饥饿条件下温度对吉富罗非鱼呼吸和主要生化指标的影响--硕士论文

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1、学校代码：10264研究生学号：M070108187上海海洋大学硕士学位论文题目：饥饿条件下温度对吉富罗非鱼呼吸和主要生化指标的影响英文题目：EffectsofTemperatureontheRespirationandBiochemicalIndicesofGIFTStrainofNileTilapia(Oreochromisniloticus)underStarvation专业：环境科学研究方向：渔业水质调控姓名：李利指导教师：江敏二零一零年五月八日上海海洋大学学位论文原创性声明本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈

2、交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经明确注明和引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。论文为本人亲自撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：日期：年月日上海海洋大学学位论文版权使用授权书学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权上海海洋大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、

3、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密　□，在年解密后适用本版权书。本学位论文属于不保密□学位论文作者签名：指导教师签名：日期：年月日日期：年月日上海海洋大学硕士学位论文饥饿条件下温度对吉富罗非鱼呼吸和主要生化指标的影响摘要在10~30℃条件下，测定呼吸室内吉富罗非鱼（Oreochromisniloticus,GIFT）呼吸频率、水体溶解氧、pH、游离二氧化碳以及氨氮的变化。结果表明，吉富罗非鱼耗氧率(Ycr)和排氨率(Ran)随着温度(t)的升高而增大，线性回归方程分别为，及；氨熵(Qa)为0.065~0.099(小于0

4、.33)，蛋白质供能比为5%~30%，表明吉富罗非鱼主要由脂肪和碳水化合物供能。当温度在15~30℃时，随着温度的降低，二氧化碳排放率从0.0684mg/g·h下降至0.0114mg/g·h。出水pH明显低于进水pH，且进出水口pH的降低幅度随温度升高而增大。试验期间，10~30℃的呼吸商(Qr)为0.55±0.10（小于1)，吉富罗非鱼主要进行有氧呼吸。在10~30℃条件下，测定密闭呼吸室内吉富罗非鱼呼吸频率、窒息点、水体溶解氧、pH、游离二氧化碳的变化。结果表明，吉富罗非鱼呼吸频率、平均耗氧率随着水体溶解氧的减少而降低，其中2

5、0~30℃温度组的降低速度较快，10℃~15℃温度组的降低速度相对较慢。当温度在15~30℃时，随着温度升高窒息点升高，其中10℃组略高于15℃组。呼吸商随着温度上升逐渐增大，15~30℃温度组的呼吸商依次为1.13、1.65、1.93、1.50（大于1），10℃温度组的呼吸商为0.859(略小于1），吉富罗非鱼在密闭呼吸室内主要进行无氧呼吸。吉富罗非鱼瞬时耗氧速率随时间的延长而逐渐减小，随溶解氧的减少而逐渐降低，其呼吸属顺应型；10~25℃温度组溶解氧对瞬时耗氧速率的影响随着温度的升高逐渐增大。考察10~30℃温度组的吉富罗非鱼

6、在饥饿1、2、3、4、5、6、7、8、9d的情况下，其肌糖原、肝糖原、乳酸含量以及其血液指标的变化（10℃温度组在2d内全部死亡）。15℃温度组出现腹腔积水、代谢紊乱，饥饿期间有死亡的情况。46上海海洋大学硕士学位论文在饥饿状态下，15℃~30℃温度组吉富罗非鱼平均肝糖原随着温度的升高逐渐增大，依次为13.062±7.848mg/g、16.436±19.738mg/g、27.573±18.006mg/g、29.497±14.416mg/g；随着温度的升高其平均肌糖原逐渐减小，依次为0.568±0.228mg/g、1.429±0.8

7、47mg/g、0.777±0.349mg/g、0.761±0.410mg/g；温度对吉富罗非鱼肝糖原和乳酸没有显著性影响，对肌糖原有显著性影响（P＜0.05）；饥饿时间对肌糖原和肝糖原没有显著性影响，对乳酸影响显著（P＜0.05）。在15℃~30℃，随着温度的升高，吉富罗非鱼平均红细胞数目依次为209.1±27.9×1010个/L、203.9±17.1×1010个/L、210.0±20.7×1010个/L、184.0±25.8×1010个/L，其平均血红蛋白含量依次为105.2±13.2g/L、103.4±6.6g/L、103.2

8、±7.2g/L、95.7±13.6g/L，其平均红细胞压积依次为27.9±4.3%、28.0±2.8%、30.0±2.6%、28.4±4.8%，四个温度组的血细胞指标都有一定的起伏，其中20℃温度组的红细胞和血红蛋白含量的起伏最小，红细胞压积的变化