安络小皮伞液体深层发酵条件优化的研究

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1、吉林大学远程教育本科生毕业论文（设计）中文题目安络小皮伞液体深层发酵条件优化的研究学生姓路园园专业药学层次年级_1409学号201409960544指导教师张新茹职称讲师_____学习中心高邑奥鹏学习中心成绩2016年9月18日摘要安络小皮伞菌是我国传统的药用真菌，不仅在药用方面有很好的功效，在食用和保健方面有很高的价值，因此，对小皮伞菌液体深层发酵研究具有重要的意义和价值。本实验通过单因素实验和正交试验对小皮伞菌发酵条件进行优化。主要研究内容及结果如下：以提高安络小皮伞菌生物量为目的，对小皮伞菌培养基及其发酵

2、条件进行系统的优化。对C源和N源种类进行筛选，在此基础上对其浓度进行优化，通过正交试验对小皮伞菌培养基成分进行优化，最终确立了最优培养基为玉米粉：3%、麸皮：3%、MgSO4：0.1%、KH2PO4：0.3%、VB1：10mg、水：1000mL；通过对小皮伞菌液体发酵时间、温度、转速及其培养基的初始pH、接种量、装液量进行筛选，确立了最适发酵条件为:发酵时间：6d、温度：25℃、转速：150r/min、初始pH：5、接种量：9%、装液量：90mL。关键词：安络小皮伞菌，发酵条件，培养基，培养条件目录摘要....

3、.................................................................................................................................................IABSTRACT........................................................................................................

4、................................III1前言......................................................................................................................................11.1安络小皮伞的概述介绍........................................................................

5、......................11.1.1安络小皮伞简介................................................................................................11.1.2安络小皮伞的形态特征....................................................................................21.1.3安络小皮伞的生态习性[5]........

6、.........................................................................31.1.4安络小皮的主要成分........................................................................................41.2安络小皮伞液体深层发酵技术.................................................................

7、.................41.3安络小皮伞的药用价值..............................................................................................51.3.1抗氧化作用........................................................................................................51.3.2增强免疫的作用.....

8、...........................................................................................51.3.3抗肿瘤作用............................................................................................