉米水分偏高，上市期推迟，黄曲霉素显著提升，导致市场供不应求，而今年在玉米收获期气候正常，大部分地区如期收获，玉米收获后降水速度较快，目前上

8、市玉米水分多在15-16%，且质量较好，适用率高，能及时用于生产加工；最后，今年市场对新玉米价格预期平稳，对后期趋势普遍看弱，使得在收购过程中未出现抢