通过模型分析星巴克

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时间:2018-07-10

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1、对星巴克的模型分析五力理論(Fiveforcetheory)供应商的议价力星巴克的主要供应商是咖啡豆供应商和牛奶供应商,并没有一两家特别大的供应商,所以星巴克的供应端一家能力较强。2007年全球牛奶涨价,使得星巴克的利润率减少。但是长期来看,牛奶的价格是呈下跌的趋势(随着技术的发展)。客户的议价力作为餐饮类,客户就是普通消费者。星巴克的议价能力中等偏上,因为咖啡,甜点和早餐消费者的价格敏感度比较低。2007年全球牛奶涨价之后,星巴克就把一部分的成本通过涨价转嫁到消费者身上。新加入者的威胁力星巴克的咖啡本身而言没有任何的技术含量,

2、他的竞争力护城河是其品牌的优势。人们想到星巴克,就会想到悠闲的午后,淡淡的蓝调音乐,三两个好友相聚。现在麦当劳进入了消费类咖啡领域,也开始出售Latte和espresso,但是因为竞争领域的不同,所以威胁性并不是太大。新的竞争者想要威胁星巴克的地位,必须提供和他相类似的商店环境和品牌认同感,这点不是这么容易能够做到的。现存竞争者的威胁力现存有3-4家咖啡连锁店,但是都是地区性的,其规模和声誉远远不能和星巴克比较。所以在零售咖啡领域,星巴克具有比较强势的品牌垄断性。来自替代品的威胁力咖啡的替代产品是果汁等绿色饮料,但是这部分对星巴

3、克的影响不大,首先星巴克卖的并不是单纯的咖啡,卖的是一种文化和生活交际模式。其次星巴克也开始卖一定的果汁等绿色饮料。->总结星巴克本身而言比较强势,而且拥有比较大的品牌优势。护城河和发展潜力分析护城河星巴克与麦当劳等快餐连锁之间的区别是。麦当劳和肯德基的主要条件是“卫生”“定价”和“快速”,而星巴克的条件是“文化”“舒适”和“档次”。比如两三个白领聚会,能够找一家优雅的地方促膝谈心的话,那星巴克将是首选。当然在中国还有避风塘等等茶室,但是其资本运作风格,以及档次方面和星巴克似乎还有一定的差别。发展潜力全球到2007年截止一共有8

4、505家星巴克,单单美国就有6792家。参考麦当劳的全球27000家的规模,考虑到麦当劳在快餐行业竞争的对手不少,而星巴克在咖啡消费领域基本上是垄断的,则星巴克在全球的总容量在25000家以上。所以想象空间在3倍以上。營運概況:营运概况:自1982年上市以來,其銷售額平均每年增長20%以上,利潤平均增長率則達到30%。自1982年上市以来,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%。但是,Starbucks在最新一季的財報中,公佈在美國境內的銷售首次呈現負成長(-1%)。但是,Starbucks在最新一季的财报中

5、,公布在美国境内的销售首次呈现负成长(-1%)。雖然其他國外的據點仍呈現正成長(4%)。虽然其他国外的据点仍呈现正成长(4%)。負成長的原因:近幾年來,由於成本不斷攀升,波及Starbucks主要成本:'''啡及牛奶。负成长的原因:近几年来,由于成本不断攀升,波及Starbucks主要成本:'''啡及牛奶。Starbucks得不調漲價錢。Starbucks得不调涨价钱。同時,競爭對手,如MacDonal's及TimHortons,近年來也重新調整相關'''啡產品,似乎也讓許多消費者改變消費地點。同时,竞争对手,如MacDonal

6、's及TimHortons,近年来也重新调整相关'''啡产品,似乎也让许多消费者改变消费地点。星巴克的股價攀升了22倍,收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及IBM等大型公司。星巴克的股价攀升了22倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大型公司。現況:目前美國境內直營與加盟店約10000間店。现况:目前美国境内直营与加盟店约10000间店。國外直營1613家店,與國外企業合作營運的有2488家店。国外直营1613家店,与国外企业合作营运的有2488家店。經過10多年的發展,到今天遍布全球4

7、0多個國家'''地區。经过10多年的发展,到今天遍布全球40多个国家'''地区。2008年度,Starbucks預定全球新開幕2500家店。2008年度,Starbucks预定全球新开幕2500家店。四年內目標在新開幕10000間店。四年内目标在新开幕10000间店。長期目標為全球40000家店。长期目标为全球40000家店。SWOT分析是企業管理理論中相當有名的策略性規劃,主要是針對企業內部優勢與劣勢,以及外部'''境的機會與威脅來進行分析,而除了可用做企業策略擬定的重要參考之外,亦可用在個人身上,作為分析個人競爭力與生涯規劃

8、的基礎架構,其結構雖看似簡單,但卻可以用來處理非常複雜的事務喔!SWOT分析是企业管理理论中相当有名的策略性规划,主要是针对企业内部优势与劣势,以及外部'''境的机会与威胁来进行分析,而除了可用做企业策略拟定的重要参考之外,亦可用在个人身上,作为分析个人竞争力与

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