分析化学教案.doc

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1、第一章概论§1—1分析化学概述一、分析化学的任务和作用１．分析化学的任务分析化学是是研究物质化学组成、含量、结构的分析方法及有关理论的一门学科。它按任务可分为定性分析和定量分析两个部分。定性分析的任务是鉴定物质由哪些组分组成的（由哪些元素或离子所组成），对于有机物质还需要确定其官能团及分子结构；定量分析的任务是测定物质各组成部分的含量。在进行未知样质分析时，首先要确定物质有哪些组分，然后选择适当的分析方法来测定各组分的含量。生产中，物料的基本组成是已知的，只需对生产中的原料、半成品、成品以及辅助材料进行定量分析。定性分析基本用不上，如酒的成分是乙醇，主要杂质是少量

2、醛、甲醇等杂醇油（戊醇、异戊醇、正、异丁醇、丙醇等高分子饱和一员醇，主要是酿酒原料中蛋白质分解而产生。≤0.15g/100mL以戊醇计）．本课程仅讨论定量分析部分。随着科学技术的飞速发展，各学科的相互渗透，在分析化学定义中出现了“现代分析化学”的提法，现代分析方法是建立在众多的学科基础上的各种仪器分析方法，是获取物质的化学信息，研究物质的组成、状态和结构的科学，它是一门独立的信息科学。二．分析化学的作用分析化学的应用非常广泛，在农业、工业、科学研究方面都需要分析化学提供大量的信息，涉及国民经济、国防建设、资源开发、环境保护以及人的衣食住行等各个方面。工业：矿山的开

3、发，原料的选择，工艺流程的监控，产品质量的检测．新产品的研制.开发、“三废”的处理和综合利用等。农业：土壤普查、灌溉用水水质检验．复合肥料的研制．低毒高效农药的研发．农作物营养诊断．新品种的培育和遗传工程的研究。国防和公安：武器、弹药的制备，刑事案件的侦破等。医药卫生：疾病的诊断和监测，运动员使用兴奋剂的检测，药物的生产和研制等。环境保护：为探讨与人类生存和发展密切相关的环境变化规律和制定环保措施，对大气、水质变化的监测，生态平衡的研究，以及评价和治理工农业生产对环境产生的污染，三废的综合利用等方面都需进引大量的分析检测工作。美国科学院350多位专家综合出版的＜O

4、pportunnitiesinChemistry＞一书中指出，分析化学在推动我们弄清环境中的化学问题起着关键作用，并认为在环境过程及环境保护中，分析化学将与反应动力学起着＂核心＂作用．国防建设．考古、医药、生物化学、海洋学、天文学、食品学等凡涉及化学现象的任何研究课题都离不开分析化学。三．分析方法的分类根据分析任务、对象、测定原理、试样用量、待测组分含量以及分析结果的作用的不同角度分析方法可以分为不同的种类。１．分析化学按任务分为：定性分析、定量分析、结构分析定性分析的任务是鉴定物质由哪些元素、原子团或化合物所组成；　　定量分析的任务是测定物质中有关成分的含量。　

5、　　结构分析的任务是研究物质的分子结构或晶体结构。２．按分析对象的化学属性分为；无机分析（Inorganicanalysis）和有机分析（organicanalysis）３．按试样用量多少：各种分析方法的试样用量方法试样重量（克）试液体积（毫升）常量分析>0.1>10ml半微量分析0.01～0.1g1～10ml微量分析0.1～10mg0.01～1ml超微量分析<0.1mg<0.01ml　　　　　　４．按被测组分含量的多少，可分为：　常量组分分析　　　　　被测组分的含量１％以上　微量组分分析　　　　　　　　　　0.01～１％　痕量组分分析　　　　　　　　　　0.01

6、以下５．分析结果：例行分析、仲裁分析例行分析是指一般化验室日常生产中所进行的原材料、中间控制、成品分析的分析，又叫常规分析。仲裁分析是指不同单位对某一产品的分析结果有争议时，要求某一具有权威性的单位用标准方法进行准确的分析，以判断原分析结果是否准确，所测结果将负有法律责任。我国与外国的商品往来，常会遇到需做仲裁分析的，如一些进口钢材发现组分不符和合同定单上的要求，就要提出用仲裁分析解决。６．按测定原理和操作方法，可分为：化学分析和仪器分析。（最常用的分类方法）　（一）化学分析（chemicalanalysis）　　化学分析是以物质的化学反应为基础的分析方法（１）．

7、滴定分析（Titrationanalysis）：滴定分析法是将一种已知浓度的溶液，用滴定管滴加到被测物质的溶液中，直到化学反应完成为止，根据试样与被测物质之间的化学计量关系，通过测量所消耗已知浓度的试剂溶液的体积来求得被测组分含量，故又称容量分析法。（２）．称量分析又称重量分析.称量分析法一般是通过称重反应产物的质量来确定被测组分的含量。如测试样中钡的含量，称取一定量试样溶解于水（或酸），加过量稀H2SO4，使之生成BaSO4，然后过滤、洗涤、烘干、灼烧、称重，就可求出钡的含量Ba%．称量法比滴定法麻烦、费时，上例，要使沉淀纯净，需得逐滴加入，要使沉淀完全，需要陈

8、化，在加热